原料：母鸡1.5Kg,干蘑菇30克 黄芪片12克 盐 姜 葱各5克

制作方法：

1，将新鲜的母鸡洗干净，切成小块，备用

2，将蘑菇用水清洗干净，用温水泡着。

3，黄芪片(黄芪最好用黄芪原产地的黄芪)用纱布包好，备用

4. 把鸡加水浸没，加热煮沸，加入蘑菇(浸泡水也加入)、黄芪，改用小火炖鸡；
 

5.并加入生姜 葱 ，调味。

6，加入盐，离火，吃时去掉黄芪即可。

功效：气虚乏力、体弱多病、营养不良等症，亦可作为正常中老年人的保健汤肴

帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。