本文导读目录：

1、春季湿疹患者如何饮食？

2、春季滋补养生食谱有哪些？

3、春季滋补养颜汤

春天，是一个万物复苏、兴兴向荣的美好季节，但是，春季也会一个潮湿的季节，春天容易造成肝风内动，引起各种皮肤病尤其的湿疹的高发期。而为什么说春天容易引发湿疹呢？这个与每个人的体质息息相关，有的人是因为之前得过湿疹，所有春天万物复苏，各种病菌也都出来了。在了解到原因之后，对症下药，在日常的生活中要注意饮食习惯。

湿疹“疼不死人，痒死人”。湿疹的出现很多情况下与个人的生活习惯有关，有些湿疹患者习惯吃油腻、油炸肉类，海鲜等等，无所顾忌，损伤了脾胃，这就给湿疹的滋生创造了条件。而且有些患者在调理好之后又不注意了，又开始了乱吃乱喝，一遇到外部的风湿热邪，湿疹有复发了。

想要从根本上缓解湿疹，应重视自己的身体内部情况，内因会决定外因，湿疹只是一个外在的表现形式，当皮肤出现湿疹时，这就说明自己的身体出现了一些问题。所以此时应该及时改善自身的饮食习惯。患湿疹应避免食用一些容易引发过敏的食物，高糖食物、高脂食物，比如海鲜等也要尽量地少吃。可以多吃一些去湿疹的食物，比如红豆薏米等，这些可以养颜排毒还可以祛湿。

另外，应该多吃蔬菜水果等比较清淡的食物。不能“好了伤疤忘了痛”，应该长期保持良好的饮食习惯，切忌暴饮暴食和晚睡，利用闲暇之余多运动多健身，还要时刻保持一个愉悦的心情。

指导专家：谌莉媚，主任医师，江西中医药大学附属医院皮肤科从事中医外科临床、教学、科研二十余年，擅长运用中西医结合方法治疗各种疑难皮肤病，尤其擅长治疗湿疹，荨麻疹，银屑病，带状疱疹，皮肤瘙痒症等。

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五味子鲜贝

　　材料：五味子15克， 枸杞子15克，鲜 干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。

　 　做法：

　　干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子 有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许 淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。将五味 子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。

　　养肝重点：

　　五味子能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，保护肝细胞膜，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。一般中药店销售 的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很 适合当做春天养肝料理。

丹参黄豆汤

用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。

制法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

功效：补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。

黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

猪肝枸杞子汤

用料：猪肝100克，枸杞子50克。

制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。

猪肝绿豆粥

用料：新鲜猪肝80克，绿豆50克，粳米80克，食盐、味精各适量。

制法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。

春季滋补养颜汤
滋补养颜，这话题在21世界的今天，已经不陌生了。越来越多的人注重美，养颜。滋补养颜的方法很多，有些人喜欢用食疗的方法，于是有一部分人就问到了滋补养颜汤。滋补养颜汤又有哪些呢：
西洋参甲鱼汤——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
喝汤也是需要讲究学问的
女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。
这些具有食疗作用的滋补养颜汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。
煲汤注意事项：
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。
下料：肉类要先氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。
鉴于滋补养颜那么多的学问和注意事项，相信能够坚持的人少之有少吧，且现代都市人都比较忙碌。其实，要滋补养颜还有更好的方法，则是之源玫瑰经由软胶囊 。之源玫瑰经由软胶囊 的养颜功效众所周知，对干性、敏感性、老化肌肤效果尤其明显。它能增强肌肤免疫机能，改善肌肤天然保湿系统能力；能增强弹力纤维、胶原纤维活性；舒缓、镇静、消炎，逐步调理和收敛微细血管，对微血管扩张造成的脸颊发红症有一定疗效；能有效调节内分泌系统平衡，以内养外淡化斑点，促进分解及代谢黑色素，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤。