本文导读目录：

1、红芸豆的营养价值,花豆的营养价值

2、红芽芋头有什么功效,养颜美容护牙 盘点芋头的4大功效

• 花豆是什么
• 花豆的营养价值
• 花豆的功效与作用
• 花豆的食用方法
• 花豆和芸豆的区别
• 孕妇能吃花豆吗
• 花豆不能和什么一起吃
• 花豆的选购方法
• 花豆的食用禁忌

提到花豆，可能我们很多的朋友们也都是比较熟悉的，当然，花豆作为一种比较常见的食材，可能很多的朋友们日常生活中都是经常会食用花豆的，并且花豆的营养价值也是比较高的，适当的食用一些花豆，可以帮助我们大家补充大量的营养物质的，另外，经常食用一些花豆，更是可以起到不错的食疗功效的，下面我们就跟着苹果绿养生网来一起看看花豆的功效和作用和食用方法。

花豆的味道是非常不错的，并且适当的食用一些花豆，还可以起到不错的保健功效的，花豆是属于豆科的一种，并且花豆中含有丰富的蛋白质，经常食用一些花豆，可以起到不错的滋阴壮阳、强身健体、力量倍增的功效。

1、花豆的营养价值是非常高的，花豆中含有丰富的营养物质，日常生活中适当的食用一些花豆，更是可以帮助我们大家有效的补充维生素和矿物质元素的，另外，花豆还是一种高淀粉高蛋白质无脂肪的美味食物，在生活中经常食用花豆可以补充营养，但不会导致我们大家出现发发胖的情况。另外花豆这种美味的食材具有非常不错的健脾壮肾、增强食欲的保健功效，对于帮助我们大家预防和缓解肥胖症、高血压、冠心病等这些病症的效果是非常不错的，并且适当的食用一些花豆，还可以起到不错的治疗糖尿病、动脉硬化的作用。

2、花豆的营养含量是非常的丰富的，尤其是蛋白质的含量更是非常高的，并且还含有丰富的氨基酸，适当的食用一些花豆可以起到不错的补血补钙的保健功效，还可以帮助我们有效的治疗冠心病的症状。另外，我们经常食用一些花豆，也是可以起到不错的强身健体、增加力量的功效的，并且还可以预防心血管疾病。

1、花豆具有非常不错的健脾的功效，尤其是我们脾胃不好的朋友们，日常生活中适当的食用一些花豆，对于帮助我们大家调理脾胃的效果是非常好的，另外，如果大家在生活中出现了脾气虚弱、运化无力的导致的脘腹胀满的症状，那么也是可以起到不错的缓解作用的，另外，大便溏泄、食欲不振的患者朋友们日常生活中适当的食用花豆也是不错的选择。

2、花豆还具有非常不错的壮阳的功效，对于帮助我们大家补肾的效果也是很不错的，尤其是我们男性朋友们，日常生活中适当的食用一些花豆，对于帮助大家预防和缓解肾阳虚的效果是非常好的，还可以有效的预防阳痿、腰痛、小便频数等等这些病症的。

3、花豆还具有非常不错的促进减肥的功效，花豆还具有非常不错的低脂肪、低热量的作用，非常的适合我们减肥或是肥胖人士在生活中食用。

4、我们大家不知道的是，在生活中经常食用一些花豆也是可以起到不错的祛脂降压的功效的，可以起到不错的软化和保护血管的作用，并且还可以有效的帮助我们大家降低血脂和胆固醇。;

5、花豆还具有非常不错的利尿消肿的保健功效，花豆对于帮助大家清除体内毒素和多余的水分是很有帮助的，适当的食用一些花豆还可以促进血液和水分新陈代谢，可以起到不错的利尿、消水肿的作用。

原料：玉米、胡萝卜、红腰豆、花豆、豌豆(或者是其它任何豆类)

做法：

玉米豆汤的做法其实也不是非常的复杂的，我们大家可以先将花豆用清水浸泡，然后将玉米和胡萝卜清洗一下以后，切成小块。然后将所有原料放入汤锅，加入清水，煮上一个小时左右的时间就差不多了，这时候美味的玉米豆汤就做好了。

花豆的味道是非常不错的，并且花豆的营养价值也是非常高的，我们大家日常生活中适当的食用一些花豆，更是可以起到非常不错的补充营养物质的作用，对于帮助我们大家滋阴壮阳的效果也是非常不错的，还可以有效的预防和缓解骨质疏松的症状。

芸豆，学名菜豆，其药用价值也很是非常高的，并且营养非常的丰富，大家要知道，芸豆比花豆的的功效与作用更大，并且芸豆中的营养物质的含量也是要高于花豆的。

孕妇朋友们可以食用花豆，花豆作为常见杂粮，孕妇朋友们日常生活中适当的食用一些也是不错的选择，不仅可以起到不错的缓解和预防气虚的作用，更是可以帮助孕妇朋友们有效的补充各种营养物质的，另外，花豆富含铁元素，对于帮助孕妇朋友们补铁的效果也是很不错的。当然，孕妇朋友们适当的食用花豆，还可以起到不错的促进减和健脾开胃的作用，促进脾胃的健康也是很有好处的。

大家必须要知道的是，在生活中食用花豆的时候，千万不要同时食用田螺，如果大家将田螺与花豆一起食用，那么会导致大家出现结肠癌的症状的，对于大家肠胃的健康是非常的不利的，所以大家必须要多重视的。

芋头口感甜香软糯，是一种营养价值非常高的食物，是我们经常食用的一种蔬菜，很多人都很喜欢吃。那么你知道芋头有哪些食用功效与作用吗？今天小编就向大家介绍芋头的4大功效与作用，赶紧来看看吧！

芋头的营养

中医认为：芋头性平味甘，有益胃通便、解毒散结之功效，可有效治疗或缓解急性关节炎、乳腺炎、大便干燥等多种常见病症。

芋头除含大量淀粉外，还含一种其他食物很少含的黏性蛋白，这就是为何生芋头在削皮后摸上去会有一种黏手的感觉。日本研究人员经大量科学试验后证实，芋头所含的黏性蛋白在被消化道吸收之后可激活人体内的巨噬细胞和淋巴细胞等重要免疫细胞的活力，从而增强人体的抗癌和抗病能力。因此，国外营养学界普遍认为，芋头的抗癌抑瘤作用优于薯类食品，因为薯类很少含黏性蛋白。

芋头的4大功效与作用

1、芋头具有保护牙齿的作用

芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；

2、芋头能够养颜美容

芋头是碱性类食物，所以能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸，减少痛楚。

3、增强人体的免疫功能

多吃芋头可防治癌瘤，同时，对于癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中的病人，对吃芋头有辅助治疗的作用；芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素。

既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉，由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率十分高，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。

4、能防治肿瘤及淋巴结核等病症

芋头含有一种黏液蛋白这种物质，这种物质被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。

在中医的角度，他们认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛和癌毒有抑制。

芋头虽有种种好处，却并非所有人都能食用