本文导读目录：

1、山楂降血压的吃法,山楂降血压的偏方

2、山楂降血脂吗

1、山楂红糖水：鲜山楂120克，红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。

2、山楂枸杞子粥：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。

3、山楂丹参粥：山楂30克，丹参30克，大米100克，冰糖适量。将丹参片、山楂片、大米洗净。然后将丹参、山楂放进锅内，加适量清水煎取药汁。药汁煎成后，去除药渣，加大米煮粥。粥成后，加入适量冰糖即可。有溃疡病、胃酸过多者，不宜食用此粥。此粥较酸，不宜空腹时食用。

4、山楂荷叶茶：山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g。共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸。每丸重9g，每次服1丸，温开水送下。

5、山楂汤：山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。空腹时温服。本方专取山楂活血化瘀（含收缩子宫的作用在内）。用于产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛。

6、楂香散：山楂、小茴香各等分。研为细末。每次3~6g，以少许盐、酒调合，温开水送服。方中山楂能活血，小茴香能行气，二者共用，有活血行气、消除瘀滞肿痛的良好效果。用于疝气，睾丸肿痛。

山楂是一种常见的草本植物，被认为有很多保健功效，其中降血脂是目前最为研究的一个方面。那么，山楂真的可以降血脂吗？本文将从以下几个方面进行分析。

一、山楂的成分

山楂中含有丰富的生物活性成分，其中最具代表性的是山楂酸和花青素。山楂酸是一种多酚化合物，具有降血脂、抗氧化和抗炎等多种生物活性，而花青素则是一种强效的天然抗氧化剂，能够减轻心血管疾病的风险。

二、山楂的功效

山楂具有降血脂的功效已经被多项研究证实。一项发表在《中华营养学杂志》上的研究表明，每天服用500毫克的山楂提取物，可以显著降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。此外，山楂还可以改善血流动力学参数，预防血栓形成和血管炎症等，对心血管健康具有积极的保护作用。

三、山楂的适用人群

山楂降血脂的作用适用于一些高脂血症患者以及高胆固醇食物过多的人群。此外，山楂对于频繁饮酒、吃海鲜及脂肪较多的食物等的人群也具有帮助，对于中老年人尤其适用。

四、山楂的食用方法

食用山楂时，可以将其制成山楂茶或山楂果酱，也可以作为调味料加入到糕点、糖果、果汁等中。但需要注意的是，过量食用山楂会对人体产生不良影响，例如肝损害、胃肠不适、呼吸困难等，因此应注意适量食用。