本文导读目录：

1、羊蝎子虽好也并非人人皆宜

2、羊血作用禁忌(羊血的功效与作用禁忌这些人不能吃羊血)

羊蝎子是非常美味的，很多人都比较喜爱羊蝎子，不仅吃起来的，口感非常的鲜美，营养价值也非常高，对于我们人体有很好的滋补作用。虽然说羊蝎子的营养价值很高，但是也并不是人人皆宜的，同样存在一些禁忌的人群，接下来小编将为大家讲解关于羊蝎子的保健功用与禁忌人群。

羊蝎子的肉质鲜嫩，营养丰富，经常食用可以起到益肾补虚、健脑的功效。对于出现肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症的病人非常适合食用。

吃羊蝎子还可以益血、补肝、明目，可以做成食疗方来治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症。在羊蝎子中的脂肪和蛋白质含量极为丰富，是体质虚弱之人的滋补圣品，肾病病人服用也有一定的改善效果。

要想自己的骨骼更加健壮，在平时不妨适当吃些羊蝎子来帮忙，羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效，老年人食用还可以缓解骨质疏松。

羊蝎子对于保护胃壁也非常有效，经常食用能够增加消化酶的分泌，帮助消化。此外，在中医看来，羊蝎子还有补肾壮阳的作用，尤为适合男性食用。

1、出现发热、牙疼、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人平时应尽量少吃或不吃羊蝎子。

2、对于患有感染性病症的患者及高血压、肝病、急性肠炎病人是需要忌口食用羊蝎子的，否则对病情的恢复不利。

3、如果经常出现口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛的病症，那么这类人群也要避免食用羊蝎子，此外腹泻患者也不可以食用羊蝎子。

备孕期间可以吃羊血的，饮食方面在备孕期间是没有禁忌的，不过要少吃过辣的刺激性食物。在备孕期间，夫妻双方要注意避免熬夜，避免烟酒，不要轻易自行用药，不要接触有害的物质，比如农药，油漆，放射线检查等等，也最好不要烫染头发，以免影响。

　　时间太长了别吃，虽说冷冻状态下，细菌繁殖比较慢， 但仅仅是慢而已，并非与细菌隔绝了，时间太长了，不要吃了。　　补充：　　牛科动物山羊或绵羊的血，动物形态，详"羊肉"条。羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。

可以的

浴血羊肉是可以吃的，和其他动物血一样，含有丰富的铁、锌元素，有活血、补血、上血化瘀的作用。但羊血不宜长期保存，需尽快食用。羊血必须用一定浓度的盐水凝固，保质期特别短。无论是常温还是冷藏，都必须放入干净的水中，每天都要换水，但保质期只有三到五天。 过了保质期，就很容易发臭，而且会很难闻。

羊血含钙并不高，羊血中4/5都是水分。每100克羊血中仅含有22毫克的钙。羊血中蛋白质和铁的含量很高，有补心益血，排毒养颜的作用。羊血经常被做成血豆腐，血肠，可以用来炒菜和煲汤。 新鲜羊血里面可能含有细菌，不能直接食用，一定要做熟后再吃。

没有危害。如果你认为狗吃羊肉有危害的话，那你就大错特错了，如果狗吃羊肉都有危害的话，那我为为什么人还要吃那么多羊肉呢？

是不是？可我本来就是肉食动物，它不是吃羊肉就是吃猪肉，就是吃人类的剩饭剩菜里头的各种骨头渣子。希望我的回答能够帮助你。

哺乳期是可以吃羊血的，哺乳期需要的营养比较多，建议平时注意增加营养，多吃些禽蛋瘦肉，荤素搭配，对乳汁分泌是有好处的，不要吃油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖。产后室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱。可以多做些收腹提臀的动作，帮助盆底肌肉的康复。

一般买回来的羊血要切成小块，然后烧点水，再加点盐进行焯烫！然后切点辣椒或是芹菜切成小片作为配菜，把羊血进行爆炒，爆炒时放点干辣椒！提香炒爆羊血的味道不要放盐，加一点为点味达美就可以了！爆炒时不能时间太长嗯，太长容易影响口感！这样香喷喷的羊血就做好了！吃起来脆脆的，美美哒！

第一步：处理羊肉和羊排：买回来的羊肉切成小块，羊排也需要改刀，也是切成小块u，这样比较易熟。处理好后，不要直接焯水，也不要直接下锅炖，正确的做法是：把处理好的羊肉和排骨用冷水浸泡2个小时，这样血水会自动跑出来，做出来的羊汤不腥不膻，而且吃起来会更加美味。如果焯水或直接炖，会使羊肉中腥膻味被锁在肉里，而且焯水会使羊肉的营养成分大量流失。

第二步：浸泡好的羊排和羊肉冲洗干净，先把羊排摆到锅底，上面放上羊肉，再一次性加入足量的水，做羊肉汤最忌讳的就是中途加水，开大火不要盖盖，把水烧沸。不盖盖的目的是把腥味释放出去，如果盖上锅盖，腥味就会焖在锅里。

第三步：锅烧开后，我们用勺子打去上面的浮沫，然后加入葱段、姜片和洋葱，再加入一小把花椒，加入这些目的也有去腥去膻的作用，可以让炖出来的羊肉汤味道更鲜香。炖羊肉汤时，切忌加大料和桂皮等乱七八糟的香料，否则做出的羊汤味道会很怪，很难吃！

第四步：准备一个白萝卜，清洗干净后切块，我家没有白萝卜了，急中生智用了青萝卜代替，萝卜和羊肉是绝配，萝卜能有效地吸收羊肉的膻味，而羊肉炖出的萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。

第五步：1个小时候，我们加入萝卜，继续炖10分钟，时间到了我们用筷子夹出羊肉，然后调味，加入盐搅拌均匀。羊肉切成小块放入碗底，再盛入羊排和羊汤，最后撒点胡椒粉、葱花和香醋搅拌均匀，好喝又营养、无腥膻味的羊肉汤就做好了。

10-15分钟

羊血一般需要煮10-15分钟才可以煮熟。羊血煮的时候一定要注意煮熟,不煮熟会出现非常浓厚的腥臭味,如果担心煮不熟,这个时候可以切割成一小块以后再放入锅中煮,这样可以让羊血的口感更好。

羊血属于高蛋白、低脂的食物，其营养价值较高，一般情况下，大部分人群都能吃。中医认为，羊血还有补血、祛瘀等作用，适当吃对人体有一定好处。

羊血炒出来能放第二天吃的 　　蒜苗炒羊血 　　材料 　　羊血，蒜苗，耗油，盐，味精 　　做法 　　1.羊血切片，入热水滚后捞出 　　2.油热放蒜苗炒香，加羊血、蚝油、盐、味精出锅 　　葱炒羊血 　　材料 　　羊血250g,葱50g，食盐适量，蒜适量，调和油适量 　　做法 　　1.羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。 　　2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。 　　3.切成小块。 　　4.油锅热，放一个小尖椒出香味。 　　5.入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。 　　6.血块炒熟，放入大葱，入盐继续炒。 　　7.葱基本熟了，放几个蒜瓣，搅匀出锅。

可能性如下：