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老年人养生知识大全(老年人的养生知识)1、在秋季，应经常提醒老年人少吃多餐，多食用熟软开胃、易消化的食物。为老年人选择食物时，可以选择甘平润燥、养肺生津的食物为主。比如：梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等食物可以多食。
2、秋季的特殊气候特点，使得老年人极易发生秋燥咳嗽、感冒、慢性支气管炎、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管等疾病。老年人应结合自己的体质情况重点防范，积极控制原发疾病，警惕秋季易发疾病。
老年人秋季保健知识大全
3、秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，尤其易患感冒、肺炎、肺心病，甚至发生心衰而危及生命。要注意让老人防寒保暖，有条件的可让他们每日坚持用冷水洗脸、擦鼻，甚至洗冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。
4、自然界秋风萧瑟的景色，容易引起老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人还应重视精神方面的保健。作为晚辈，平时应提醒老人适当选择参加琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟、旅游休闲等文化娱乐活动，以使老人们愉悦身心、陶冶情操。除此之外，子女还应尽可能多抽出点时间与老人聊聊天。
5、多吃一些滋阴润肺的食物（百合、芝麻、银耳）和水果，可以防止身体缺水诱发皮肤干燥瘙痒。
6、秋季不要每天都洗澡，每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的油脂，造成秋季皮肤干燥。
7、秋季养生大家应多泡脚，这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生，还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。
9、老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子，只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着，还有就是早晚的时候要注意加一件衣服，预防感冒。
10、保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。
11、由于秋季气候干燥，老年人不宜多吃煎、炸、热、燥、油腻之物，少吃葱、姜、蒜、韭、椒（包括胡椒、花椒、辣椒）、烈酒等辛辣香燥之品。
12、暮秋时节，人体精气开始封藏，进食一些滋补食品较容易吸收纳藏，有利于改善脏腑功能，增强身体素质，对身体素质虚弱的老年慢性病患者来说，进补可以改善体质，有健身、祛病、延年之裨益。适当可多吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼及莲子
饮食上要注意防秋燥，秋季的饮食，应以温润为主，可以多吃一些芝麻、核桃、糯米、藕、秋梨、百合、银耳、荸荠等食物，秋梨可熟食，能够滋阴润燥、止咳平喘
老人在秋季应早睡早起，养成良好的起居习惯
秋季的运动锻炼应以平缓为主，运动量不宜过大，可以穿不累脚的足力健老人鞋，除了以上几点，精神调养是养生的重要方面，保持乐观开朗的好情绪是关键
1.注意保暖，适时添衣
秋凉切勿急加衣，老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉，要注意别让“背”和“心”凉着，必要时可先穿上夹背心或毛背心。老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子，只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着，还有就是早晚的时候要注意加一件衣服，预防感冒。
秋季养生大家应注意及时补充水分，这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。此外，多喝水还可促进体内新陈代谢，有助大家秋季排毒养颜。
老年人对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。因此，应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、花生糊、核桃酪、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。以每餐八九分饱为度，七分饱为佳。老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。
进入秋季，天气就会转凉。老年人就要特别注意身体了。因为老年人毕竟年纪大了，难免有些力不从心
身体上是比不上年轻人的。所以需要多注意。
中老年人秋季养生注小常识
1、调节饮食，养肺生津2、多补水赶走秋季干燥3、提高耐寒能力，防感冒
4、入睡时避风寒而卧5、注意居室通风6、加强锻炼，增强体质7、愉悦身心，陶冶情操
中老年低聚肽主要由：大豆分离蛋白、低聚异麦芽糖、玉米低聚肽、磷酸氢钙等成分组成；每日1袋，温开水冲服，用约150毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
tips:在选择上注意两点：110看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
《黄帝内经》中提出"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"这十六字原则。老年人不但要合理营养，更重要的是科学的饮食规律，这对老年人健康长寿至关重要。人到老年，脾胃功能日渐衰退，对外界有害因素的抵抗力比较差，因此在饮食上要特别注意，饮食要规律，要有所宜忌。李辅仁先生建议老年人要做到以下饮食十宜
1．宜广。老年人饮食要广，不可偏食，不可嗜荤，要做到荤素搭配，精粗粮兼备，以保持营养均衡。
2．宜温。食物不能太热，否则会灼伤食管及胃，易诱发食管及胃癌，但过冷易损伤脾胃，影响消化吸收。
3．宜软烂。老年人消化功能差，牙齿也会渐渐脱落，这时无论是主食、肉食，还是其他粥菜等，都要煮软、煮烂，这样老年人才能消化。
4．宜清淡。老年人应该少吃盐，多吃清淡食物，尤其是高血压患者更宜少吃盐，少吃或不吃油炸食物，以免影响消化。
5．宜新鲜清洁。老年人最好不吃隔夜食物，或在冰箱中存放过久的食物。尤其在夏季，不要吃不清洁食物，以避免消化道疾病。
6．宜少吃多餐。人到老年，消化功能减弱，暴饮暴食对脾胃最是不利，因此饮食要有度，要少吃多餐。可在三餐之间增加少量滋补食品，例如银耳羹、蛋白羹、莲子羹等。
7．宜细嚼慢咽。细嚼慢咽可使唾液多分泌，有助于消化，减轻胃肠功能负担，还能杀菌。
8．宜早。老年人三餐均宜早。尤其晚餐，不可多吃，应吃些易消化的东西，如粥、羹之类。老年人最好在晚餐后2小时后再入睡。
9．宜静。老年进餐环境要安静，进餐时和进餐后避免不良刺激，以影响肠胃蠕动和消化。
10．宜有所忌。主要对老年人饮食与疾病的禁忌。例如胃热病人、生疮疖病人禁食辛辣食物，如生葱、生蒜、辣椒等；高血脂病人应禁食动物内脏、动物脂肪，少食肥肉；胃寒病人宜禁食生冷油腻；肾病宜限制蛋白质摄入量；糖尿病宜禁忌糖，少吃甜食等。
因为人的脏腑会随着季节的不同而有所变化，所以老年人的饮食还要注意季节的变化。一般来说，老年人四季饮食应侧重以下几个方面
1.春季：老年人的饮食要偏凉而酸，可多食小米、大麦、青鱼、黄花菜、芹菜、萝卜和蜂蜜等。
2．夏季：老年人饮食要以健胃、消暑、化湿为主，这时老年人要吃绿豆、豆腐、鲫鱼、藕、西瓜、苦瓜等食物，少吃甜、油食品。
3．秋季：气候转凉且干燥，老年人饮食宜偏干、酸，可多吃粳米、大麦、扁豆、鸡蛋、百合、甲鱼、海蜇、蜂蜜等，忌辛辣食物。4．冬季：老年人多阴精亏损、阴气不足、四肢不温，这时老年人应选择补心气、固肾精的食物，如糯米、黄豆、羊肉、羊肾、狗肉、青鱼、龙眼肉、韭菜、黑芝麻等。
水，老年人的长寿仙丹
