在市场看见有两种当归．一种像红参，有点暗红色较湿，另一种像干晒参略黄．不知道哪一种质量好？

这么多人回答，看来全都不是专业的。我经营这个，一年也要去甘肃那边进货好多次。甘肃岷县的当归无论是外形还是药效都是最好的当归。根据你说的，应该是略黄的当归质量好些，因为岷县的当归的颜色就是略黄的。但你说的有些红色的那些，应该是岷县周边及周边几个县的货，因为周边有些地方的土就是红色的土，所以种出来的当归是有些红颜色的。但红色的当归药效也是不错的，跟那个略黄的药效相差也不是很大的。质量其实都是过关的。都符合国家药典的。