本文导读目录：

1、哪些粥对于孕妇有补血补铁作用(孕妇补铁补血粥食谱大全)

2、哪些粥美味又养生？

孕妇可以吃黑小米粥，黑小米粥跟谷类一样，含有各种维生素、微量元素等，孕妇饮食健康，营养全面，多吃新鲜的水果蔬菜，优质蛋白质，比如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等，适当吃一些坚果类，比如：瓜子、花生、核桃等，到怀孕4个月后要给予补钙和补铁治疗。

孕妇贫血可以喝点猪肝汤，瘦肉汤，红豆红枣粥，乌鸡枸杞红枣汤，多吃一些含铁丰富的食物，如黑木耳，黑豆，蘑菇，芝麻酱等，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素c，维生素c可以促进铁的吸收和利用，参与，有利于治疗贫血，期间注意不要受凉。

孕妇在怀孕过程中会出现一些食欲不振，消化不良、胸闷、心烦等现象，粥品成为孕妇很好的选择，有利于胎儿吸收营养。菠菜粥可以补铁；胡萝卜粥补充胡萝卜素及维生素；羊肉粥可以暖脾；猪肚粥可以补气益气、补充蛋白质；八宝粥开胃助消化，还可以补充碳水化合物；苹果粥能开胃；小米粥，糯米粥，排骨粥等等都可以。

产妇黑糯米粥的做法：桂圆红枣紫米粥

材料：紫米50g、糯米50g、大枣5个、桂圆适量、冰糖20g。

做法：

1、糯米放入锅中。

2、放入同等量的紫米。

3、淘洗干净。

4、放入洗好的大枣。

5、加入适量桂圆肉。

6、加入冰糖。

7、添上水，放电饭煲里煲2小时。

小贴士：紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

将大米洗净在清水浸泡30分钟，砂锅中放入清水，大火烧开，然后把泡好的大米还有姜丝放入锅中大火煮开。

转小火熬煮30分钟，再放入腌制好的猪肝继续熬煮10分钟。

再放入菠菜和适量的盐熬煮5分钟就可以了

动物肝脏、蛋黄含铁很丰富，大豆及豆制品、芝麻酱、黑木耳含丰富的铁元素。另外，各类新鲜蔬菜不但含铁量不少，还有大量的维生素C，有利于铁质的吸收利用，例如火龙果、樱桃、葡萄、草莓等、菠菜等。总的原则应当是适时适量，这对每个孕妇来说都是个体化的，不要偏食。

首先，黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。萊垍頭條

然后，锅里面加冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时，如果里面再加一点点粳米会更稠一些。垍頭條萊

最后，等到粥浓稠的时候，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用莲子黑米粥：黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上，红枣、莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。 萊垍頭條

第一步，把时蔬洗净，将大米、小麦淘净；

第二步，将胡萝卜和空心山楂切碎；

第三步，将猪肝煮熟后清洗、在清水中浸泡10分钟，而后取出切碎，假如孩子特别怕腥味则家长们可以将猪肝浸泡在柠檬水或柠檬汁中；第四步，将猪肝放入锅中并加入姜丝、葱花去腥味；

第五步，将卷心菜在沸水中煮，取出切碎；

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，

既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。

不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！

粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，

绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。

01、补血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

02、养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

07、强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。

10、补钙健骨：海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

配料：2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

配料：瘦牛肉+豆腐半块

做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味

牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

功效：益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

功效：改善体虚：黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。