老年人常出现津液不足现象，如便秘、小便减少、皮肤干燥、失眠心烦、口舌发干，或舌红少津等。常因老年人不爱喝水，或因年老记忆力差，或患脑病疾患等忘记饮水，所以老年人要每天保持多次少饮的习惯。明朝医药学家李时珍说："水为万化之源，水去则营竭。水是生命的本原，一个人可以一年不食，但不可以三日无水。"东汉著名医学家张仲景也说："水为命脉也。"水是人体的重要组成部分，其含量占人体总重量的70%左右，是人体生理代谢的必需物质。
"人是一只行走的水袋。"人体内食物的消化、吸收、血液循环以及废物排泄等生命过程，都离不开水。因此李辅仁先生也建议老人要多饮水，这样才有利于食物的消化和吸收，能减少便秘及皮肤干燥、瘙痒、神经衰弱、口干等症状的出现，并使小便通畅，新陈代谢正常。同时，水还能预防一些老年常见病，例如缺血性脑梗死所致的中风，这种病占急性脑血管病的半数以上，尤以老年人为多，且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化，管腔狭窄，夜间迷走神经功能亢进，血流减慢，血液变稠，极易发生缺血性脑梗死。不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水，可降低血黏度，在很大程度上预防或减少缺血性中风。
另外，水还可以预防癌症。国外专家研究认为，每日饮水2.5升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱癌的发病率降低。此外，每日清晨饮一杯开水可清洁胃肠道，清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜，促进肠蠕动，软化粪便，加速排泄，减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对胃肠道黏膜的刺激，既可通便，防治习惯性便秘，又可预防消化道发生癌变。李老建议老人要慢慢饮水，避免呛咳。特别是患水肿病、心脏病、肾病、高血压病的老年人，一定要多次少饮。
喝水是最简单的保养方式，但是喝的水不好，不仅起不到养生保健的作用，还会对身体造成危害。所以，我们一定要了解哪些水对身体有利，哪些水对身体有害。
1．水温30℃以下最好
30℃以下的温开水比较符合肠胃道的生理机能，不会过度刺激胃肠道，造成血管收缩或刺激蠕动。
2．早上盐水好，晚上蜜水好
古语有"朝朝盐水，暮暮蜜糖"的说法。按照中医理论，咸属水，归肾经，如果早上喝一杯淡盐水，可保持一天的精神。到了傍晚的时候，再用温开水（不超过60℃）冲一杯蜂蜜喝，这样可以濡养脾胃，促进健康。
1，心理最大的稳定与安宁。确立最高的人生目的，完善确立个人的生活准则，我的准则是三乐：知足常乐、自得其乐、助人为乐；心地宽广，精神内存，活力自来。当然，无庸讳言，我也有烦恼、不快之事、之时，我解决的办法是，尽快尽早把它化解，决不积压，更不累积。
3，躯体的活动锻练持之以恒，每天锻练拳、剑、操一小时，除了特殊情况以外，即使冰冻雨雪天，数十年来一直坚持不懈。
4，对躯体疾病不恐惧，辩证对待。“人吃五谷，哪能不病”，青年时代我患过空洞型肺结核，中年时患过传染性肝炎，进入老龄时患上了冠心病心律失常；日常的伤风感冒、头痛脑热、胃痛腹泻，腰腿酸痛更在所难免，但既来之，从不恐慌，好好治养，措施得法，使大病化小，小病化了；更重要的是学会了预防。精气内存，邪就难入。
5，五谷杂粮、荤素果菜，样样均吃，不偏食，不挑精拣肥，既使机体营养均衡，保持足够的体力和脑力，又使机体尽量接近、接触大自然的各种异体物质的不断刺激，从而产生足够的免疫力和耐力，减少自身免疫性疾病的发生。
——少肉多菜。增蔬菜、减肉食，可避免大量摄取脂肪，以预防心脏血管等疾病。
——少食多嘴。人到老年，脏俯机能逐渐减退，所以要少食多餐，充分咀嚼，以利消化。
——少盐多醋。高血压通常和摄入盐过多有关，而醋味酸能助消化，但不宜过量。
——少衣多容。少衣是说不讲究衣服的华丽，而要合乎卫生，多容是说姿态端正，坐应正，立应直，卧应曲身。
——少烦多眠。忧烦易致病，老人因气血俱衰，要善于休息保养。
——少欲多施。少欲是不贪图各种身外之物，多施是指多助人。
——少硬多稀。硬的食物不易咀嚼，吃下去也不易消化，所以不宜多食，尽量吃稀的食物。
——少车多步。少坐车多走路，可增进血液循环。
《养生长寿歌》一、饮食起居歌谣
1．十叟长寿歌：昔有行路人，海滨逢十叟。年皆百余岁，精神加倍有。诚心前拜求，何以得高寿？
一叟拈须日，我勿嗜烟酒。二叟莞尔笑，饭后百步走。
三叟颔首频，淡泊甘蔬糗。四叟柱木杖，安步当车久。
五叟整衣袖，服劳自动手。六叟运阴阳，太极日月走。
七叟摩巨鼻，空气通窗牖。八叟抚赤额，沐浴令颜黝。
九叟抚短鬓，早起亦早休。十叟轩双眉，坦坦无忧愁。
善哉十叟辞，妙诀一一剖，若能遵以行，定能益人寿。
2．饮食十为：节食为优，暴食为害。素食为主，晕食为辅。粗食为常，淡食为宜。杂食为好，野食为妙。慢食为佳，狂食为忌。
3．节食：若要身体安、常带三分饥和寒。晚餐少一口，活到九十九。早饭自己吃，中饭朋友分，晚饭送敌人。少吃多滋味，多食坏肠胃，饮食自倍，肠胃乃伤。已饥方食，未饱先止。食恒不饱满，令人无病，此养生之要术也。不饱斯为长寿法，心安才是却病方。饥不暴食，渴不狂饮。人要长寿安，要减夜来餐。
4．食粥：世人皆想学长年，不知长年在眼前，我学宛丘平易法，且将食粥致神仙。每平旦食少许淡米粥，甚益人，足津液。
5．食果：饭后一个果，老来似小伙。每天一苹果，医生远离我。萝卜上市，药店关门。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。朝食3片姜，犹如人参汤。一日3枣，永不衰老。吃肉不吃蒜，营养减一半。多吃葱姜蒜，疾病减一半。
6．习惯：饭前喝汤、苗条健康。读书要深思多研，吃饭要细嚼慢咽。早饭吃饱、中饭吃好、晚饭吃少，过午不食。青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。鱼生火来肉生痰，粗粮淡菜保平安。饭前洗手，饭后漱口。卫生是妙药，锻炼是金丹。
7．起居：饮食有节，起居有常，不妄作劳，故形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。夜卧早起，广步于庭。睡前洗足，胜吃补药。若要长生，尿中常清，若要不死，肠中无滓。清晨三宜，一宜腹吸，二宜远眺，三宜净便。春不减衣，秋不加帽。洗头洗脚，胜吃补药。春捂秋冻。
8．睡眠：养生之诀，当以睡眠为先。睡能还精养气，健脾胃，坚骨强筋。花竹幽窗午梦长，此中与世暂相忘，华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。坐如钟，立如松，卧如弓，行如风。先睡心，后睡眼。独宿为延年之妙法。晚上开窗，睡眠更香。夏不睡石，秋不睡板，春不露脐，冬不蒙头。
1．乐观：笑一笑，十年少，愁一愁，白了头，笑口常开，青春常在。一个小丑进城，胜过一打医生。遇事不恼，长生不老。不气不愁，活到白头。情极百病生，情舒百病除。常说常笑，阎王不要。信心是半个生命，淡漠是半个死亡。人生最难得的是快乐，而笑是一切快乐的源泉。百岁笑昧昧，九十多来西，八十不稀奇，七十还是小弟弟，人生六十才开始。
2．宽容：默默默，无限神仙从此得；饶饶饶，千灾万祸一齐消；忍忍忍，债主冤家从此隐。忍得一时之气，省得百日之忧。比大地更宽阔的是大海，比大海更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。进一步波涛汹涌，退一步海阔天宽。
3．知足：知足常乐，比上不足，比下有余。养生莫若寡欲，寡欲莫若无我。太上养神，其次养形，形神俱养，不仙也寿。养生以寡欲为本，心中无事即长生。自静其心延寿命，无求于物长精神。口中言少，心头事少，肚里食少，脑中欲少，体内渣少，有此五少，神仙可了。天下本无事，庸人自扰之。我有一言君记取，世间自取苦人多。人想到死去一物无有，万念自然撇脱。
4．清闲：无病休嫌瘦，身安莫怨贫。粗衣淡饭随缘过，一日清闲一日仙。举世皆从忙里老，几人肯向死前休。人生在世，竟忙了一生，闹了一生，苦恼了一生，干弄了一生，又空过了一生，临了落得些甚么，殊觉可笑。
5．好德：仁者寿，生理实也，默者寿，元气实也，拙者寿，元气固也。宗教以解脱为教义，以因果为权威，去小我之见，而进入大我之境。吃亏是福，忍让为智。事事培元气，其人必寿，念念存良心，其后必昌。明德之后，必有达人。善恶到头终有根，只争来早与来迟。积善之家，必有余庆，积恶之家，必有余殃。
