本文导读目录：

1、罗汉果新鲜果实作用(罗汉果新鲜果实作用是什么)

2、罗汉果是中药吗

罗汉果籽和果子一样好。罗汉果既可以泡壳也可以泡籽，最好是敲碎后一起放入水中泡，因为罗汉果的壳和籽都含有营养物质，适量饮用，对人体具有一定的益处，浸泡之前先用清水清洗干净外壳的灰尘和杂质。罗汉果含有十分丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分，可以做成罗汉果茶、罗汉果红枣茶、罗汉夏枯茶等饮品。

不去核

罗汉果的核是可以食用的，一般会把它的果实和果核一起砸碎掉，再用来泡水或者煲汤食用，一般看罗汉果的好坏，不是看罗汉果的外表，而是看罗汉果里面的肉和核的糖化程度和有无烤焦(传统的烘烤方式)。功效好坏大部分取决于罗汉果里面的肉和核。

1、罗汉果干和新鲜罗汉果外观上有明显的区别。

罗汉果干经过烘烤加工，颜色是褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块和黄色柔毛。

新鲜罗汉果果皮为鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒，间有黄色斑块，果柄近果蒂处黄色。用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性。

2、含水量不同

干罗汉果是为了达到长时间储存，把新鲜罗汉果进行加工烘烤，将温度控制在45~65摄氏度之间，烘烤七八天才能出品，水分是很大程度的降低。

鲜罗汉果果皮致密，水分含量高达70-80%，很难干燥。鲜罗汉果更为清香，因为没有经过烘干，那种植物的芳香还留存在果内。

罗汉果是喜荫植物，虽然喜爱阳光但不耐强光，属于短日照植物，每日有6~8小时光照就能满足罗汉果的发育需求。干罗汉果的保存最重要的是要干燥、密封。因为干罗汉果是经过加工处理过的，不会像新鲜罗汉果那样含有水分，只要存放的包装没有漏气，存放地点干燥，干罗汉果存放1~2年都不是问题。

2、干的罗汉果放在太阳底下晒也没有多大的问题（这里说的是短期使用的情况下），长期下去会有灰尘细菌，影响罗汉果的食用性，就像晒在马路边的花生一样，不卫生。所以我们建议存放的环境是，干燥阴凉，密封的。

l罗汉果果实是球形或长圆形，长6-11厘米，径4-8厘米，初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞，老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛，果皮较薄，干后易脆。种子多数，淡黄色，近圆形或阔卵形，扁压状，长15-18毫米，宽10-毫米，基部钝圆，顶端稍稍变狭，两面中央稍凹陷，周围有放射状沟纹，边缘有微波状缘檐。花期5-7月，果期7-9月。

青罗汉果。新鲜罗汉果的维生素C含量为339.69-487.52mg/100g，被誉为维C之王的奇异果维C含量为60-200mg/100g。

新鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分，这种物质没有一般的食物糖作用，产生的热量几乎为零，常用作甜味剂，糖尿病病人均可饮用。

同时新鲜罗汉果里含有黄酮对癌症有很好的预防作用，不过经过高温烘烤的干罗汉果就没有这样的功效了。

具有去痰火除燥咳等功能。经常饮用可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。一般人都可以服用的，是比较安全有效的，咳嗽的患者可以喝的，如果是热性咳嗽，痰多黄痰喝罗汉果花茶是比较适合的。夏天喝可以防暑解暑。脾胃虚寒的人就不要喝了。

1、罗汉果茶：罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片，用开水煮1分钟后饮服。

2、罗汉果菊花茶：罗汉果1个、干菊花、枸杞、水，将枸杞和菊花用清水泡下，浸出一些灰尘，罗汉果敲破，掰成小块，然后将罗汉果连壳一起放入锅中，加水煮沸两分钟即可关火，将煮沸的罗汉果水冲入菊花枸杞中即可。

3、罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷10克，青果5克，甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内水煎取汁饮用。

4、罗汉乌梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，将罗汉果、乌梅洗净捣碎，与五味子、甘草一同入沙锅内，水煎取汁饮服，

5、罗汉无花果茶：罗汉果、无花果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用

6、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量，拌匀饮用。

7、罗汉果降脂茶：月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟即可饮用

8、罗汉果蜂蜜饮

罗汉果250克、蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水(两天的量)，放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶内保存即可。

9、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

罗汉果是一种常见的植物，也是一种被广泛应用的中药。它的中药名为“罗汉果子”，是中药材中的一种，广泛用于中医临床上。

罗汉果的外层果皮含有多种活性成分，如苦杏仁苷、咖啡酸、黄酮类等。这些成分对人体有很好的药理作用，能够清热解毒、利咽化痰、抗炎镇痛、降血压和降血脂等。

在中医上，罗汉果的功效主要表现为清热解毒和润肺止咳。对于口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽痰多、声音嘶哑等症状都有很好的缓解作用。另外，罗汉果还可以用于治疗高血压和高血脂症。由于其有效成分的特殊作用机制，罗汉果还常被用于改善肝脏功能。

此外，罗汉果还可以用于美容养颜。在日常生活中，我们经常能看到一些罗汉果口味的饮料或糖果，其实也是利用罗汉果的美容功效而制成的。

需要注意的是，罗汉果对某些人群有一定的禁忌。例如，孕妇和哺乳期妇女应避免食用罗汉果；肾虚体弱者和胃肠功能不佳者也应慎用。此外，应注意控制罗汉果的使用量，以免超量使用引起不必要的不适。

总之，罗汉果是一种非常优秀的中药材，其药理作用广泛，应用范围广泛。在接下来的实践中，我们应更加深入地了解罗汉果的功效与作用，充分发挥其治疗和保健效果，并严格遵照医生指示使用。