本文导读目录：

1、廣東有甚麽菜好吃的.？

2、延伸和枸杞泡的酒有什么作用(枸杞泡酒有啥作用)

3、延公子黄精牡蛎肽

粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。

广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源极为丰富。同时，广州又是历史悠久的通商口岸城市，吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐完善。加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹调技术传回家乡，丰富了广东菜谱的内容，使粤菜在烹调技艺上留下了鲜明的西方烹饪的痕迹。

“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。，它有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”，在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等物。1956年，举办了第一次大型“广州名菜美点展览会”，展出和介绍的菜品有5457种，点心825种，尽显广东饮食文化之精华。


粤菜的影响较为广泛。据近年来的一些报刊介绍，目前的美国有中国餐馆的近万家；英国又4000家；法国、荷兰各有二千多家；日本不下数千家。这些地方的中国餐馆，多数是粤式茶楼、菜馆，生意很旺。澳大利亚的悉尼市，在“唐人街”的影响下，饮茶已成为一个专门名词，凡到悉尼市游览的人，都以一到“唐人街”享受一下粤式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其独特的清淡风味，独领风骚，以“食在广州”的声誉驰名中外。

“食在广州”还离不开广东饮茶，它实际是变相的吃饭，各酒楼、酒店，茶楼均设早、午、晚茶，饮茶也就与谈生意、听消息、会朋友连在一起了。广东饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶，它备用特制的微型茶壶、白瓷小杯和乌龙茶，斟茶时有“关公巡城”和“韩信点兵”两步，所冲茶浓香带苦，回味无穷。广东点心是中国面点三大特式之一，历史悠久、品种繁多，五光十色，造型精美且口味新颖，别具特色。

广东粥特点是粥米煮开花和注意调味，有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥。广东粉为沙河粉，软中带韧。广东面以“伊府面”最为出名。

总之，粤菜广采“京都风味”，“姑苏风味”和“扬州炒卖”之长，贯通中西，扬名海内外。

广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。

麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。

东江盐焗鸡「特点」制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。

炸子鸡「特点」炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。

什锦冬瓜帽「特点」造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。

清风送爽「特点」造型别致，一清二楚，赏心悦目。

雄鹰展翅「特点」造型逼真，可食性与欣赏性并举。

炊太极虾「特点」造形美观、鲜嫩清馥。

炖柠檬鸭「特点」原汁原汤、汤清肉烂煲仔鱼丸「特点」鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡鱼青丸「特点」鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。

百花鱼肚「特点」鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。

广式烧填鸭「特点」用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。

海棠冬菇「特点」颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。

冬瓜薏米煲鸭「特点」鸭绵软，汤味美。

咸蛋蒸肉饼「特点」鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。

池塘莲花「特点」形似莲花。清爽可口，食之不腻。

佛手排骨「特点」形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。

一帆风顺「特点」蟹鲜、果香、清口。

牡丹煎酿蛇脯「特点」蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美。

核桃枸杞泡酒功效有，可以滋补虚弱、益精气、去冷风，壮阳道，健腰强膝的功效。通过饮用核桃枸杞酒达到祛病强身的一种保健养生方法。酒既是溶剂，可促进有效成分的析出，具有温通血脉的作用。所以核桃枸杞泡酒可以抗疲劳、抗缺氧、抗衰老、增强性功能、促进造血的功效。

枸杞泡酒对身体具有扶正固本的功效，可以生精补髓，对于肾虚的病人具有很好的治疗效果。能够滋阴补肾，健肾健体，还具有延缓衰老的作用。改善心脑血管疾病，对于高血压，冠心病的病人具有很好的治疗效果。

人参和枸杞一起泡酒可以补肾益气，还可以养血，对身体有一定好处，但是建议选择纯粮食酒，同时注意每天少量服用，不要过量，如果喝酒过多容易对身体产生一定得损伤，比如会引起肝脏受损，如果肾虚可以看看中医，合理服用中药调理，可以改善体质。

桑葚枸杞泡酒具有补肾，润肺等作用，桑葚味甘酸，性微寒，入心，肝，肾经，为滋补强壮，养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，枸杞的功效，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。能够治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症状。

鹿茸枸杞浸泡酒具有益气强身、延缓衰老、抗休克、抗溃疡、抗肿瘤的功效，适用于头晕、乏力、胸闷、气短、免疫力低下、胃溃疡的人群。鹿茸枸杞浸泡酒具有益气延年的药用价值，可用于治疗头晕、乏力、胸闷、气短，具有补充人体元气、恢复体力、增强免疫力的良好效果。此外，鹿茸枸杞浸泡酒具有抗休克、抗溃疡、抗衰老的作用。

枸杞子是补肝益肾的中药，具有滋补肝肾、养血明目的功效，适用于虚劳精亏，膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等症状；红枣枣味甘、性平，入脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效，适用于脾虚食少，乏力便溏等症状，所以用这两味药材一起泡酒，能够达到滋补肝肾、养血补血的功效，是一种很好的食疗方法。

用枸杞泡酒和具有很好的明目的作用，而且还能够起到抗疲劳的作用，平常的时候可以适当的喝些，但是对于体质不是特别好的，不建议喝的过多，因为酒可能会加重患者的病情，尽量可以在医生的指导下选择合适的用量，平常的时候注意饮食均衡搭配。

枸杞和三七用酒浸泡饮用，饮用后具有养生保健的功效，具有很好的药用价值，对高血压有一定的防治作用，还可以促进心脑血管疾病的健康，延缓衰老。为了充分发挥保健作用，喝适量的它是必要的。饮用三七枸杞酒后，能在一定程度上改善人体微循环，能很好地增加体内血流量。

延公子黄精牡蛎肽是一款在近年来备受关注的保健品。据称该保健品可以提高人体免疫力、延缓衰老、改善性功能等多种功效。那么，这种保健品真的有这么神奇的功效吗？今天，我们就来探讨一下延公子黄精牡蛎肽的真正作用。

首先，延公子黄精牡蛎肽中含有的黄精是一种常用的中药材，具有清热解毒、养阴补肾的功效。而牡蛎则被认为是一种能够增强性能力的食物。这两种成分在合适的比例下结合在一起，可能具有一定的保健作用。

同时，延公子黄精牡蛎肽中含有的多种氨基酸和肽类物质也被认为能够促进体内蛋白质的合成，从而有助于增强肌肉和提高免疫力。但是目前还缺乏充分的临床实验数据来支持这种观点。

当然，延公子黄精牡蛎肽并不是万能的。它的作用和效果还需要考虑到个人的身体状况和使用方法。比如，如果一个人已经处于身体健康状态，那么使用这种保健品可能无法带来明显的改善。另外，如果使用不当，也可能会出现一些副作用。

因此，对于想要使用延公子黄精牡蛎肽的人来说，建议先在医生的指导下进行使用。同时，要注意在正规的药店或保健品店购买，避免购买假冒伪劣产品。并且一定要按照说明书的规定用量，避免过量使用。

总之，延公子黄精牡蛎肽作为一种保健品，确实具有一定的作用和效果。但是，在使用前需要考虑到个人的身体状况和使用方法，以免出现负面影响。因此，我们建议大家在使用前先向医生咨询，并注意购买正规的产品。只有这样，才能真正享受到延公子黄精牡蛎肽带来的健康益处。