6．节房事：精者身之本也，众人重利，廉士重名，贤士尚志，圣人贵精。上士异床，中士异被，服药百裹，不如独卧。树有根即荣，根绝则枯，；人有精则活，保之则寿，损之则夭。酒是烧身硝焰，色为刮骨钢刀。人之好色谓之可乐也，不知可乐者在一时，可哭者在一世。谨游于房，积精为宝。天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝精气神。伤生之事非一，而好色者必早死。过了夏至节，夫妻各自歇。若要身体好，结婚莫要早。想活九十九，山妻长得丑。若要不老，还精补脑。王孙莫作多情客，自古多情损少年。三、运动养生
1．动以养形：饭后百步走，活到九十九。生命在于运动，运动抗衰延年。百练不如一去，百走不如一抖。一日抖三抖，活到九十九。运动能代替药物，而所有药物却不能代替运动。运动一小时，增寿六十分，常动常寿，懒动常病。适度运动是健康之母。活动好比灵芝草，何必苦把仙方找。拍打足三里，胜吃老母鸡。裤带越长，寿命越短。人怕不动，脚怕不用。饭后散步，不进药铺。
2．静以养神：心安茅屋稳，性定茶根香。吾人不必别求福，但要保养元气，身体长康，清静斋中焚一炉香，读数行书，以圣贤为师，以龟鸟为友，便是世上活神仙。仙家道人非有灵，积精养气以成真。心静者寿长，神躁者夭亡。静极生动哲理精，真气须从虚无生，知见愈多思愈乱，内心常转无字经。致虚极、守静笃。天地间真滋味，唯静者能尝得出，人世间真机括，唯静者能参得透。
3．呼吸按摩：吸吸归脐，寿与天齐。一吸便提，气气归脐，一提便咽，水火相见。一擦一兜，左右换手，九九之数，真阳不走。善摄生者，导引关节，吐故纳新。凡气功皆强调三调，即调身、调息、调神。
相传长沙东乡曾隐居过一位122岁的老翁，他留下了一首清字长寿歌，歌词是
清白的一生德性好，清爽的一身勤洗澡。清醒的头脑睡得早，清新的空气常晨跑。
清淡的饮食求温饱，清洁的房间多打扫。清香的烟酒不沾好，清宁的环境无烦恼。
清心的生活情欲少，清亮的眼睛人未老。
人老年事高长，注意心身涵养。编支养心之歌，献给长者思量。
人间运动永恒，身体锻炼经常。待人处事接物，做到心情舒畅。
疾病挫折坎坷，务须达观开朗。邻里以和为贵，不要舌战唇枪。
年老乐不至极，万勿过分悲伤。暴怒血压升高，牢骚肝损脾胀。
即使蒙冤委曲，冷静处置何妨。心平气和愉快，长寿幸福健康。
日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
领取几许退休钱，多也不嫌，少也不嫌。少荤多素日三餐，粗也香甜，细也香甜。
新旧衣衫不挑拣，好也御寒，赖也御寒。常与知友聊聊天，古也谈谈，今也谈谈。
全家老少互慰勉，贫也相安，富也相安。内孙外孙同待看，儿也喜欢，女也喜欢。
早晚操劳勤锻炼，忙也乐观，闲也乐观。心宽体健养天年，不是神仙，胜似神仙。
洒脱，是养心第一法。谦退，是保身第一法。
安静，是处事第一法。涵容，是待人第一法。
自处超然，处人蔼然。无事澄然，有事决然。
得意淡然，失意泰然。有才而性缓，定属大才。
有勇而气和，斯为大勇。有作用者，气宇定是不凡。
有受用者，才情泱然不露。意粗性暴，一事无成。
心平气和，万祥骈集。以和气迎人，则乖沴灭。
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补中益气汤的应用
老年人养生知识大全集100条(关于老年人的养生知识)我们大家都知道，如果我们的年纪大了，步入到老年生活的时候，那么这时候我们人体就是会变得比较差的，这时候对于我们大家的影响就特别的多，需要去注意的地方也是很多的了，那么具体我们应该如何的过好老年生活呢，一起看看吧。
早上起床先喝一杯温水，因为人体经过一夜的睡眠和休息，因为排尿、呼吸等原因，水分排泄的比较多，所以，早上起来喝一坏温水不但可以恢复身体水分还有助于肠道蠕动，可防止便秘或改善便秘。对于老年人来说，在生活中最容易出现的情况就是便秘了，老人肠胃功能比较差，所以在早上的时候我们选择喝水就很不错哦。
适当的运动，早上可以以伸展筋骨为主、或者慢走、太极拳、太极剑、柔力球等注意要爱护膝盖，运动过量会导致膝盖不可逆的损伤。运动时间最好控制在40分钟左右，如果运动的时间太长了，那么也容易导致老年人身体受到威胁，因此还是应该适当的运动比较好。
在早晨，人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。中老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则养生效果更佳。
蛋白质多些、维生素多些、纤维素多些。糖类少些、脂肪少些、食盐更少些，总之饮食方面应做到食物多样、谷类为主、多吃蔬菜、适量吃鱼鸭、常吃豆类、每日饮奶、少吃肥肉等，这是老年朋友们在生活中需要去注意的地方了，注意饮食才可以帮助我们更好的保健。
1、生活要有规律。早睡早起，中午小睡，每天要有6小时的睡眠时间。
2、每天要有一定的时间不在空调房里，让身体冒汗，以排泄体内的毒素。要注意每天大便。
3、不要成天看电视，要看一会儿以后，站起来伸伸腿、走动走动，喝喝茶，保持关节的活动。
4、吃的方面：菜蔬以清淡为主，如：拌海带、炝毛豆子、拌黄瓜、拌西红柿、香菇炒青菜、瘦肉炒苦瓜、牛肉烧土豆、丝瓜炒鸡蛋、多吃冬瓜汤（去湿的）。水果以西瓜为主。
5、如果血压高，切勿轻易减药或停药，要在医生指导下认真服药。
俗话说“家有一老如有一宝”，可见中老年人在家里面的重要性
合理膳食是基础在现实生活中，关乎老年人健康长寿的因素很多，其中，“合理膳食”是基础
中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则，就是：食物多样，谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物
碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%
老年人体质较弱，总体机能下降，决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同
针对老年人的体质特点，应注意以下情况
因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，尽量选择易消化的食物，以保证其消化吸收
二、营养成分宜合理，以提高机体代谢能力
充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强
特别是维生素E、C和胡萝卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和减少细胞受损，推迟衰老
海带不仅含有大量的碘元素，还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分
花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品，可多食用
三、牛奶、大豆及其制品，可以抑制细胞脂质的氧化，抵抗人体衰老，是餐桌上必备的食品
骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松，预防筋骨挛痛和膝脊痛，防止人体老化
此外，老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳
1.注意保暖，适时添衣
秋凉切勿急加衣，老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉，要注意别让“背”和“心”凉着，必要时可先穿上夹背心或毛背心。老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子，只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着，还有就是早晚的时候要注意加一件衣服，预防感冒。
秋季养生大家应注意及时补充水分，这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。此外，多喝水还可促进体内新陈代谢，有助大家秋季排毒养颜。
老年人对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。因此，应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、花生糊、核桃酪、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。以每餐八九分饱为度，七分饱为佳。老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。
