黄瓜粥

原料：大米100克，鲜黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。

做法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片；大米淘洗干净，生姜洗净拍碎；锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可食用。

食疗功效：经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、滋润肌肤和增白皮肤。

当归石决羊肉汤

原料：当归12克，石决明60克锤碎，用纱布包好，红枣(去核) 6枚，生姜5片，羊肉300克，精盐适量。

做法：当归、石决明、红枣、生姜、羊肉放入砂锅，加入适量清水，中火煲3个小时，用适量精盐调味即可食用。

食疗功效：当归养血，石决明清肝明目，羊肉健脾胃，可使皮肤润泽，减少色素沉着，去雀斑和黄褐斑。

百合粥

原料：百合6克，粳米30克，白糖适量。

做法：先将百合洗净放入锅中，加入粳米和适量清水同煮，1小时后，加入适量白糖调味即可食用。

食疗功效：百合补脾肺，粳米能益脾和胃，每天早晚食之，可去除雀斑。

淮杞椰子鸡汤

原料：淮山药20克，枸杞子30克，椰子肉20克，仔鸡一只，生姜3片，精盐适量。

做法：先将淮山药、枸杞子洗净，椰子肉切碎，仔鸡去内脏剁碎，放入砂锅；加清水适量，武火煮沸，改文火煲3个小时，加精盐适量调味即可食用。

食疗功效：淮山药健脾，枸杞子滋肝补血，椰子养颜，仔鸡滋补五脏，四者配伍有去斑养颜润肌的效果。

金针云耳鱼头汤

原料：金针菜15克，云耳10克，生姜3片，红枣5枚(去核)，鳙鱼头1个，精盐适量。

做法：先将金针菜、云耳水发、洗净；鱼头一剖为二，洗净，下炒锅煎一下；三者放入砂锅，加入适量清水，在火上煲一个小时；最后用精盐调味，即可食用。

食疗功效：金针菜和云耳有疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀功效，鳙鱼头补肾，三者合用对雀斑、黄褐斑有很好的疗效。