本文导读目录:
1、姬松茸虫草花排骨汤功效与作用(姬松茸煲排骨加虫草花可以吗?)
3、姬松茸蛋白硒液
姬松茸虫草花排骨汤功效与作用(姬松茸煲排骨加虫草花可以吗?)食材:口蘑60克,姬松茸菇60克,鲜虫草花40克,鸡蛋2个,小黄瓜一根,玉米淀粉适量,玉米油15克,盐4克。
制作步骤
1、先把原材料都洗净,蘑菇去掉根部,鸡蛋磕入碗中打散。
2、两种鲜蘑菇和黄瓜都切片。
3、炒锅烧热加15克玉米油,油热后下入两种蘑菇片煸炒。
4、加入两大碗开水。
5、蘑菇煮好后加入虫草花一起煮3分钟。
6、加入4克盐。
7、用玉米淀粉加冷水调一点水淀粉慢慢加入锅中,一边加一边搅拌至粘稠。
8、然后转着圈的将打散的蛋液淋入锅中。
?10然后加入黄瓜片。
11最后淋入香油撒上小葱末,即可。
用料
莲藕1节
胡萝卜1根
玉米1个
干黄豆1把
若羌红枣10个
虫草花适量
姬松茸适量
山茶油少许
生姜适量
盐适量
清水足量
澳门纯素老火靓汤的做法步骤
步骤 1
干黄豆提前浸泡一夜后冲洗干净
步骤 2
莲藕洗去淤泥后去皮,切成滚刀块,用清水浸泡冲洗去里面的淤泥。
步骤 3
胡萝卜切成滚刀块
步骤 4
玉米切成段在一切二
步骤 5
姬松茸和虫草花冲洗干净即可(无需浸泡
步骤 6
锅烧热后倒入少量的山茶油,放生姜片略微煎一会。
步骤 7
接着放切好的胡萝卜炒一下(胡萝卜经过油炒后才能更好的释放胡萝卜素)
步骤 8
把其余的汤料全部放入锅内,然后加入足量的清水(中途不要再加水)
步骤 9
加盖大火煮开,在转小火煮最少3个小时以上(中途不要开盖)
步骤 10
小火炖至差不多3个小时以后,开盖加少许的盐调味(只要很少的盐哦)继续小火煮20分钟后关火,接下来就可以享用这美味的纯素老火汤啦
首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放入沸水中焯一会,去除骨头中的血水。
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将焯过的大骨捞出,放入冷水去除骨头上的浮沫,然后沥干备用。
基本炖汤的大骨都要经过这道工序处理。
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不同的食材搭配可以做出不一样的大骨汤,这里介绍几种:
莲藕红枣大骨汤
主要搭配食材:莲藕、红枣
辅材:生姜,枸杞
将莲藕洗净削去外皮,然后切成小块状,红枣、枸杞过水清洗一遍,生姜洗净去皮切丝,然后将搭配食材、辅材以及焯过的大骨放入高压锅内,加盐、料酒等,炖大约一个小时候开启,试试味道,合适后即可。
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虫草花松茸大骨汤
主要搭配食材:虫草花、姬松茸
辅材:生姜
将姬松茸和虫草花过水清洗,不要浸泡,不要用开水烫,然后生姜洗净去皮切丝,将这些混合大骨放入高压锅内,加入适量水,加入少许盐、料酒等,炖45分钟左右,调好味道即可,这种汤品两种搭配食材都是滋补良品,很适合秋冬季节食用。
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黑鸡枞大骨汤
主要搭配食材:黑鸡枞
辅材:生姜
将黑鸡枞这种独特的“山珍”放入开水发泡2~3分钟,然后过水清洗,准备少许生姜丝,将处理好的黑鸡枞与姜丝、大骨放入炖盅内,小火慢炖2~3个小时,炖出来的大骨汤味浓可口,很不错。
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苦叶菜大骨汤
主要搭配食材:苦叶菜
这道大骨汤品主要是要有苦叶菜这种食材,它并不是很常见,它与大骨搭配,炖上一个小时,炖出来的大骨汤,味道清香,清热下火。
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黄花菜干贝大骨汤