进入秋季，天气就会转凉。老年人就要特别注意身体了。因为老年人毕竟年纪大了，难免有些力不从心
身体上是比不上年轻人的。所以需要多注意。
中老年人秋季养生注小常识
1、调节饮食，养肺生津2、多补水赶走秋季干燥3、提高耐寒能力，防感冒
4、入睡时避风寒而卧5、注意居室通风6、加强锻炼，增强体质7、愉悦身心，陶冶情操
中老年低聚肽主要由：大豆分离蛋白、低聚异麦芽糖、玉米低聚肽、磷酸氢钙等成分组成；每日1袋，温开水冲服，用约150毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
tips:在选择上注意两点：110看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
《黄帝内经》中提出"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"这十六字原则。老年人不但要合理营养，更重要的是科学的饮食规律，这对老年人健康长寿至关重要。人到老年，脾胃功能日渐衰退，对外界有害因素的抵抗力比较差，因此在饮食上要特别注意，饮食要规律，要有所宜忌。李辅仁先生建议老年人要做到以下饮食十宜
1．宜广。老年人饮食要广，不可偏食，不可嗜荤，要做到荤素搭配，精粗粮兼备，以保持营养均衡。
2．宜温。食物不能太热，否则会灼伤食管及胃，易诱发食管及胃癌，但过冷易损伤脾胃，影响消化吸收。
3．宜软烂。老年人消化功能差，牙齿也会渐渐脱落，这时无论是主食、肉食，还是其他粥菜等，都要煮软、煮烂，这样老年人才能消化。
4．宜清淡。老年人应该少吃盐，多吃清淡食物，尤其是高血压患者更宜少吃盐，少吃或不吃油炸食物，以免影响消化。
5．宜新鲜清洁。老年人最好不吃隔夜食物，或在冰箱中存放过久的食物。尤其在夏季，不要吃不清洁食物，以避免消化道疾病。
6．宜少吃多餐。人到老年，消化功能减弱，暴饮暴食对脾胃最是不利，因此饮食要有度，要少吃多餐。可在三餐之间增加少量滋补食品，例如银耳羹、蛋白羹、莲子羹等。
7．宜细嚼慢咽。细嚼慢咽可使唾液多分泌，有助于消化，减轻胃肠功能负担，还能杀菌。
8．宜早。老年人三餐均宜早。尤其晚餐，不可多吃，应吃些易消化的东西，如粥、羹之类。老年人最好在晚餐后2小时后再入睡。
9．宜静。老年进餐环境要安静，进餐时和进餐后避免不良刺激，以影响肠胃蠕动和消化。
10．宜有所忌。主要对老年人饮食与疾病的禁忌。例如胃热病人、生疮疖病人禁食辛辣食物，如生葱、生蒜、辣椒等；高血脂病人应禁食动物内脏、动物脂肪，少食肥肉；胃寒病人宜禁食生冷油腻；肾病宜限制蛋白质摄入量；糖尿病宜禁忌糖，少吃甜食等。
因为人的脏腑会随着季节的不同而有所变化，所以老年人的饮食还要注意季节的变化。一般来说，老年人四季饮食应侧重以下几个方面
1.春季：老年人的饮食要偏凉而酸，可多食小米、大麦、青鱼、黄花菜、芹菜、萝卜和蜂蜜等。
2．夏季：老年人饮食要以健胃、消暑、化湿为主，这时老年人要吃绿豆、豆腐、鲫鱼、藕、西瓜、苦瓜等食物，少吃甜、油食品。
3．秋季：气候转凉且干燥，老年人饮食宜偏干、酸，可多吃粳米、大麦、扁豆、鸡蛋、百合、甲鱼、海蜇、蜂蜜等，忌辛辣食物。4．冬季：老年人多阴精亏损、阴气不足、四肢不温，这时老年人应选择补心气、固肾精的食物，如糯米、黄豆、羊肉、羊肾、狗肉、青鱼、龙眼肉、韭菜、黑芝麻等。
水，老年人的长寿仙丹
老年人常出现津液不足现象，如便秘、小便减少、皮肤干燥、失眠心烦、口舌发干，或舌红少津等。常因老年人不爱喝水，或因年老记忆力差，或患脑病疾患等忘记饮水，所以老年人要每天保持多次少饮的习惯。明朝医药学家李时珍说："水为万化之源，水去则营竭。水是生命的本原，一个人可以一年不食，但不可以三日无水。"东汉著名医学家张仲景也说："水为命脉也。"水是人体的重要组成部分，其含量占人体总重量的70%左右，是人体生理代谢的必需物质。
"人是一只行走的水袋。"人体内食物的消化、吸收、血液循环以及废物排泄等生命过程，都离不开水。因此李辅仁先生也建议老人要多饮水，这样才有利于食物的消化和吸收，能减少便秘及皮肤干燥、瘙痒、神经衰弱、口干等症状的出现，并使小便通畅，新陈代谢正常。同时，水还能预防一些老年常见病，例如缺血性脑梗死所致的中风，这种病占急性脑血管病的半数以上，尤以老年人为多，且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化，管腔狭窄，夜间迷走神经功能亢进，血流减慢，血液变稠，极易发生缺血性脑梗死。不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水，可降低血黏度，在很大程度上预防或减少缺血性中风。
另外，水还可以预防癌症。国外专家研究认为，每日饮水2.5升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱癌的发病率降低。此外，每日清晨饮一杯开水可清洁胃肠道，清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜，促进肠蠕动，软化粪便，加速排泄，减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对胃肠道黏膜的刺激，既可通便，防治习惯性便秘，又可预防消化道发生癌变。李老建议老人要慢慢饮水，避免呛咳。特别是患水肿病、心脏病、肾病、高血压病的老年人，一定要多次少饮。
喝水是最简单的保养方式，但是喝的水不好，不仅起不到养生保健的作用，还会对身体造成危害。所以，我们一定要了解哪些水对身体有利，哪些水对身体有害。
1．水温30℃以下最好
30℃以下的温开水比较符合肠胃道的生理机能，不会过度刺激胃肠道，造成血管收缩或刺激蠕动。
2．早上盐水好，晚上蜜水好
古语有"朝朝盐水，暮暮蜜糖"的说法。按照中医理论，咸属水，归肾经，如果早上喝一杯淡盐水，可保持一天的精神。到了傍晚的时候，再用温开水（不超过60℃）冲一杯蜂蜜喝，这样可以濡养脾胃，促进健康。
1，心理最大的稳定与安宁。确立最高的人生目的，完善确立个人的生活准则，我的准则是三乐：知足常乐、自得其乐、助人为乐；心地宽广，精神内存，活力自来。当然，无庸讳言，我也有烦恼、不快之事、之时，我解决的办法是，尽快尽早把它化解，决不积压，更不累积。
3，躯体的活动锻练持之以恒，每天锻练拳、剑、操一小时，除了特殊情况以外，即使冰冻雨雪天，数十年来一直坚持不懈。
4，对躯体疾病不恐惧，辩证对待。“人吃五谷，哪能不病”，青年时代我患过空洞型肺结核，中年时患过传染性肝炎，进入老龄时患上了冠心病心律失常；日常的伤风感冒、头痛脑热、胃痛腹泻，腰腿酸痛更在所难免，但既来之，从不恐慌，好好治养，措施得法，使大病化小，小病化了；更重要的是学会了预防。精气内存，邪就难入。
5，五谷杂粮、荤素果菜，样样均吃，不偏食，不挑精拣肥，既使机体营养均衡，保持足够的体力和脑力，又使机体尽量接近、接触大自然的各种异体物质的不断刺激，从而产生足够的免疫力和耐力，减少自身免疫性疾病的发生。
——少肉多菜。增蔬菜、减肉食，可避免大量摄取脂肪，以预防心脏血管等疾病。
——少食多嘴。人到老年，脏俯机能逐渐减退，所以要少食多餐，充分咀嚼，以利消化。
——少盐多醋。高血压通常和摄入盐过多有关，而醋味酸能助消化，但不宜过量。
——少衣多容。少衣是说不讲究衣服的华丽，而要合乎卫生，多容是说姿态端正，坐应正，立应直，卧应曲身。
——少烦多眠。忧烦易致病，老人因气血俱衰，要善于休息保养。
——少欲多施。少欲是不贪图各种身外之物，多施是指多助人。
——少硬多稀。硬的食物不易咀嚼，吃下去也不易消化，所以不宜多食，尽量吃稀的食物。
——少车多步。少坐车多走路，可增进血液循环。
《养生长寿歌》一、饮食起居歌谣
1．十叟长寿歌：昔有行路人，海滨逢十叟。年皆百余岁，精神加倍有。诚心前拜求，何以得高寿？
一叟拈须日，我勿嗜烟酒。二叟莞尔笑，饭后百步走。
三叟颔首频，淡泊甘蔬糗。四叟柱木杖，安步当车久。
五叟整衣袖，服劳自动手。六叟运阴阳，太极日月走。
七叟摩巨鼻，空气通窗牖。八叟抚赤额，沐浴令颜黝。
九叟抚短鬓，早起亦早休。十叟轩双眉，坦坦无忧愁。
善哉十叟辞，妙诀一一剖，若能遵以行，定能益人寿。
2．饮食十为：节食为优，暴食为害。素食为主，晕食为辅。粗食为常，淡食为宜。杂食为好，野食为妙。慢食为佳，狂食为忌。
