本文导读目录：

1、糖尿病人和心衰病人吃什么食物好

2、糖尿病人哪些甜食不能吃？

3、糖尿病人因注意些什么？

4、糖尿病人在春夏秋冬，这四季保健饮食上需注意什么？

在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂防类食物；应多选用豆类食品；限盐。吃盐过多，加重心脏负担，对预防心脏病不利；补充维生素、补充纤维素等；限糖。

你的意思是冠心病导致的心衰？就心衰而言平时要注意休息，避免精神刺激，戒烟、酒，低钠饮食，少食多餐，发作时应让病人取端坐位或半坐卧位，双腿下垂，其他就只等医生给予药物急救。饮食上各种谷类、去脂乳、蛋类，肉类以瘦肉、鸡、鱼位宜以及蔬菜水果都可吃，茶、咖啡、油炸食品、奶油、动物内脏等最好不吃。

1．冬瓜与芦笋 芦笋营养丰富，含有的天门冬酰胺能有效地抑制癌瘤生长，且有降血压、降血脂作用，若配以甘淡微寒、清热利尿、解毒生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且有良好的保健效果，适合于心力衰竭患者食用。2．荠菜与瘦肉 二者搭配，营养丰富，有补心脾，益肾气，降血压，止血凉血的作用。适用于心力衰竭患者食用。3．蘑菇与油菜 蘑菇和油菜富含纤维素，可缩短食物残渣在肠道中的停留时间，减少有害物质及胆固醇的吸收。适用于心力衰竭、心脑血管疾病患者食用。4．茄子与黄酒、蛇肉 三者搭配，有凉血祛风，消肿止痛的功效。对心源性水肿有辅助治疗作用。5．白茯苓粥 白茯苓粉1 5克，粳米100克。粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后，转用文火炖至米烂粥成。每日2次，早、晚餐食用。利尿效果较好。

“甜食”也就是带甜味的食品了。

糖尿病是遗传因素与环境因素长期共同作用而导致的一种慢性、全身性、代谢性疾病，是一种胰岛素相对或绝对不足，胰升糖素不适当地分泌过多造成的双激素病。

按糖的化学组成、生理性质和健康意义主要可分为三大类；糖【单糖（葡萄糖、半乳糖、蔗糖）、双糖（蔗糖、乳糖、海澡糖）、糖醇（山梨醇、甘露醇）】，寡糖【异麦芽低聚寡糖（麦芽糖精）、其他寡糖（棉子糖、水苏糖、低聚果糖）】，多糖【淀粉（直链淀粉、支链淀粉、变性淀粉）、非淀粉多糖（纤维素、半纤维素、果胶、亲水胶质物）】。

与普通人一样，糖尿病人也鼓励选择多种含纤维的食物，如全谷物、水果、蔬菜，因为它们含有维生素、矿物质、膳食纤维和其他有益健康的物质。使用大量的纤维对血糖和血脂带来有益的效果。我国营养学会推荐普通人群膳食膳食纤维的摄入量每日30克，或每千卡13克。

饮食建议；苹果、梨、桃、李、杏、柚子、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃各200克与25克主食交换，也就是说你不管吃的是哪种水果你吃它的200克，就要少吃25克的主食。

吃水果口诀:血糖过高不吃，血糖稳定在吃（要适量）；餐前餐后不吃，两餐之间可吃；含 糖量高不吃，不“交换”不吃。

糖尿病人在血糖控制不好的时候，不要吃甜食；血糖控制稳定的时候，可以吃少量甜食。以下这些甜食对糖尿病人的健康不利，要尽量避免吃。

谷物和点心类食物：如面包、饼干、糕点等富含碳水化合物，升血糖速度较快。糕点类甜食同时含有较多添加糖和脂肪，不仅能量高而且对于血糖升高维持的时间较长。另外，许多糕点和饼干中含有氢化植物油，可以产生反式脂肪酸，诱发血脂异常，增加患冠心病的风险。糖尿病人应该少吃。

巧克力：由碳水化合物、蛋白质、脂肪组成，属于高糖高脂高能量食物，典型的增肥食物，糖尿病人慎吃。

含糖饮料：市场上售卖的大多饮料含糖量较高，比如奶茶、碳酸饮料、咖啡等，长期饮用会造成血糖控制不稳定，还会引起超重、肥胖。

糖尿病人优先选择碳水化合物含量较低的甜食，也可选购含膳食纤维高的食物。

糖尿病的自我管理：

　　运动——糖尿病患者由于身体的特殊情况，在运动时要随时注意自己的身体状况。之前，充分评估自身的体质和病情，在医生的指导下制定有效的运动计划，做好准备：

　　1、准备宽松舒适的运动服和有弹性的运动鞋，穿吸水性较好的棉袜；

　　2、随身携带一些如饼干、糖块、巧克力或含糖的饮料和水，尤其是在运动量相对较大时，一定要及时补充糖和水分；

　　3、在运动前最好进行一下血糖的自我监测，进一步了解自己的体内代谢情况，血糖过高（大于16毫摩/升）或者血糖过低（小于3.6毫摩/升），都不能进行运动，否则会引起代谢紊乱→胰岛素——动

