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娃娃菜为什么有黑点点,娃娃菜有黑点怎么回事很多人都是了解油麦菜针对大白菜而言营养成分是较为高的，可是大伙儿在选购油麦菜的情况下，一般都是发觉油麦菜的人体上就会有许多的小黑点，假如你问商家是啥原因她们一般都是说渐渐地猜，具备小黑点得话，表明它是色香味俱全，化肥少吃起來也比较健康，真的是那样吗？那麼油麦菜的身上的小黑点到底是什么呢？假如我们确实吃下去会对人体有什么影响呢？
油麦菜上的小黑点是啥？吃完对人体有影响吗？何不花2分鐘掌握下
依据相关部门的掌握，油麦菜的小黑点主要是有下列这好多个原因导致的：
有机肥应用过多：假如在种植油麦菜的全过程之中应用状况为过多，便会对导致一些生理学病症，最终产生小黑点。可是到迄今为止还没人吃过含有小黑点的油麦菜导致身体什么不适感的报导，假如发觉上边有小黑点很少得话，大伙儿是无须担忧的。
芽虫分必物：也有一种可能便是蛀木虫的分必物，假如说在种植油麦菜的期内，化肥洒得过多可能这种分必物就不容易出現除虫的实际效果会更为的显著，表层上便会看上去10分的方式，所以说有店家那样表述也是有一定大道理的。可是大伙儿一定要在刷碗的全过程之中自来水清理掉，那样的话就不容易给我们的人体产生很大的影响，只需要洗细心一些。
黑斑病：要了解油麦菜的生长发育自然环境是十分独特的，假如发觉块状儿的小黑点和烂掉的状况，可能便是因为大白菜也在存储的全过程之中长出了黑斑病或是是软腐病，像这类状况是不宜大伙儿选购的，一般给我们产生中毒了的主要表现最后给我们的肝脏新陈代谢产生非常大的压力。
我们在挑选选购油麦菜的情况下就应当留意选择，在选择的情况下关键看叶球翠绿色和菜心是不是圆润，我们应当以茶叶的颜色艳丽，表面没有受损的，看上去较为圆润那样的油麦菜吃起來才较为安心，所以说大伙儿即然早已花了钱，就应当买一些安心的东西。
娃娃菜买什么颜色的,教大家选购娃娃菜的方法娃娃菜的味道是非常的清甜的，虽然说是比较白菜贵很多的，但是因为其独特的口味也是受到了很多人的喜欢的，娃娃菜是没有副作用的，而且经常食用是有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。但是现在因为各种稂莠不齐的娃娃菜，人们都是面临着挑选娃娃菜的问题，那么我们在购买娃娃菜的时候怎么辨别真假，选购上优质的娃娃菜呢?一起来看看吧。
1、个头。我们在选择购买娃娃菜的时候，一定是越高选择个头小，大小均匀，手感紧实。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。因为娃娃菜更受人们喜欢，因此，商家也会以次充好，用大白菜的心来冒充，因为娃娃菜的价格远高于白菜心。
2、色泽。选购娃娃菜，要注意娃娃菜的叶子嫩黄，娃娃菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。
3、外形。娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。
4、包心。娃娃菜的包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。
娃娃菜你们怎么做的吃呢,娃娃菜也是可以这样制作食用的咸肉，大家一定是食用过的，咸肉是可以和很多的食材一起搭配食用，娃娃菜就是其中的一种，所以就是有了这道咸肉蒸娃娃菜，对于喜欢吃娃娃菜的人来说，清蒸也是不错的一种选择，所以今天同时要为大家推荐这款清蒸娃娃菜，一起来看看详细的做法吧。
第一步，准备食材：娃娃菜、咸肉、味精、食油、盐。
第二步，将娃娃菜洗净，并且摘开一片片装盘备用。
第三步，将咸肉切成薄片，放在娃娃菜上，撒上一点味精、盐，再倒上一点点食油。
第四步，在锅内放入适量的水，然后开大火，水开后放上菜盘进行隔水蒸，大概10分钟关火，焖5分钟即可食用。
咸肉是很好的补充身体所需要的蛋白质和脂肪酸，而且食用猪肉是可以很好的预防缺铁性贫血，可以补充磷、钾、钠等营养物质，我们食用这款食物也是有很的开胃、消食、祛寒的作用，娃娃菜含有的营养物质也是不少的。
材料：
蒜、虾干、虾仁(没有也可以)、粉丝、娃娃菜2棵
做法：
1、蒜、虾干、虾仁切碎。粉丝泡软。
2、炒锅入油，炒香蒜末，再炒虾干碎、虾仁碎。
3、炒好的这些材料倒入粉丝碗中。
4、锅内倒水，加入少许盐、料酒，把娃娃菜焯水一分钟。捞出沥水。
5、找一个碗，摆出造型。
6、把粉丝碗内的材料倒入造型好的碗中。
7、把搭在碗外的菜叶盖回去。
8、上锅蒸10分钟，倒扣在碟子里就可以了。
小贴士：
1、娃娃菜要清洗干净，最好把包心里面剥开也清洗一遍；
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