3．节食：若要身体安、常带三分饥和寒。晚餐少一口，活到九十九。早饭自己吃，中饭朋友分，晚饭送敌人。少吃多滋味，多食坏肠胃，饮食自倍，肠胃乃伤。已饥方食，未饱先止。食恒不饱满，令人无病，此养生之要术也。不饱斯为长寿法，心安才是却病方。饥不暴食，渴不狂饮。人要长寿安，要减夜来餐。
4．食粥：世人皆想学长年，不知长年在眼前，我学宛丘平易法，且将食粥致神仙。每平旦食少许淡米粥，甚益人，足津液。
5．食果：饭后一个果，老来似小伙。每天一苹果，医生远离我。萝卜上市，药店关门。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。朝食3片姜，犹如人参汤。一日3枣，永不衰老。吃肉不吃蒜，营养减一半。多吃葱姜蒜，疾病减一半。
6．习惯：饭前喝汤、苗条健康。读书要深思多研，吃饭要细嚼慢咽。早饭吃饱、中饭吃好、晚饭吃少，过午不食。青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。鱼生火来肉生痰，粗粮淡菜保平安。饭前洗手，饭后漱口。卫生是妙药，锻炼是金丹。
7．起居：饮食有节，起居有常，不妄作劳，故形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。夜卧早起，广步于庭。睡前洗足，胜吃补药。若要长生，尿中常清，若要不死，肠中无滓。清晨三宜，一宜腹吸，二宜远眺，三宜净便。春不减衣，秋不加帽。洗头洗脚，胜吃补药。春捂秋冻。
8．睡眠：养生之诀，当以睡眠为先。睡能还精养气，健脾胃，坚骨强筋。花竹幽窗午梦长，此中与世暂相忘，华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。坐如钟，立如松，卧如弓，行如风。先睡心，后睡眼。独宿为延年之妙法。晚上开窗，睡眠更香。夏不睡石，秋不睡板，春不露脐，冬不蒙头。
1．乐观：笑一笑，十年少，愁一愁，白了头，笑口常开，青春常在。一个小丑进城，胜过一打医生。遇事不恼，长生不老。不气不愁，活到白头。情极百病生，情舒百病除。常说常笑，阎王不要。信心是半个生命，淡漠是半个死亡。人生最难得的是快乐，而笑是一切快乐的源泉。百岁笑昧昧，九十多来西，八十不稀奇，七十还是小弟弟，人生六十才开始。
2．宽容：默默默，无限神仙从此得；饶饶饶，千灾万祸一齐消；忍忍忍，债主冤家从此隐。忍得一时之气，省得百日之忧。比大地更宽阔的是大海，比大海更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。进一步波涛汹涌，退一步海阔天宽。
3．知足：知足常乐，比上不足，比下有余。养生莫若寡欲，寡欲莫若无我。太上养神，其次养形，形神俱养，不仙也寿。养生以寡欲为本，心中无事即长生。自静其心延寿命，无求于物长精神。口中言少，心头事少，肚里食少，脑中欲少，体内渣少，有此五少，神仙可了。天下本无事，庸人自扰之。我有一言君记取，世间自取苦人多。人想到死去一物无有，万念自然撇脱。
4．清闲：无病休嫌瘦，身安莫怨贫。粗衣淡饭随缘过，一日清闲一日仙。举世皆从忙里老，几人肯向死前休。人生在世，竟忙了一生，闹了一生，苦恼了一生，干弄了一生，又空过了一生，临了落得些甚么，殊觉可笑。
5．好德：仁者寿，生理实也，默者寿，元气实也，拙者寿，元气固也。宗教以解脱为教义，以因果为权威，去小我之见，而进入大我之境。吃亏是福，忍让为智。事事培元气，其人必寿，念念存良心，其后必昌。明德之后，必有达人。善恶到头终有根，只争来早与来迟。积善之家，必有余庆，积恶之家，必有余殃。
6．节房事：精者身之本也，众人重利，廉士重名，贤士尚志，圣人贵精。上士异床，中士异被，服药百裹，不如独卧。树有根即荣，根绝则枯，；人有精则活，保之则寿，损之则夭。酒是烧身硝焰，色为刮骨钢刀。人之好色谓之可乐也，不知可乐者在一时，可哭者在一世。谨游于房，积精为宝。天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝精气神。伤生之事非一，而好色者必早死。过了夏至节，夫妻各自歇。若要身体好，结婚莫要早。想活九十九，山妻长得丑。若要不老，还精补脑。王孙莫作多情客，自古多情损少年。三、运动养生
1．动以养形：饭后百步走，活到九十九。生命在于运动，运动抗衰延年。百练不如一去，百走不如一抖。一日抖三抖，活到九十九。运动能代替药物，而所有药物却不能代替运动。运动一小时，增寿六十分，常动常寿，懒动常病。适度运动是健康之母。活动好比灵芝草，何必苦把仙方找。拍打足三里，胜吃老母鸡。裤带越长，寿命越短。人怕不动，脚怕不用。饭后散步，不进药铺。
2．静以养神：心安茅屋稳，性定茶根香。吾人不必别求福，但要保养元气，身体长康，清静斋中焚一炉香，读数行书，以圣贤为师，以龟鸟为友，便是世上活神仙。仙家道人非有灵，积精养气以成真。心静者寿长，神躁者夭亡。静极生动哲理精，真气须从虚无生，知见愈多思愈乱，内心常转无字经。致虚极、守静笃。天地间真滋味，唯静者能尝得出，人世间真机括，唯静者能参得透。
3．呼吸按摩：吸吸归脐，寿与天齐。一吸便提，气气归脐，一提便咽，水火相见。一擦一兜，左右换手，九九之数，真阳不走。善摄生者，导引关节，吐故纳新。凡气功皆强调三调，即调身、调息、调神。
相传长沙东乡曾隐居过一位122岁的老翁，他留下了一首清字长寿歌，歌词是
清白的一生德性好，清爽的一身勤洗澡。清醒的头脑睡得早，清新的空气常晨跑。
清淡的饮食求温饱，清洁的房间多打扫。清香的烟酒不沾好，清宁的环境无烦恼。
清心的生活情欲少，清亮的眼睛人未老。
人老年事高长，注意心身涵养。编支养心之歌，献给长者思量。
人间运动永恒，身体锻炼经常。待人处事接物，做到心情舒畅。
疾病挫折坎坷，务须达观开朗。邻里以和为贵，不要舌战唇枪。
年老乐不至极，万勿过分悲伤。暴怒血压升高，牢骚肝损脾胀。
即使蒙冤委曲，冷静处置何妨。心平气和愉快，长寿幸福健康。
日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
领取几许退休钱，多也不嫌，少也不嫌。少荤多素日三餐，粗也香甜，细也香甜。
新旧衣衫不挑拣，好也御寒，赖也御寒。常与知友聊聊天，古也谈谈，今也谈谈。
全家老少互慰勉，贫也相安，富也相安。内孙外孙同待看，儿也喜欢，女也喜欢。
早晚操劳勤锻炼，忙也乐观，闲也乐观。心宽体健养天年，不是神仙，胜似神仙。
洒脱，是养心第一法。谦退，是保身第一法。
安静，是处事第一法。涵容，是待人第一法。
自处超然，处人蔼然。无事澄然，有事决然。
得意淡然，失意泰然。有才而性缓，定属大才。
有勇而气和，斯为大勇。有作用者，气宇定是不凡。
有受用者，才情泱然不露。意粗性暴，一事无成。
心平气和，万祥骈集。以和气迎人，则乖沴灭。
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老年人养生知识有哪些(老年人的健康养生知识)我们大家都知道，如果我们的年纪大了，步入到老年生活的时候，那么这时候我们人体就是会变得比较差的，这时候对于我们大家的影响就特别的多，需要去注意的地方也是很多的了，那么具体我们应该如何的过好老年生活呢，一起看看吧。
早上起床先喝一杯温水，因为人体经过一夜的睡眠和休息，因为排尿、呼吸等原因，水分排泄的比较多，所以，早上起来喝一坏温水不但可以恢复身体水分还有助于肠道蠕动，可防止便秘或改善便秘。对于老年人来说，在生活中最容易出现的情况就是便秘了，老人肠胃功能比较差，所以在早上的时候我们选择喝水就很不错哦。
适当的运动，早上可以以伸展筋骨为主、或者慢走、太极拳、太极剑、柔力球等注意要爱护膝盖，运动过量会导致膝盖不可逆的损伤。运动时间最好控制在40分钟左右，如果运动的时间太长了，那么也容易导致老年人身体受到威胁，因此还是应该适当的运动比较好。
在早晨，人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。中老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则养生效果更佳。
蛋白质多些、维生素多些、纤维素多些。糖类少些、脂肪少些、食盐更少些，总之饮食方面应做到食物多样、谷类为主、多吃蔬菜、适量吃鱼鸭、常吃豆类、每日饮奶、少吃肥肉等，这是老年朋友们在生活中需要去注意的地方了，注意饮食才可以帮助我们更好的保健。
1、生活要有规律。早睡早起，中午小睡，每天要有6小时的睡眠时间。
2、每天要有一定的时间不在空调房里，让身体冒汗，以排泄体内的毒素。要注意每天大便。
3、不要成天看电视，要看一会儿以后，站起来伸伸腿、走动走动，喝喝茶，保持关节的活动。
4、吃的方面：菜蔬以清淡为主，如：拌海带、炝毛豆子、拌黄瓜、拌西红柿、香菇炒青菜、瘦肉炒苦瓜、牛肉烧土豆、丝瓜炒鸡蛋、多吃冬瓜汤（去湿的）。水果以西瓜为主。
5、如果血压高，切勿轻易减药或停药，要在医生指导下认真服药。
俗话说“家有一老如有一宝”，可见中老年人在家里面的重要性
合理膳食是基础在现实生活中，关乎老年人健康长寿的因素很多，其中，“合理膳食”是基础
中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则，就是：食物多样，谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物
碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%
老年人体质较弱，总体机能下降，决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同
针对老年人的体质特点，应注意以下情况
因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，尽量选择易消化的食物，以保证其消化吸收
二、营养成分宜合理，以提高机体代谢能力
充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强
特别是维生素E、C和胡萝卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和减少细胞受损，推迟衰老
海带不仅含有大量的碘元素，还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分
花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品，可多食用
三、牛奶、大豆及其制品，可以抑制细胞脂质的氧化，抵抗人体衰老，是餐桌上必备的食品
骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松，预防筋骨挛痛和膝脊痛，防止人体老化
此外，老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳
《黄帝内经》中提出"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"这十六字原则。老年人不但要合理营养，更重要的是科学的饮食规律，这对老年人健康长寿至关重要。人到老年，脾胃功能日渐衰退，对外界有害因素的抵抗力比较差，因此在饮食上要特别注意，饮食要规律，要有所宜忌。李辅仁先生建议老年人要做到以下饮食十宜
1．宜广。老年人饮食要广，不可偏食，不可嗜荤，要做到荤素搭配，精粗粮兼备，以保持营养均衡。
2．宜温。食物不能太热，否则会灼伤食管及胃，易诱发食管及胃癌，但过冷易损伤脾胃，影响消化吸收。
3．宜软烂。老年人消化功能差，牙齿也会渐渐脱落，这时无论是主食、肉食，还是其他粥菜等，都要煮软、煮烂，这样老年人才能消化。
4．宜清淡。老年人应该少吃盐，多吃清淡食物，尤其是高血压患者更宜少吃盐，少吃或不吃油炸食物，以免影响消化。
5．宜新鲜清洁。老年人最好不吃隔夜食物，或在冰箱中存放过久的食物。尤其在夏季，不要吃不清洁食物，以避免消化道疾病。
6．宜少吃多餐。人到老年，消化功能减弱，暴饮暴食对脾胃最是不利，因此饮食要有度，要少吃多餐。可在三餐之间增加少量滋补食品，例如银耳羹、蛋白羹、莲子羹等。
7．宜细嚼慢咽。细嚼慢咽可使唾液多分泌，有助于消化，减轻胃肠功能负担，还能杀菌。
8．宜早。老年人三餐均宜早。尤其晚餐，不可多吃，应吃些易消化的东西，如粥、羹之类。老年人最好在晚餐后2小时后再入睡。
9．宜静。老年进餐环境要安静，进餐时和进餐后避免不良刺激，以影响肠胃蠕动和消化。
10．宜有所忌。主要对老年人饮食与疾病的禁忌。例如胃热病人、生疮疖病人禁食辛辣食物，如生葱、生蒜、辣椒等；高血脂病人应禁食动物内脏、动物脂肪，少食肥肉；胃寒病人宜禁食生冷油腻；肾病宜限制蛋白质摄入量；糖尿病宜禁忌糖，少吃甜食等。
因为人的脏腑会随着季节的不同而有所变化，所以老年人的饮食还要注意季节的变化。一般来说，老年人四季饮食应侧重以下几个方面
1.春季：老年人的饮食要偏凉而酸，可多食小米、大麦、青鱼、黄花菜、芹菜、萝卜和蜂蜜等。
2．夏季：老年人饮食要以健胃、消暑、化湿为主，这时老年人要吃绿豆、豆腐、鲫鱼、藕、西瓜、苦瓜等食物，少吃甜、油食品。
3．秋季：气候转凉且干燥，老年人饮食宜偏干、酸，可多吃粳米、大麦、扁豆、鸡蛋、百合、甲鱼、海蜇、蜂蜜等，忌辛辣食物。4．冬季：老年人多阴精亏损、阴气不足、四肢不温，这时老年人应选择补心气、固肾精的食物，如糯米、黄豆、羊肉、羊肾、狗肉、青鱼、龙眼肉、韭菜、黑芝麻等。
水，老年人的长寿仙丹
老年人常出现津液不足现象，如便秘、小便减少、皮肤干燥、失眠心烦、口舌发干，或舌红少津等。常因老年人不爱喝水，或因年老记忆力差，或患脑病疾患等忘记饮水，所以老年人要每天保持多次少饮的习惯。明朝医药学家李时珍说："水为万化之源，水去则营竭。水是生命的本原，一个人可以一年不食，但不可以三日无水。"东汉著名医学家张仲景也说："水为命脉也。"水是人体的重要组成部分，其含量占人体总重量的70%左右，是人体生理代谢的必需物质。
"人是一只行走的水袋。"人体内食物的消化、吸收、血液循环以及废物排泄等生命过程，都离不开水。因此李辅仁先生也建议老人要多饮水，这样才有利于食物的消化和吸收，能减少便秘及皮肤干燥、瘙痒、神经衰弱、口干等症状的出现，并使小便通畅，新陈代谢正常。同时，水还能预防一些老年常见病，例如缺血性脑梗死所致的中风，这种病占急性脑血管病的半数以上，尤以老年人为多，且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化，管腔狭窄，夜间迷走神经功能亢进，血流减慢，血液变稠，极易发生缺血性脑梗死。不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水，可降低血黏度，在很大程度上预防或减少缺血性中风。
另外，水还可以预防癌症。国外专家研究认为，每日饮水2.5升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱癌的发病率降低。此外，每日清晨饮一杯开水可清洁胃肠道，清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜，促进肠蠕动，软化粪便，加速排泄，减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对胃肠道黏膜的刺激，既可通便，防治习惯性便秘，又可预防消化道发生癌变。李老建议老人要慢慢饮水，避免呛咳。特别是患水肿病、心脏病、肾病、高血压病的老年人，一定要多次少饮。
喝水是最简单的保养方式，但是喝的水不好，不仅起不到养生保健的作用，还会对身体造成危害。所以，我们一定要了解哪些水对身体有利，哪些水对身体有害。
1．水温30℃以下最好
30℃以下的温开水比较符合肠胃道的生理机能，不会过度刺激胃肠道，造成血管收缩或刺激蠕动。
2．早上盐水好，晚上蜜水好
古语有"朝朝盐水，暮暮蜜糖"的说法。按照中医理论，咸属水，归肾经，如果早上喝一杯淡盐水，可保持一天的精神。到了傍晚的时候，再用温开水（不超过60℃）冲一杯蜂蜜喝，这样可以濡养脾胃，促进健康。
1，心理最大的稳定与安宁。确立最高的人生目的，完善确立个人的生活准则，我的准则是三乐：知足常乐、自得其乐、助人为乐；心地宽广，精神内存，活力自来。当然，无庸讳言，我也有烦恼、不快之事、之时，我解决的办法是，尽快尽早把它化解，决不积压，更不累积。
3，躯体的活动锻练持之以恒，每天锻练拳、剑、操一小时，除了特殊情况以外，即使冰冻雨雪天，数十年来一直坚持不懈。
4，对躯体疾病不恐惧，辩证对待。“人吃五谷，哪能不病”，青年时代我患过空洞型肺结核，中年时患过传染性肝炎，进入老龄时患上了冠心病心律失常；日常的伤风感冒、头痛脑热、胃痛腹泻，腰腿酸痛更在所难免，但既来之，从不恐慌，好好治养，措施得法，使大病化小，小病化了；更重要的是学会了预防。精气内存，邪就难入。
