本文导读目录：

1、红枣百合鸡旦汤的作用(百合红枣汤有什么作用)

2、红枣的主要营养和作用(红枣的营养和功效)

功效主要有以下几种: 1.止咳功效，能够缓解老年慢性支气管炎，对于咳嗽，气喘的症状具有很好的治疗作用。2.对于心脑血管具有很好的保护作用。3.具有清心安神、补中益气的功效。4.清热解毒，排出身体中的有毒物质。5.祛火，可以消除人体的炎症。

答 : 红豆红枣汤是可以加白合的。在我们日常生活中，有时候，我们经常会煮一点红豆红枣汤来调和我们的饮食。红枣是补血，有一点温热，那百合呢，它有清热润肺的效果，在我们煮红豆红枣汤的时候，适当加一点百合、莲子效果会更好。在我们日常生活中，了解更多的食谱，我们生活过的更好。

做法

1.材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖

2.银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右

3.雪梨削皮洗净，切成小块（也可以不用削皮，个人喜欢）

4.梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵

5.材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）

6.用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，也就是35分钟时间；如果有煲汤锅，用保汤锅也可以，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，以免糊底。

7.完成

我材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）制作过程：1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用

2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用小提示：1、银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤

2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么：买银耳首先要看色泽，好的银耳不一定是雪白的，带一点黄很正常，但颜色鲜亮，朵大蓬松，肉质肥厚，即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性，无黑点、杂质，耳脚也少。闻起来清香、无异味

山药百合红枣粥有补气养血，增加身体抵抗力，清咽利喉，增强体质的作用，有利于促进宝宝的健康发育，没有任何不良的影响，怀孕期间可以经常的吃，同时要多吃高蛋白和高维生素的食物补充营养，如鸡蛋，鱼虾，瘦肉，牛奶，奶酪，白菜，青菜，猕猴桃，苹果，橘子等。

百合可以滋阴补肾，清心安神作用。银耳可以清肝护胃，通便解毒。红枣可以补血补气。所以三者在一起服用可以起到滋阴补肾，调气养血作用，还可以安神，治疗气血两虚引起的睡眠不好，对于体质虚弱，免疫力不好的人有辅助治疗作用，所以可以每天服用。

百合红枣汤的功效主要有以下几种：1.对于痰湿体质的患者具有很好的作用，可以治疗牙齿疼痛。对于腹部胀满的患者具有很好的缓解作用。2.可以治疗咳血，呕血，便血的症状。对于支气管扩张的患者具有很好的治疗作用。3.具有补中益气，养血安神的作用，可以增强体质，延缓衰老。4.可以通利十二经络的血脉，使气血畅通。

红枣味甘温，具有补中益气、润肤健胃、固肠止泻、养血安神、解药的功效。具有健脾止泻、补肾固精、养心安神的功效。百合味甘微寒，具有润肺止咳、清心安神的功效。红枣百合粥能健脾开胃，益肾固精，养心安神。适用于脾胃虚弱、气血不足、失眠、精神不振的人群。

当然可以

枸杞百合鸭肉汤

原料：枸杞10克、百合25克、鸭肉100克。

制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入枸杞、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食百合和鸭肉。

红枣具有补气养血的功效，对女性健康大有裨益。你每天可以吃大约3-10个红枣。不仅可以改善肤色，而且可以更好地调节身体状况。吃红枣的方法有很多，包括速食、水煮、煮粥，甚至和其他材料一起烹饪，这些都能体现红枣的营养价值。长期食用红枣也可以提高人们的免疫能力。

红枣煮5到10分钟比较合适。当看到汤的颜色泛红，红枣变大和软，就可以了。

制作方法：1.把红枣淘洗干净，用干净温水泡30分钟到1小时；

2、把枣和水一同倒入锅里，煮5到10分钟看到大枣全部膨胀起来为止。这时的大枣口感软甜又有营养，是一剂难得的上乘补品。

功效：补气补血、养血安神、排毒养肝、美肤抗衰老。

大枣水有：第一种，大枣中的维生素C含量极高，它能促进胆固醇代谢，并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。；第二种，用大枣煮水喝，可预防胆结石、坏血病的发生；第三种，大枣中所含有的微量元素、糖类、营养元素可以为人体提供能量，增强免疫力；第四种，具有补血益气的功效，对缺铁性贫血有着良好的辅助治疗功效。

鲜大枣里面的营养是比较丰富的，可以起到补血的作用，但是女性在月经期的时候是不能够吃鲜大枣的，因为鲜大枣会导致月经量增多，而且有时候鲜大枣吃多的情况下也是会容易生痰和生湿，所以平时不建议吃过多的大枣，每天可以选择适量的吃一些，同时也可以吃一些黑木耳，还有枸杞之类的饮食。

每天食用几颗红枣可以增加人体的免疫力功能，而且还能够起到补气血的作用，因为大枣里面含有糖类物质，主要含有葡萄糖、果糖等营养的成分，而且还能够起到美容的功效，所以可以每天食用几颗，但是在炎热的夏季，也不要吃得过多，因为是红枣是温性的食物，吃的过多可能会引起上火。

大枣是属于补气养血， 安神的功效，常用于血虚面黄，心悸失眠，治疗血虚引起的 抑郁，心情烦闷的症状，大枣还具有调和药性的功效，与生姜同用有调和营卫，扶正祛邪的作用，如用红枣与鸡蛋、红糖，加水炖服，适用于产后调养，有益气补血的功效。

中医认为，大枣味甘、性平，属心经、脾经、胃经。具有补中、养血、安神、调和药效的作用。可用于治疗脾虚虚弱、乏力乏力、食欲不振、气血不足、烦躁不安等疾病。而红枣的营养价值相对较高，其中富含氨基酸、维生素、核黄素、胡萝卜素、葡萄糖等多种矿物质元素。适量食用红枣，可预防贫血，缓解心烦，提高睡眠质量。

大枣是比较常见食物，大枣具有补中益气，养血安神的功效。大枣还能补气生血，常用于血虚面黄，心悸失眠，治疗血虚引起的情志抑郁，心神不安的症状，经常和伍当归、熟地黄。另外，大枣还具有调和药性的功效，与生姜同用有调和营卫，扶正祛邪的作用。最重要的是大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，防治心血管疾病。

吃红枣是可以改善身体的气血亏虚反应引起的贫血体质，增强身体的抵抗力，结合身体的具体临床表现使用红枣进行调节一段时间，红枣具有补血，补气的作用效果，观察身体使用红枣以后的具体临床表现进行治疗身体的气血亏虚，避免身体大剂量的吃红枣引起的胃肠胀气。

有一颗中等的鹅卵石大小

和田鲜枣也是3cm~4cm的长度，个头较大的和田鲜枣也是在20g~30g的重量，

新疆的吐鲁番的和田鲜枣种植的产量较高，味道很甜，和田鲜枣昼夜温差较大，种植的味道很甜，冬枣是在山东邹平种植的较多，10月1后采摘的红枣是冬枣。冬枣比红枣清脆。

新疆和田枣与其它红枣相比，和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶，堪称枣中极品。