主要搭配食材:黄花菜、干贝
辅材:生姜
将黄花菜和干贝稍微发泡一下,然后清洗干净,搭配姜丝,与大骨一起煮一阵,煮出来的大骨汤带有干贝、黄花菜、大骨的混合香味,味道略微有点酸,很是开胃,佐餐良品。
主料
鸡
半只
松茸
20克
虫草花
15克
北芪
10克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
2片
元贝
3粒
红枣
6颗
新会陈皮
1/3个
步骤
1.准备好汤料
2.将汤料全部倒出
3.鸡处理干净,焯掉血水再过清水洗净
4.虫草花、松茸洗净,泡发一下备用
5.红枣洗净去核,北芪、元贝、新会陈皮洗净,将所有材料放进炖盅里,加入9分水
6.把炖盅放进锅里,锅里加入适量水炖2.5小时,调味即可
7.出锅
8.成品
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
金针菇,胡萝卜,香菇切丝,香菜和葱切碎沫
培根/火腿切丝,蟹肉棒拉成丝
锅里热油,把以上食材放入锅中翻炒均匀
加入水,盖过食材即可放入发菜一起煮
淀粉和水混合均匀,鸡蛋也打匀
煮透后加入淀粉,慢速倒入,边倒边拌匀,鸡蛋也是如此,加入盐调味后香菜葱放入拌均匀
出锅后撒一些胡椒粉提味
希望对你有帮助哦
材料:嫩鸡1只,食养家姬松茸10来朵,葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。
做法:
1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫,姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用。
2、锅内热油,五成热时,下入嫩鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油。
3、烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色。
4、往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、葱,改小火炖60分钟,翻匀即可食用。
食材用料
羊肚菌 5克,竹荪 5克,姬松茸 1朵,杏鲍菇 1个,花菇 3朵,虫草花 2克,猴头菇 0.5个,茶树菇 5克,姜片 2片,盐 2克
做法步骤:
步骤 1
准备各类食材~除去虫草花剩余菇都要泡发半小时~猴头菇根部硬硬的切掉.反复冲洗一下.挤干水分放入隔水炖里
步骤 2
猪骨冷水入锅去除血沫.
步骤 3
放入隔水炖1-1.5h.如果用热水炖时间会快很多.食物的味道也会更浓郁。
首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放入沸水中焯一会,去除骨头中的血水。
02
将焯过的大骨捞出,放入冷水去除骨头上的浮沫,然后沥干备用。
基本炖汤的大骨都要经过这道工序处理。
03
不同的食材搭配可以做出不一样的大骨汤,这里介绍几种:
莲藕红枣大骨汤
主要搭配食材:莲藕、红枣
辅材:生姜,枸杞
将莲藕洗净削去外皮,然后切成小块状,红枣、枸杞过水清洗一遍,生姜洗净去皮切丝,然后将搭配食材、辅材以及焯过的大骨放入高压锅内,加盐、料酒等,炖大约一个小时候开启,试试味道,合适后即可。
04
虫草花松茸大骨汤
主要搭配食材:虫草花、姬松茸
辅材:生姜
将姬松茸和虫草花过水清洗,不要浸泡,不要用开水烫,然后生姜洗净去皮切丝,将这些混合大骨放入高压锅内,加入适量水,加入少许盐、料酒等,炖45分钟左右,调好味道即可,这种汤品两种搭配食材都是滋补良品,很适合秋冬季节食用。
05
黑鸡枞大骨汤
主要搭配食材:黑鸡枞
辅材:生姜
将黑鸡枞这种独特的“山珍”放入开水发泡2~3分钟,然后过水清洗,准备少许生姜丝,将处理好的黑鸡枞与姜丝、大骨放入炖盅内,小火慢炖2~3个小时,炖出来的大骨汤味浓可口,很不错。
