第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《中药材功效：大枣炖鸡的功效和作用 大枣枸杞鸡汤的功效与作用》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

大枣炖鸡的功效和作用 大枣枸杞鸡汤的功效与作用

本篇文章给大家谈谈大枣炖鸡的功效和作用，以及大枣枸杞鸡汤的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、鸡肉和红枣一起煮有什么作用？
• 2、红枣炖乌鸡汤的做法及功效
• 3、喝红枣白公鸡汤，对我们的身体有哪些好处？
• 4、红枣炖鸡有什么好处

鸡肉和红枣一起煮益气补血，营养丰富。

完美搭配的组合

1.鸡肉+栗子

鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳

中药材功效

。

2.鸡肉+人参

人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。

3.鸡肉+白酒

补血益气，活血通络，用于筋骨萎软，头昏心惊。

4.鸡肉+菜心

菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。

5.鸡肉+菜花

菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。、

扩展资料

注意事项不宜搭配的组合

1.鸡肉与鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。

2.鸡肉与李子

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3.鸡肉与菊花

食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

4.鸡肉与糯米

同食会引起身体不适。

5.鸡肉与大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

6.鸡肉与芝麻

同食严重会导致死亡。

参考资料来源：人民网-鸡肉搭配不当可致死 完美搭配有哪些

参考资料来源：百度百科-红枣鸡汤

红枣乌鸡汤能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。

红枣乌鸡炖汤的做法

将乌鸡洗净剁块，用纯净水和花雕酒焯水。

请点击输入 描述

捞出血水，我觉得只有焯过的乌鸡吃起来才不腥。

请点击输入 描述

把焯好的鸡肉放入汤盅里，用纯净水做底汁，加入人参、枸杞、红枣、姜片、花雕酒。

请点击输入 描述

放入炖锅内，炖煮一个小时，香气扑鼻又滋补的红枣乌鸡炖汤就出锅喽。

请点击输入 描述

红枣白公鸡汤对我们的身体的好处特别多，因为红枣白公鸡。当中的两个配料，红枣和白公鸡，都是对人的身体有着非常大的好处的。而且鸡汤一直以来也是对于人体有着极大的作用的。所以红枣炖鸡汤对于我们身体的作用来说挺多的。

首先红枣炖鸡汤具有美容养颜、健脾补血的功效。因为红枣这个元素就是非常补血的，对于女性的身体非常的有益处，女生每个月都会来大姨妈，女生的血气会有很多亏本，女生就需要补充血气功效，而红枣对于这方面效果很好的。

此外，大枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞。大枣能推动白细胞计数的转化成

中药材大全图片及名称功效

，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。红枣中富含的微量元素、钙、铁等，对骨质疏松也是有很好的作用，对青少年的生长发育也有很多帮助。对于手脚冰凉的女性来说，还能够增强抵抗力。

而鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以鸡汤对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有较好的食疗作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。鸡肉中含有大量的蛋白质，有促进发育，提高免疫的作用。

鸡汤对人的身体很好，红枣炖鸡汤的营养价值更高，所以女性朋友们可以多喝这个汤。

红枣炖鸡好处如下：

提高人体免疫力，抑制癌细胞；减少患胆结石的概率，枣富含维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇变少则结石形成的概率随之减少；富含钙和铁，防治骨质疏松、产后贫血；对病后体虚的人有良好的滋补作用；枣所含的芦丁，可使血管软化，使血压降低，对高血压病有防治功效。

大枣炖鸡的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大枣枸杞鸡汤的功效与作用、大枣炖鸡的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：作用   功效   对于   身体

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。