5，五谷杂粮、荤素果菜，样样均吃，不偏食，不挑精拣肥，既使机体营养均衡，保持足够的体力和脑力，又使机体尽量接近、接触大自然的各种异体物质的不断刺激，从而产生足够的免疫力和耐力，减少自身免疫性疾病的发生。
——少肉多菜。增蔬菜、减肉食，可避免大量摄取脂肪，以预防心脏血管等疾病。
——少食多嘴。人到老年，脏俯机能逐渐减退，所以要少食多餐，充分咀嚼，以利消化。
——少盐多醋。高血压通常和摄入盐过多有关，而醋味酸能助消化，但不宜过量。
——少衣多容。少衣是说不讲究衣服的华丽，而要合乎卫生，多容是说姿态端正，坐应正，立应直，卧应曲身。
——少烦多眠。忧烦易致病，老人因气血俱衰，要善于休息保养。
——少欲多施。少欲是不贪图各种身外之物，多施是指多助人。
——少硬多稀。硬的食物不易咀嚼，吃下去也不易消化，所以不宜多食，尽量吃稀的食物。
——少车多步。少坐车多走路，可增进血液循环。
《养生长寿歌》一、饮食起居歌谣
1．十叟长寿歌：昔有行路人，海滨逢十叟。年皆百余岁，精神加倍有。诚心前拜求，何以得高寿？
一叟拈须日，我勿嗜烟酒。二叟莞尔笑，饭后百步走。
三叟颔首频，淡泊甘蔬糗。四叟柱木杖，安步当车久。
五叟整衣袖，服劳自动手。六叟运阴阳，太极日月走。
七叟摩巨鼻，空气通窗牖。八叟抚赤额，沐浴令颜黝。
九叟抚短鬓，早起亦早休。十叟轩双眉，坦坦无忧愁。
善哉十叟辞，妙诀一一剖，若能遵以行，定能益人寿。
2．饮食十为：节食为优，暴食为害。素食为主，晕食为辅。粗食为常，淡食为宜。杂食为好，野食为妙。慢食为佳，狂食为忌。
3．节食：若要身体安、常带三分饥和寒。晚餐少一口，活到九十九。早饭自己吃，中饭朋友分，晚饭送敌人。少吃多滋味，多食坏肠胃，饮食自倍，肠胃乃伤。已饥方食，未饱先止。食恒不饱满，令人无病，此养生之要术也。不饱斯为长寿法，心安才是却病方。饥不暴食，渴不狂饮。人要长寿安，要减夜来餐。
4．食粥：世人皆想学长年，不知长年在眼前，我学宛丘平易法，且将食粥致神仙。每平旦食少许淡米粥，甚益人，足津液。
5．食果：饭后一个果，老来似小伙。每天一苹果，医生远离我。萝卜上市，药店关门。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。朝食3片姜，犹如人参汤。一日3枣，永不衰老。吃肉不吃蒜，营养减一半。多吃葱姜蒜，疾病减一半。
6．习惯：饭前喝汤、苗条健康。读书要深思多研，吃饭要细嚼慢咽。早饭吃饱、中饭吃好、晚饭吃少，过午不食。青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。鱼生火来肉生痰，粗粮淡菜保平安。饭前洗手，饭后漱口。卫生是妙药，锻炼是金丹。
7．起居：饮食有节，起居有常，不妄作劳，故形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。夜卧早起，广步于庭。睡前洗足，胜吃补药。若要长生，尿中常清，若要不死，肠中无滓。清晨三宜，一宜腹吸，二宜远眺，三宜净便。春不减衣，秋不加帽。洗头洗脚，胜吃补药。春捂秋冻。
8．睡眠：养生之诀，当以睡眠为先。睡能还精养气，健脾胃，坚骨强筋。花竹幽窗午梦长，此中与世暂相忘，华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。坐如钟，立如松，卧如弓，行如风。先睡心，后睡眼。独宿为延年之妙法。晚上开窗，睡眠更香。夏不睡石，秋不睡板，春不露脐，冬不蒙头。
1．乐观：笑一笑，十年少，愁一愁，白了头，笑口常开，青春常在。一个小丑进城，胜过一打医生。遇事不恼，长生不老。不气不愁，活到白头。情极百病生，情舒百病除。常说常笑，阎王不要。信心是半个生命，淡漠是半个死亡。人生最难得的是快乐，而笑是一切快乐的源泉。百岁笑昧昧，九十多来西，八十不稀奇，七十还是小弟弟，人生六十才开始。
2．宽容：默默默，无限神仙从此得；饶饶饶，千灾万祸一齐消；忍忍忍，债主冤家从此隐。忍得一时之气，省得百日之忧。比大地更宽阔的是大海，比大海更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。进一步波涛汹涌，退一步海阔天宽。
3．知足：知足常乐，比上不足，比下有余。养生莫若寡欲，寡欲莫若无我。太上养神，其次养形，形神俱养，不仙也寿。养生以寡欲为本，心中无事即长生。自静其心延寿命，无求于物长精神。口中言少，心头事少，肚里食少，脑中欲少，体内渣少，有此五少，神仙可了。天下本无事，庸人自扰之。我有一言君记取，世间自取苦人多。人想到死去一物无有，万念自然撇脱。
4．清闲：无病休嫌瘦，身安莫怨贫。粗衣淡饭随缘过，一日清闲一日仙。举世皆从忙里老，几人肯向死前休。人生在世，竟忙了一生，闹了一生，苦恼了一生，干弄了一生，又空过了一生，临了落得些甚么，殊觉可笑。
5．好德：仁者寿，生理实也，默者寿，元气实也，拙者寿，元气固也。宗教以解脱为教义，以因果为权威，去小我之见，而进入大我之境。吃亏是福，忍让为智。事事培元气，其人必寿，念念存良心，其后必昌。明德之后，必有达人。善恶到头终有根，只争来早与来迟。积善之家，必有余庆，积恶之家，必有余殃。
6．节房事：精者身之本也，众人重利，廉士重名，贤士尚志，圣人贵精。上士异床，中士异被，服药百裹，不如独卧。树有根即荣，根绝则枯，；人有精则活，保之则寿，损之则夭。酒是烧身硝焰，色为刮骨钢刀。人之好色谓之可乐也，不知可乐者在一时，可哭者在一世。谨游于房，积精为宝。天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝精气神。伤生之事非一，而好色者必早死。过了夏至节，夫妻各自歇。若要身体好，结婚莫要早。想活九十九，山妻长得丑。若要不老，还精补脑。王孙莫作多情客，自古多情损少年。三、运动养生
1．动以养形：饭后百步走，活到九十九。生命在于运动，运动抗衰延年。百练不如一去，百走不如一抖。一日抖三抖，活到九十九。运动能代替药物，而所有药物却不能代替运动。运动一小时，增寿六十分，常动常寿，懒动常病。适度运动是健康之母。活动好比灵芝草，何必苦把仙方找。拍打足三里，胜吃老母鸡。裤带越长，寿命越短。人怕不动，脚怕不用。饭后散步，不进药铺。
2．静以养神：心安茅屋稳，性定茶根香。吾人不必别求福，但要保养元气，身体长康，清静斋中焚一炉香，读数行书，以圣贤为师，以龟鸟为友，便是世上活神仙。仙家道人非有灵，积精养气以成真。心静者寿长，神躁者夭亡。静极生动哲理精，真气须从虚无生，知见愈多思愈乱，内心常转无字经。致虚极、守静笃。天地间真滋味，唯静者能尝得出，人世间真机括，唯静者能参得透。
3．呼吸按摩：吸吸归脐，寿与天齐。一吸便提，气气归脐，一提便咽，水火相见。一擦一兜，左右换手，九九之数，真阳不走。善摄生者，导引关节，吐故纳新。凡气功皆强调三调，即调身、调息、调神。
相传长沙东乡曾隐居过一位122岁的老翁，他留下了一首清字长寿歌，歌词是
清白的一生德性好，清爽的一身勤洗澡。清醒的头脑睡得早，清新的空气常晨跑。
清淡的饮食求温饱，清洁的房间多打扫。清香的烟酒不沾好，清宁的环境无烦恼。
清心的生活情欲少，清亮的眼睛人未老。
人老年事高长，注意心身涵养。编支养心之歌，献给长者思量。
人间运动永恒，身体锻炼经常。待人处事接物，做到心情舒畅。
疾病挫折坎坷，务须达观开朗。邻里以和为贵，不要舌战唇枪。
年老乐不至极，万勿过分悲伤。暴怒血压升高，牢骚肝损脾胀。
即使蒙冤委曲，冷静处置何妨。心平气和愉快，长寿幸福健康。
日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
领取几许退休钱，多也不嫌，少也不嫌。少荤多素日三餐，粗也香甜，细也香甜。
新旧衣衫不挑拣，好也御寒，赖也御寒。常与知友聊聊天，古也谈谈，今也谈谈。
全家老少互慰勉，贫也相安，富也相安。内孙外孙同待看，儿也喜欢，女也喜欢。
早晚操劳勤锻炼，忙也乐观，闲也乐观。心宽体健养天年，不是神仙，胜似神仙。
洒脱，是养心第一法。谦退，是保身第一法。
安静，是处事第一法。涵容，是待人第一法。
自处超然，处人蔼然。无事澄然，有事决然。
得意淡然，失意泰然。有才而性缓，定属大才。
有勇而气和，斯为大勇。有作用者，气宇定是不凡。
有受用者，才情泱然不露。意粗性暴，一事无成。
心平气和，万祥骈集。以和气迎人，则乖沴灭。
在现代化的今天，随着医学技术的发展和人们对自己身体保养的重视，老年化已经成为好多国家的现状。在日常生活中，我们可以看到无数的老年人在公园里运动，或在早市上买菜，或接送孩子上下学。想必作为上班一族的你，有时也会羡慕老年人的悠闲时光，作为老年人，估计也会羡慕年轻人拥有健康身体和充沛精力。作为老年人的他们，平时最注重就是自己身体的保养，同同龄人聊的最多就是身体的变化。