　　4、在运动前要补充一定数量的水分，以保证身体运动的需要，然后首先做5-10分钟的准备活动或热身运动，

　　饮食——是治疗各型糖尿病的基础,无论病情轻重,有无并发症,是否用药者,都要严格执行食疗原则。近十年来。随着对糖尿病基础和临床研究的深入,目前对糖尿病人饮食疗法也提出了某些新的认识和原则性的要求。→糖尿病患者饮食按日消耗算

　　1. 控制总热量：首先强调对每天总热量的限制,以维持理想体重或标准体重为原则。

　　2. 三大营养物质比例要合理：糖尿病人实际上与健康人一样,对三大营养物质(脂肪、蛋白质、糖) 的摄入要比例合理,否则会在肝脏这个“化工厂”互相转化,耗费很多的能量。所以现在一般规定总热量中脂肪占30 %(25 %～35 %) ,蛋白质占16 %(10 %～20 %) ,糖占55 %～60 % ,甚至有人主张可达65 %。

　　3. 适量碳水化合物：具体要视病人血糖、血脂的水平和病人的饮食习惯而定。

　　4. 适当限制蛋白质摄入量：传统上强调要糖尿病人多吃蛋白质,少吃碳水化合物,实际上目前一般人的蛋白质摄入量已经超过了正常营养的需要。对发育成长期的青少年、孕妇、乳母和老年人则要适当放宽对蛋白质的限制。

　　5. 脂肪和胆固醇的限量：目前美国对糖尿病人脂肪摄入量的限制与美国心脏病学会推荐的一致,即每日脂肪数量不能超过每日总热量的30 % ，每日胆固醇的摄入量最好不要超过300mg。

　　6. 限制钠盐的摄入：糖尿病人和其他人一样,要避免吃盐过多,钠盐摄入过多容易引起高血压,如有高血压,钠盐应每日少于2g。对糖尿病人特别是已合并高血压者应严格限制盐量。

　　7. 适度摄入维生素和无机盐：及时定量补充维生素B 和维生素C ,并适量增加钙和微量元素的摄入。

　　8. 忌食容易吸收的糖：因为这些糖吸收快,血糖高峰明显,对糖尿病人不利。如蔗糖、蜜糖、各种糖果、甜点心、饼干、冰淇淋、软饮料等。

　　9. 多吃高纤维食品：多数为各种可溶性食物,包括豆类、块根类、绿色蔬菜、谷物(稻米、大麦、小麦、燕麦、黑麦、玉米) 和生果。近年研究证实纤维素能改善高血糖状态,减少胰岛素和口服降糖药的用量,减慢糖的吸收,增强胰岛素的敏感性。

　　10. 少食多餐,增加餐次：这种饮食方法可降低餐后的血糖高峰值,对高血糖控制极为有利。有时单纯药物调整效果不佳者,通过少食多餐也可控制病情。

　　以上是糖尿病人饮食治疗的一些理论原则性的问题，但具体到每个病人则要个体化,因人而异，因病而医，视具体病情而定。

冬天是血糖最容易升高的季节，也是护理较难的时候。糖尿病患者在冬季要做好多方面的防护，才能安稳过冬。冬夜足冷可用多层袜套保暖，但不适合用电热毯、热水袋等捂脚，忌用取暖器直接烤脚，以免烫伤。冬季因血糖上升或因糖尿病并发症发作进医院的糖尿病患者明显增加，糖尿病患者本身抵抗力低，秋冬如果不注意保暖容易感冒。

夏季应该适当放宽主食量，由于气温较高，许多糖尿病朋友食欲下降，食量减少。早饭别喝粥。夏天食欲下降，很多人选择了更容易消化的稀饭。运动可以改善胰岛素的敏感度，增加热量消耗，并促进糖类、脂肪的代谢，避免体脂肪的累积。所以长期规律的运动，可以帮助血糖的控制。

春节了，放假了，大家回家过年了，大鱼，大肉，菜肴丰富，但糖尿病人就要注意了，要根你平时控制糖的标准是一样的，不要放纵自己。立春后多吃点“黑色”食物，如黑米、栗子、黑木耳等，有助于补肾御春寒。春季多食辛甘食物以助阳气，利于代谢，但春季为肝气旺盛之时，肝旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱症状，多食酸味会使肝气旺盛。应严格遵循“春捂”原则，注意保暖。

秋季容易血糖增高，养生十分重要。人应顺秋时之气晚卧晚起，收敛神气而勿外露，心平气和，恬淡虚无，秋失所养则易伤肺。同时，由于天凉后人们食欲增加，糖尿病患者要注意控制总热量的摄取，不能多吃。慎过量食用生冷包括过于寒凉的水果和过于冰冷的饮料。生冷的食物食用过多，非常容易出现寒邪凝滞中焦。晚间早些卧床休息，早晨稍迟起。

糖尿病人在春夏秋冬，这四季保健饮食上需要注意：控制总热量，少食多餐，高纤维饮食，饮食清淡！糖尿病人在日常生活中还要尽量避免出现使血糖升高的因素，每天的工作学习休息，睡眠日常生活起居要有规律，做到合理安排，定时定量。