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知母功效与作用及副作用,知母作用与功效与作用

知母也叫作蚳母、连母、野蓼、地参、水参、水浚、货母、蝭母、芪母、提母，知母是知母的干燥根茎，在春秋两季的时候人们采挖知母的根茎，去除根须和杂质泥沙，晒干就可以作为药材使用了。知母有很高的药用价值，我们来一起了解一下。

知母的药用价值和药方介绍

知母的功效和作用是什么呢?知母属于寒性的药物，有滋阴降火、润燥滑肠的功效。知母用于治疗烦热消渴、骨蒸痨热、肺热咳嗽、大便燥结、小便不利。知母还用于温热病，邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。

治热病烦渴

经常因为热病导致的口干口渴，可以服用知母去除热病烦渴。知母甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。

清泻肺火

肺热咳嗽、上火的人们用知母可以清楚肺火止咳，知母用于肺热咳嗽，阴虚燥咳。本品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用;或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散。

滋肾阴

知母有非常好的滋阴补肾的功效，用于骨蒸潮热。本品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。

滋阴润燥

秋季食用知母可以滋阴润燥，用于阴虚消渴，肠燥便秘。知母有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。

知母的药方

1、知母治伤寒邪热内盛，齿牙干燥，烦渴引饮，目昧唇焦：知母五钱，石膏三钱，麦门冬二钱，甘草一钱，人参八钱。水煎服。(《伤寒蕴要》)

2、知母治温疟壮热，不能食：知母、鳖甲(炙)，地骨皮各三两，常山二两，竹叶(切)一升，石膏四两(碎)。上六味切，以水七升，煮取二升五合，去滓，分三服。忌蒜、猪肉、苋菜、生葱、生菜。(《延年方》知母鳖甲汤)

3、知母治消渴：生山药一两，生黄芪五钱，知母六钱，生鸡内金(捣细)二钱，葛根钱半，五味子三钱，天花粉三钱。水煎服。(《医学衷中参西录》玉液汤)

4、知母治气虚劳伤，面黄肌瘦，气怯神离，动作倦怠，上半日咳嗽烦热，下午身凉气爽，脉数有热者：知母三钱，黄柏三钱，人参二钱，麦冬五钱，广皮一钱，甘草五分。水煎服。(《症因脉治》知柏参冬饮)

桂枝芍药知母汤

组成：桂枝12克、芍药9克、甘草6克、麻黄12克、生姜15克、白术15克、知母12克、防风12克、附子10克(炮)。

用法：上九味，以水700毫升，煮取210毫升，每次温服70毫升，日三服。

主治：诸肢节疼痛中药材图片，身体?羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐者。

功效：祛风除湿，通阳散寒，佐以清热。

知母有非常高的药效，经常上火、肺热咳嗽、内热消渴、干燥口渴等人群是非常适合服用知母的。知母有滋阴润燥的功效，但是知母也有很多的副作用。比如知母不适合多吃，不然会导致腹泻，知母还不适合阳痿人群食用，对于外干风寒没有消除、腹泻痢疾等人群更是不适合的没打架一定要牢记这样的注意事项。

知母别名野蓼或者地参，是一种常见的草本类植物，同时也是一种常见的中药材，河北是知母的主要产地，河北知母的质量也最为上乘，在山东、陕西、山西、黑龙江、甘肃等省份也分布有少量的知母，朝鲜、蒙古也是知母的生长地。由于它清热解毒的效果明显，所以很多地区也选择人工种植知母。

知母作为一种传统的中药，当然是有很多的功效和作用了，下面就给大家简单的介绍一下。首先，知母是一种下火药，所以它最明显的功效就是清热、解毒，能够治疗由肺热引起的长期咳嗽、哮喘等。知母还能够入肾经，滋补肾阴，治疗由肾功能衰弱导致的出虚汗、浑身无力等症状。在夏季使用知母还能够防暑、降火治疗由于气温过高导致的风热咳嗽等。通常老年人经常有便秘的症状出现，食用少量的知母也具有防便秘的效果。

