本文导读目录：

1、冬天的新鲜桑葚能吃吗,未成熟的桑葚可以吃吗

2、冬天的李子可以吃吗,吃李子的注意事项

3、冬天的柿子有什么营养价值,秋季柿子的营养价值

黑桑葚也称之为桑果、桑枣，每一年4~6月完善，嫩时色青微苦，成熟后变为紫黑，味甜汁多，口味怡人，拥有“21新世纪最好健康保健鲜果”的美名。完善的黑桑葚果子是甘甜的，沒有完善的黑桑葚吃起來味儿是酸的。可是许多顾客在选购的情况下不容易鉴别。那麼，黑桑葚没熟酸该怎么办？黑桑葚没熟可以吃吗？

未熟的黑桑葚最好是不必吃，不仅黑桑葚，别的未熟的新鲜水果都不建议吃。未熟黑桑葚中带有比较多的过敏物质及其玻尿酸，假如一不小心吃的比较多得话很可能造成食物中毒或是溶血性肠炎等问题，因而选择黑桑葚的情况下一定要挑选早已完善的。

黑桑葚一般在每一年4～6月完善并开展採收。完善的黑桑葚质油润，甜酸鲜美，以个大、肉厚、色紫红色、糖份足者为宜。黑桑葚初熟时为翠绿色，完善后变肉质地、黑紫色或鲜红色，種子小，开花期3～5月，结果期5～6月。

从桑葚子的色调来收看桑葚子的成熟,假如桑葚子的表层色调是“鲜红色”,表明还未到成熟,而这时的桑葚子还不适合採摘,应直到进到到另一个完善环节,那便是表层色调所有变为“乌灰黑色”才适合採摘；若这时“鲜红色”就开展採摘得话,口味会较为酸,并且非常难以下咽,因而未到成熟不适合採摘。

李子可以说是老少皆宜的一种水果，这种水果独具特色，不管是风味还是营养都值得称赞，但是很多人对于吃李子的注意事项却一无所知，接下来本文将为大家展开相应的讲解，希望可以给各位提供正确的参考。

在李子这种水果中含有的各类营养元素是非常丰富的，经常吃李子确实能补充很多营养，但是一定要注意李子是属于寒性的水果，是不可以多吃的，如果过量食用这种水果的话，那么会刺激到自己的肠胃，所以在平时一定要注意，虽然这种水果很美味也很营养但是不可过量食用，以免对健康造成影响。

在空腹时也是不可以吃李子的，因为李子含有很多酸性物质，如果在空腹食用的话，会对自己的肠胃造成很大的刺激，会使胃酸过多，而且也容易引起腹泻腹痛的情况，所以平时一定要注意，吃李子的时候，不要在空腹情况下食用，在饭后一小时吃李子是比较适合的，否则的话不仅不利于营养正常吸收，还会影响到健康。

李子中含有的酸性物质很多，也含有一定量的草酸物质，所以在吃李子的时候，一定要注意避免和含钙高的食物一起吃，因为草酸物质和钙一旦结合的话，就容易形成草酸钙，久而久之就容易得肾结石病症，所以平时喜欢吃李子的朋友要注意了，千万不要跟含钙高的食物同时吃，否则不仅不利于营养吸收，还会造成一些病症出现。

清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；

降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；

降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；

适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；

防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处；

柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；