06
苦叶菜大骨汤
主要搭配食材:苦叶菜
这道大骨汤品主要是要有苦叶菜这种食材,它并不是很常见,它与大骨搭配,炖上一个小时,炖出来的大骨汤,味道清香,清热下火。
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黄花菜干贝大骨汤
主要搭配食材:黄花菜、干贝
辅材:生姜
将黄花菜和干贝稍微发泡一下,然后清洗干净,搭配姜丝,与大骨一起煮一阵,煮出来的大骨汤带有干贝、黄花菜、大骨的混合香味,味道略微有点酸,很是开胃,
主料
松蘑适量
牛肝菌适量米饭适量
辅料
虫草花适量
生菜适量肉松适量 高汤适量食盐少许 黑胡椒少许酱油少许 水少许橄榄油少许 蘑菇精适量番茄酱少许
步骤1
速冻冰鲜松茸解冻,然后改刀成长片;另一半切方粒待用
步骤2
虫草花用凉水浸泡,然后清洗干净待用
步骤3
姬松茸虫草花鸡汤功效姬松茸虫草花鸡汤是一种传统的中式煲汤,以其美味和营养价值而闻名。它以姬松茸、虫草花、鸡肉等为主要成分,具有多种保健功效,被认为是一种非常有益的食品。
姬松茸虫草花鸡汤对于提高免疫力非常有益。虫草花和姬松茸都是传统的中草药,具有增强人体免疫力的作用。姬松茸中的多糖能刺激人体免疫细胞的活性,从而增强人体免疫功能。虫草花则是一种天然的免疫调节剂,能够增强人体的抵抗力,预防各种疾病。
这种汤还具有滋补肝肾的功效。鸡肉是一种非常滋补的食品,富含蛋白质和胶原蛋白,对于肝肾有很好的滋补作用。同时姬松茸和虫草花也具有调节肝肾功能的作用,能够促进肝肾的新陈代谢,促进身体健康。
此外,这道汤还能够帮助调节血糖水平。姬松茸是一种天然的降糖食品,能够降低血糖水平,减少胰岛素的分泌,预防和治疗糖尿病。虫草花也具有一定的降糖作用,能够减少人体对葡萄糖的吸收,从而降低血糖水平。
这种汤还能够促进睡眠。姬松茸和虫草花都具有镇静作用,能够促进睡眠,调节睡眠质量。同时,这道汤还含有一定的饱腹感,能够让人在晚餐后感到饱足,有益于健康的睡眠。
姬松茸虫草花鸡汤具有多种保健功效,能够增强免疫力,滋补肝肾,降低血糖水平,促进睡眠等等。因此,我们可以将其作为一道非常有益的健康食品,经常食用以增强身体健康。
姬松茸蛋白硒液亲爱的读者朋友们,今天我要向大家推荐一款非常好用的保健品——姬松茸蛋白硒液。
姬松茸是一种生长在高山上的珍贵食用菌,它含有丰富的多糖、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,是滋补养生的佳品。蛋白质是人体必需的营养素,它不仅可以提供能量,还可以构建和修复组织细胞,调节酶的活性等。硒是一种微量元素,它可以抗氧化、预防感染、降低血脂和血糖等,对人体健康具有重要作用。
姬松茸蛋白硒液将姬松茸、蛋白质和硒有机结合,通过先进的科技手段使其形成纳米级小分子,易于人体吸收利用。每天适量饮用姬松茸蛋白硒液,不仅可以提高人体免疫力、预防疾病,还可以促进胶原蛋白合成,保持皮肤弹性和韧性,减缓皮肤老化的程度。此外,姬松茸蛋白硒液也有助于调节肠道菌群、促进肠胃蠕动,对便秘和肠道问题有一定的改善作用。
与其他保健品相比,姬松茸蛋白硒液在营养成分的组合和吸收效率上更为优秀。此外,它不含防腐剂、色素、香精等添加剂,对于那些注重健康、追求自然的人来说,更是一款不可多得的选择。
那么,如何饮用姬松茸蛋白硒液呢?建议每天饮用一次,每次10-20ml即可。可以直接饮用,也可以加入水中稀释饮用,效果是一样的。但需要注意的是,姬松茸蛋白硒液不适合热水冲泡,否则会破坏其中的有效成分。
姬松茸蛋白硒液是一款非常值得推荐的保健品,特别适合那些经常熬夜、亚健康、皮肤不佳的人群,希望大家可以尝试一下,感受它的好处。当然,如果您正在接受治疗或有特殊情况,请在医生的指导下使用。
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