黄瓜

蔬菜里面，瓜类是属于营养素含量偏低、偏水货一些的。但它们的共同特性都是，热量低、含水高、体积大、纤维量还算不错，不过可不能真的当饭吃，如果你不想吃的面色蜡黄的话。

银耳

作为上午、下午的日间加餐，可以炖红枣木耳汤、枸杞银耳羹，不加糖自带甜味，可以按喜好适量加奶；先冰镇后饮用，味道更佳。只要 10 克左右的干银耳，就可以煮一大碗银耳羹；一天加两餐，也只需要 20 克。

西蓝花

西蓝花是很好的减肥食物，三餐中尤其是早餐，可以搭配以西蓝花为主的凉拌菜。多用西蓝花作为配菜，做菜的时候可以多放些。

热量较低的食物。

由于肥胖是由于身体的热量摄入过多，不能及时消耗而转化成脂肪囤积在体内引起的，因此想要减肥，首先需要的就是控制食物热量的摄入。

除了减少热量的摄入以外，还需要调整饮食习惯，健康的饮食能够为身体提供营养及能量，因此多选择一些维生素、微量元素、矿物质丰富，蛋白质及膳食纤维高，但低脂肪、低碳水、低糖的食物。