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鳄鱼肉的功效与作用的简单介绍

本篇文章给大家谈谈鳄鱼肉的功效与作用，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、鳄鱼肉吃了对身体有什么好处？
• 2、鳄鱼肉有什么功能和作用？
• 3、鳄鱼肉的功效是什么？
• 4、鳄鱼肉有什么作用和效果？

鳄鱼肉含有丰富的蛋白质、钙元素以及不饱和脂肪酸，其中蛋白质以胶原蛋白为主，钙元素以结合钙的形式存在，都比较适合消化吸收，有很强的滋补作用。

1.胶原蛋白：鳄鱼肉中胶原蛋白的含量比其他蛋白质要高一些，尤其是在鳄鱼尾部，这类蛋白主要用于人体皮下胶原蛋白的补充，适合女性食用，可增强皮肤弹性，美容养颜。

2.钙元素：鳄鱼肉中钙质的含量相对其他肉类要多一些，食用能起到一定的补钙作用。

功效作用

鳄鱼肉，主要产于热带到亚热带的河川、湖泊、海岸，是爬行动物鳄鱼的肉，可食用也可药用，有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而适合咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病等患者使用。

1.强身健体

鳄鱼肉中蛋白质的含量极高，食用之后可分解成大量的氨基酸，促进自身的蛋白质合成，可增强食用者的免疫力，强身健体。

2.美容养颜

鳄鱼肉中胶原蛋白的含量比其他肉类中都高，尤其是鳄鱼尾部的肉，食用可补充大量的胶原蛋白，补充自身皮下胶原蛋白，减少胶原蛋白的流失，增强皮肤的弹性和锁水能力，可延缓衰老，美容养颜。

3.补钙健骨

鳄鱼肉中钙质的占比相对其他的肉类来说高出一些，并且都是属于蛋白结合型的钙，比较好消化吸收，可通过食用鳄鱼肉来补钙健骨，防治骨质疏松。

4.保护心血管

鳄鱼属于两栖动物，和陆生的动物不一样，鳄鱼的肉中含有一定的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸对人体十分重要，可帮助清除血管中的低密度脂蛋白

中药材大全图片及名称功效

，还能扩张血管，有预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的功效。

鳄鱼全身都是宝，还具有一定的食疗作用，它的药用始载于《名医别录》，清代《林医篡要》描述鳄鱼肉具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、祛湿邪的功效，可用于治疗哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损等疾病。

研究表明鳄鱼肉含有丰富的蛋白质（每100g肉中含21g蛋白质），脂肪（100g肉中含7.3g脂肪）和胆固醇含量低（100g肉中含21mg胆固醇），是营养丰富的动物食品，据现代药理研究，鳄鱼肉具有止咳、平喘、调节免疫力、抗癌、抗氧化等功效，这里需要提醒大家一下，目前我国仅存的扬子鳄是 保护动物

有什么用

，不能用于商业经营利用，我们所指的是养殖的鳄鱼；

除了鳄鱼肉，再搭配上具有清热止咳化痰的中药（川贝、南北杏）效果就更加理想了，能起到滋阴润肺的效果。

扩展资料

鳄鱼是 保护动物，其中扬子鳄还是一级保护动物，所以鳄鱼在市场上很难见到。1993年 放开了鳄鱼养殖和经营，允许有实力的公司养殖、经营鳄鱼、目前拥有鳄鱼肉经营许可的公司大约30多家。

普通百姓买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场，广州、深圳、南京、南昌市场上偶尔也能买到鳄鱼肉，鳄鱼肉也可以通过有经营许可证的鳄鱼肉批发网站购买。

参考资料来源：百度百科-鳄鱼肉

参考资料来源：人民网-清热化痰推荐川贝南北杏炖鳄鱼

鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效。

鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素；鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；

同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。

其他部位功效：

1、鳄鱼骨

强筋健骨、填精益髓，通和血脉；对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。

2、鳄鱼掌

鳄鱼掌集各种精华于一身，富含丰富的动物胶原蛋白，有滋阳壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效，可以增强皮肤弹性，消除和护肤养颜的功效，可以增强皮肤弹性，消除皱纹，非常适合快节奏的都市男女。

以上内容参考：百度百科—鳄鱼肉

鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香。

同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。

鳄鱼肉注意事项

不可食用太多：鳄鱼肉是一种低脂肪且高蛋白的肉类，其营养价值.丰富，经常适量食用能增强人体体质，还能很好的促进人体骨骼的生长发育，但在平时中不要吃太多，否则会影响人体的消化吸收，也会造成消化不良的症状，不利于健康。

不宜与酸性的食物同吃：鳄鱼肉的蛋白质含量极其丰富，在食用时最好不要将其与一些酸味很重的食物一起吃，比如西红柿、柠檬等食物，由于这类食物中含有果酸物质，容易在人体内.形成有害的物质，也不利于人体的消化，影响人体的消化。

鳄鱼肉的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、鳄鱼肉的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：鳄鱼   功效   人体   蛋白

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