本文导读目录：
2、灵芝煲石斛如何煲
灵芝煲瘦肉的做法与功效与作用(灵芝煲瘦肉有什么功效)这样做灵芝烧红烧肉
1、主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、灵芝红烧肉的做法：将灵芝洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
灵芝为安神药，具有补气安神、止咳平喘的功效，首先，可用于治疗心气虚、心血虚，可以与龙眼、红枣、鸡肉一起煲汤，增强补气补血的作用；其次，灵芝入肺经，可用于治疗各种痰饮证，可与陈皮、党参、鸡肉或猪肉一起煲汤，有助于补肺健脾，化痰止咳。
将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成
用料：薏米 15克
茯苓 15克
赤小豆 15克
蜜枣 2个
灵芝 15克
白芍 几片
猪骨或瘦肉 适量
做法：准备好所有食材，先把材料备整，洗干净放入砂锅中
2.加入适量的水，就开始煲吧
3.煮沸后加到最小火煲50分钟，关火盛碗加入少许的盐调味，可以喝啦，好喝有营养！
用料1 (猴头菇泡发)：
猴头菇、鸡汤、清水、温水、姜、葱段、黄酒
用料2 (灵芝猴头菇枸杞汤)
干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克、肉片100克、鸡汤500克、糖5克、清水800克、葱姜适量、
盐3克
灵芝猴头菇枸杞汤的做法1 (猴头菇泡发)
1、去掉猴头菇的根部。
2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。
3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。
4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。
5、洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇。
6、上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了。
工具/原料
白灵芝
方法/步骤
1.灵芝清补汤
配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g,枸杞子24g,人参须15g，猪排骨300g。盐适量。
制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
2.灵芝田七瘦肉汤
配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。
3.灵芝蹄筋汤
配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
4.灵芝薄荷汤
配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克，水250毫升。
制法：灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。
1.猪肉切大块，然后用清水去一下血水；灵芝，陈皮，红枣，枸杞子都洗干净放好。
2.把洗干净的材料一次性放完到锅里，然后加入适量的水，大概1.5L 然后先开大火煮沸，再调到小火煲一个1.5个小时左右
3.时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
原料
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花旗参 (20克)
石斛 (5克)
瘦肉 (50克)
食盐 (2克)
水 适量
第一步，石斛和花旗参分别准备出需要的量，将其称好重量备好，简单冲洗下，控水，可以事先放入水中泡一泡，连同浸泡的水一起煮；
第二步，纯瘦肉一小块，冲洗干净后，将瘦肉控水，切成片，稍微薄一点，将瘦肉片、石斛和花旗参一同放入在锅中，一次性加入800毫升的水；
第三步，将锅煮开后，将锅面上的浮沫撇干净，转至小火继续煮，过程中可以加上锅盖，煮至食材完全变熟，瘦肉发白，差不多一个半小时的时间；
第四步，汤基本上就煮好了，加上少许的食盐调味，继续煮几分钟让其入味，待汤煮好后便可关火，加上锅盖焖几分钟，便可打开锅盖；
第五步，将花旗参石斛瘦肉汤盛在碗中，趁热喝，特别的鲜美。
第六步，美味又好吃的做石斛瘦肉汤完成开吃了。
猪肚一个，鲜鸡一只(或半只)，胡椒一30粒左右(体寒者 要多放，体热者少放)
红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜
制作步骤：
洗猪肚：
1、 先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水)，加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次 )。
2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2-3次。
3、加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干 净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。
4、外层的洗法一样，面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的!干净后用醋，盐，酒浸十分钟。
酿猪肚：
1、 先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水
2、 准备好所有配料
3、 先把胡椒略炒出香气，这样功效更好
4、 把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚
5、 然后把鸡也小心的塞进去
6、用牙签封住开口
煲猪肚鸡：
1、锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫。
2、直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出，香叶久煮有苦涩味。
1、灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
2、灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。
3、灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4、灵芝猪胰汤
备灵芝20g，猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
5、灵芝猪蹄汤
备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。
6、灵芝河蚌汤
备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。
7、灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
灵芝煲石斛如何煲灵芝煲石斛是一种很常见的中药煲汤方式，它是将两种不同的中药材料煲在一起，使它们之间的药性相互协同、相互转化，形成具有滋补、养生、健体等功效的汤品。下面我们来介绍一下灵芝煲石斛的制作方法。
首先，需要准备好以下材料：
灵芝10克、石斛20克、瘦肉500克、红枣10个、淮山20克、枸杞15克、清水2500毫升。
其次，将所有的材料洗净，然后将石斛泡发2小时，洗净泡软。瘦肉飞水去腥，洗净；灵芝切成小块，备用。
接着，将所有的材料放入煲盅内，加入清水。将煲盅放置在炉子上，点火，并将火调至小火，煲2-3个小时即可。
需要注意的是，在煲制过程中，要不时检查锅内的水位，确保水量充足。同时，需要掌握好火候，不宜过早煲到，也不宜煲得过久，以免影响营养成分的释放和功效的发挥。
灵芝煲石斛的作用非常多，其中最为明显的是滋养强身，对免疫力提高、预防疾病等方面都具有很好的作用。石斛具有清热解毒、生津润燥的功效，能够帮助清除体内毒素，提高肝脏的解毒能力。而灵芝则具有抗疲劳、降低血脂、调节免疫功能等多种功效，能够增强身体的免疫力，减轻疲劳感，提高体质。
总之，灵芝煲石斛是一种非常营养丰富、具有很好功效的汤品，适宜人群广泛，可以经常食用以保健身体。如果您想尝试一下制作这道汤品，可以按照上述步骤进行，相信一定能够煮出一锅香浓可口、富有营养的汤品。
灵芝煲瘦肉的做法与功效与作用(灵芝煲瘦肉有什么功效)的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于灵芝煲石斛如何煲、灵芝煲瘦肉的做法与功效与作用(灵芝煲瘦肉有什么功效)的信息别忘了在本站进行查找喔。
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