选择适合自己的运动项目
运动能促进人身体健康，作为老年人来说，随着年龄增长，身体机能在逐渐退化，在选择运动项目时要避免选择激烈、大量消耗体力的项目，可以选择一些比如散步、慢跑、太极等项目，既能锻炼身体，也不会消耗自身太多体力。
好多老年人都有肠胃方面的疾病，在日常饮食中就需要注意，早餐尽量吃一些容易消化且温热的食物，比如粥、鸡蛋等；午餐要秉持“三多三少”原则，多蛋白质、维生素、纤维素，少油、盐、糖。晚餐尽量不要太晚食用，如果可以尽量少吃些，不要吃太油腻。平时也要注意多喝水，保持身体充足的水分。
好多老年人都会有失眠或睡眠时间短的问题，可以在临睡前喝一杯温热牛奶或者用温水泡脚。泡脚还能存进人血液循环，增强人的体质。同时注意要有一个良好的睡眠环境。
好多老年人都不愿意去体检，就担心检查出问题。其实，体检出身体出现问题，可以促使及早就医。
老年人在选择了适合自己的养生方式后，要注意坚持。
1.保持冷静，不要生气。
2.多去公园里散步，或者和几个朋友一起讲讲话，防止老年痴呆。
3.合理饮食，保证营养均衡，增加人体免疫力，紧实骨骼。
4.不乱用保健品，有的保健品甚至对身体还会有伤害。
5.生病要及时看医生，科学治疗，不要去排斥医生。
6.饭后百步走，活到九十九。
7.选择适合自己的锻炼方式，如散步、慢跑、打太极拳等。
8.保证每天有足够的睡眠，最少8小时。
9.注意口腔卫生，按时刷牙，因为老了以后牙齿容易脱落。
同时，老年人还可以还可以通过食补，首先是富含铁的食物，比如猪肝，牛肉，鱼，木耳，豆制品等，可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。然后可以吃一些富含维生素的食物，比如胡萝卜，南瓜，新鲜蔬菜等，加速身体的新陈代谢。也可以食用一些含有矿物质的食物，多喝点牛奶。
老年人养生粥(老年人养生粥用什么材料)这款养生粥可以起到补气血、健脾胃、促消化等作用，非常适合老年朋友食用。红枣小米粥的做法很简单，首先将红枣和小米清洗干净，然后放入锅中，加入适量的冷水熬成粥即可。
南瓜粥具有促进消化、健脾养胃的作用。具体的做法如下：第一步，准备适量的大米和南瓜。第二步，将南瓜去皮去籽，然后切块、蒸熟、捣成泥状。第三步，将大米熬成粥，然后加入适量的南瓜泥，搅拌均匀即可食用。
鸡蛋粥的营养价值是比较高的，含有多种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，经常食用的话，能有效补充营养，而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。鸡蛋粥做起来也是很容易的，首先将大米粥煮熟，然后将打散的鸡蛋倒入粥中，加入适量的食盐调味即可。
玉米粥具有健脾养胃、补气血的作用，建议老年朋友经常喝玉米粥，有益健康。玉米粥的做法很简单，只要准备适量的玉米粒和大米，清洗干净后放入锅中，加入清水，熬成粥即可。
综上所述，适合老年人养生粥的做法是比较多的，上面为大家介绍了四款有助老人养生的粥，分别是红枣小米粥、南瓜粥、鸡蛋粥和玉米粥，建议老年朋友经常食用，养生效果不错。除了这四款粥以外，也可以尝试花生粥、核桃粥、燕麦粥，都具有不错的养生效果
花生紫米红豆山药粥。
花生：健脾和胃，扶正补虚，维生素e含量丰富。
紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。
红豆：能律津液，消胀除肿，是高蛋白低脂肪的好东西。
山药：养精益气，生吃能很好地吸收山药黏液中的胶质，且美白皮肤。
花生、紫米、红豆、山药。
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天；
2、山药削皮，切块；
3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；
4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎
1、龙眼红枣粥养心补脾
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、羊骨粳米粥补肾壮骨
3、薏苡仁红枣粥滋阴补血
糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
4、首乌红枣粥养血理虚
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、水煮鸡蛋适用于缺铁性补血
鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
1、老年人营养粥食谱之芦根粥
材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。
鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。
捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。端锅前5分钟,放入生姜即可。
功效:芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。
2、老年人营养粥食谱之薄荷粥
材料:薄荷叶20克,粳米100克,冰糖5克。
将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用。
粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。
煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。
功效:清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。
3、老年人营养粥食谱之粟米龙眼粥
材料:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。
将粟米去壳,淘洗干净。
将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
功效:粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。
材料:桂圆肉15克,粟米100—200克。做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
材料:苹果500克,西米、白糖各100克。做法:加水适量,共煮成粥。功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
做法:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。功效:燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
材料:土豆100克,大米100克。做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。功效:中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
材料:南豆腐,虾仁,火腿,木耳,五花肉,蛋皮,盐,味精,胡椒粉,香油,淀粉。做法:将南豆腐切成薄片,五花肉切片,火腿切末,蛋皮切片,木耳、虾仁过水焯烫备用。锅中加入适量清水,依次放入木耳、豆腐、猪肉片,加盐、胡椒粉,再加入蛋皮。小火煮制片刻,水淀粉勾芡,最后放入虾仁和火腿末稍煮,撒入香菜、味精、香油出锅即可。
材料:菊花30克,粳米100克。做法:先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
材料:黑芝麻,粳米,蜂蜜。做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
材料:胡萝卜150克,大米100克。做法:胡萝卜去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
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