既然对知母的用处有了一定的了解，那么接下来就要介绍一下知母的食用方法了，这样才能够真正的让知母发挥它的作用。牡蛎知母莲子汤是一种常见的滋补汤，先将生牡蛎、知母倒入瓦罐中，再加入冷水炖半小时，加入莲子、白糖等，可以当作甜点食用，这样的汤具有健脾安神的功效，能够降血压、治疗经常性梦遗。芍药和红糖具有除湿、驱寒的功效，所以知母可以和芍药、红糖搭配煮制芍药知母红糖粥，这样的粥具有止痛、祛风除湿的功效。以上就是对知母功效作用以及食用方法的大致介绍，希望能够给对知母感兴趣的朋友提供一定的帮助。虽然知母的药用价值极高，但我们在食用时也应该注意它的副作用，知母的药效比价强烈，而且它是一种寒性的药物。所以肾脏虚弱或者脉搏微弱的患者尽量在医生的指导下用药。

知母贝母——成语中的中药

温长路 中医锦囊 2022-08-02 18:01 发表于上海

编者按

成语是中国汉字语言词汇中一部分定型的词组或短句，意为“众人皆说，成之于语，故成语。”它富有深刻的思想内涵，简短精辟易记易用。

成语不乏中医药相关的故事，“知母贝母”就是一个与中药相关的成语，那么这个成语从何而来？又有哪些中药与其相关呢？

成语来源

知母贝母源出《广笑府》：“人有初开药肆者，一日他出，令其子守铺。遇客买牛膝并鸡爪黄连，子愚不识药，遍搜笥中无有，乃割己耕牛一足，斫二鸡脚售之。父归问卖何药？询知前事，大笑，发叹曰：‘客若要知母、贝母时，岂不连汝母亲抬去了？’”

这一典故，乍听起来让人笑不忍俊。细想起来，却大有发人深省之处：其一是中药是一门复杂的学问，张冠李戴，闹出笑话事小，弄出人命事可就大了；其二是“子愚不识药”，干出不伦不类之事固然愚蠢可笑；父明知而不采取措施，预防事故的发生，反令其“守铺”，是极其不负责任的行为，肯定是要付出沉重代价的。它留给后人的不应当只是话柄、笑料，更多的应该是警示、教训。告诉我们要防微杜渐，错即禁止。

中药介绍

在“知母贝母”的典故中，涉及到的牛膝、黄连、知母、贝母，都是在临床上常用的中药。这里，我们不妨简单地认识一下它们的面目。

◎牛膝

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牛膝，为苋科植物，以根入药。其作用广泛，生用能散瘀血、消痈肿，对淋病、尿血、闭经、症瘕、难产、喉痹、痈肿、外伤等的治疗都有效果；熟用能补肝肾、强筋骨，对腰腿疼痛、肢体拘挛、寒湿痿痹等病证都是良药。

它尤善引药下行，凡病位在下之适应症者多可用之。《药品化义》的作者称赞它说：“牛膝，味甘能补，带涩能敛，兼苦直下，用之入肾。”《本草通玄》的作者体会更深，说：“五淋诸证，极难见效，惟牛膝一两，入乳香少许煎服，连进数剂即安。性主下行，且能滑窍。”

古方中用牛膝者甚多，如《三因方》中治疗女子月经不通的万病丸、《医学正传》中治疗下肢麻木的三妙丸、《本草纲目》中治疗虚损痿痹的牛膝酒等。

现代研究认为，牛膝中的皂苷、甾酮和多种钾盐等成分对子宫、肠管和心血管系统有一定的调节作用，其中药治疗原理是肯定的。有报道以牛膝代替金属棒用于扩张子宫颈管的，发现其有一定的软化、松弛、剥离作用，并有缩短手术时间、减少患者痛苦的优点。

◎黄连

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黄连，为毛茛科植物，根部入药，以味苦著称。鸡爪黄连，是黄连中的一种，因形似鸡爪而得名，主产四川，故又称“川连”。其它如“雅连”（主产四川的洪雅、峨嵋）、“云连”（主产云南的德钦、维西、腾冲、碧江）等也都是黄连中的正品。主产于四川的野黄连，自古被认为是药中的品质最佳者，其中有被称为“凤尾连”的，更是药中的珍品。

黄连是中药中使用频率颇高的药物，其泻火、燥湿、解毒、杀虫之功，被自古至今中西医药界的众多研究结果所公认。

临床上，黄连可用于对包括时行热毒、伤寒、热盛心烦、痞满、呕逆、腹痛、腹泻、痢疾、疳积、消渴、蛔虫、咽喉疼痛、肺结核、百日咳、口疮、目疾、各种出血症、痈疽、疮毒、湿疹、汤火烫伤等在内的多种疾病的治疗，成方黄连安神丸（《仁斋直指方》）、黄连猪肚丸（《圣惠方》）、交泰丸（《四科简效方》）、左金丸（《丹溪心法》）、香连丸（《兵部手集方》）、驻车丸（《千金方》）、蒜连丸（《本事方释义》）、黄连阿胶汤（《伤寒论》）、黄连解毒汤（《外台秘要》、黄连汤（《伤寒论》）、泻心汤（《和剂局方》）、连理汤（《症因脉治》）、小陷胸汤（《伤寒论》）、黄连煎（《僧深集方》）等中都有黄连的身影。

现代有以黄连为主药治疗细菌性痢疾、伤寒、肺结核、流行性脑脊髄膜炎、大叶性肺炎、白喉、肺脓肿、溃疡性结肠炎、布氏杆菌病、肺白色念珠菌病、高血压、化脓性炎症、烧伤、肛裂、骨关节炎、妇科炎症和眼、鼻、耳、口腔、咽峡、牙齿等部位炎症的，均取得了满意的疗效。有人形象地赞誉道：“苦口良药是黄连，百病皆治赛神仙。”

黄连为苦寒之品，容易伤人正气，不可用之太过。但它的毒性极小，实验证实，一次性连用黄连粉100克也未见任何毒副作用。因此，只要辨证准确，配伍合理，但用无妨。

◎知母

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知母，为百合科植物，其根茎入药。它有滋阴降火、润燥滑肠之功，是治疗烦热消渴、骨蒸劳热、肺热咳嗽、大便秘结、小便不利诸症的主要药物。李东垣总结出它的四种主要作用：“泻无根之肾火，疗有汗之骨蒸，止虚之热，滋化源之阴。”《伤寒论》中解热除烦的白虎汤、《延年方》中治温疟不能食的知母鳖甲汤、《济生方》中疗咳嗽喘急的二母汤、《症因脉治》中救眩晕昏扑的知母补血汤、《医学衷中参西录》中治消渴的玉液汤等，都是古人应用知母的得意之作。

在临床中，知母与黄柏常作为药对出现，古人认为，二药相配“有金水相生之义”，可以增强其滋阴降火的效果（《本草正》）。有人不完全同意这种说法，认为二药相配，“非为降火，实能助水”（《药品化义》）；有人干脆持反对态度，认为“黄柏未尝不入气分，而知母未尝不入血分”，“二药不必兼用”（《本经逢原》）。

现代药理研究认为，知母有较强的抗菌抑菌、解热退烧、调整血压、降低血糖等作用，且无发现任何不良反应。

◎贝母

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贝母，为百合科植物，其鳞茎部分入药。具有开郁、下气、化痰、散结的作用，对胸闷咳嗽、肺痈咯血、乳痈喉痹、瘰疬瘿瘤等的治疗有显著功能，为肺经气分之药。

在不少古方中，贝母都以主药的身份出现，均以“贝母丸”命名的就有《圣济总录》《圣惠方》《鸡峰普济方》等多家著作。此外，还有贝母散、三母散、贝母汤、贝母括痰丸等以贝母唱主角戏的处方。

在《本草纲目》之前，历代本草中并没有川贝母与浙贝母的明确分家。《本草汇言》始，方有“川者为妙”之说，《本草正》中则另立出“浙贝母”的条目。顾名思义，川贝母生长于以四川为代表的西部地区的高山、草地的灌木林内，浙贝母出产于以浙江为代表的江南一带的山脊、山坡的草丛之中，二者均喜爱湿润的生长环境。相对之下，川贝母长于润肺止嗽，浙贝母长于清热解毒。

知母、贝母，虽一字之差，作用不同。在队伍庞大的中药家族中，这种听起来辈份相近，功能上却存在距离，或相距甚远、南辕北辙的药物比比皆是，诸如一枝香与一枝蒿、丁香皮与丁榔皮、三楞草与三棱草、天麻子与天葵子、东风菜根与东风橘根、地肤子与地茄子、花椒与花楸、苦草与苦菜、夜交藤与夜花藤等，多不胜举。应用时稍有疏忽，就会酿成大错，杀人顷刻也不是没有可能的。

因一字之差，用错药物致人死命的事历代都有发生，20世纪末的1999年还有这类事见诸报端：这年的7月14日，河南登封县的一位陈姓老太太因误服马前子而中毒死亡，原因就出在一家个体小药店的司药身上。这位马虎的司药，“车”、“马”不分，以“马”换“车”，把处方上的20克具有利水作用的“车前子”错拿成剧毒的“马前子”，硬是把陈老太太送上了西天。

古有“知母贝母”，今有“车前马前”，作为与人命关天的大事联系在一起的医药工作者，前车之鉴，不可不时时牢记在心。

知母能清热泻火也能生津润燥,但是使用时也有一些禁忌。那么下面一起来看看知母的功效与作用及禁忌吧！

知母的药用功效

1、润肺清热：用于热病高热烦渴常辅佐石膏同用，用于肺热咳嗽常与贝母同用。

2、滋阴退蒸：用于慢性病阴亏火旺、骨蒸潮热及热病后期阴虚低热，常与黄柏同用。

3、生津止渴：用于胃热口渴，多与天花粉、五味子等配合应用。

4、泻肺滋肾：用于阴虚火盛、骨蒸劳热、盗汗、心烦、咳血等证，多与黄柏同用。

知母的药用禁忌

1、凡肺中寒嗽、肾气虚脱、无火症而尺脉微弱者禁用。

2、脾胃虚寒、大便溏泄者忌服。

3、阳痿及易举易痿、泄泻脾弱、饮食不消化、胃虚不思食、肾虚溏泄等证禁用。

4、外感表证未除、泻痢燥渴忌之，脾胃虚热人误服，令人作泻减食，故虚损大忌。

知母的药理作用

1、抑菌作用：知母煎剂对葡萄球菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用，对痢疾杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、白喉杆菌、白色念珠菌等也有不同程度的抑制作用。

2、解热作用：知母浸膏皮下注射能防止和治疗大肠杆菌所致兔高热且作用持久，根茎中所含皂甙具有明显降低由甲状腺素造成的耗氧率增高及抑制Na+，K+-ATP酶活性的作用。

3、降糖作用：知母水浸提取物，能降低正常兔的血糖水平，特别是对四氧密啶性糖尿病兔作用更为显著，白虎加人参汤的提取物腹腔注射，对实验性糖尿病小鼠亦有降低血糖的作用。

4、利胆作用：知母叶中提得的芒果甙有明显的利胆作用，亦能抑制血小板聚集。

5、镇咳作用：知母叶中提得的异芒果苷有明显的镇咳、祛痰、强心、利尿、明显的镇静作用。

6、抗癌作用：知母根茎中分得β-谷甾醇治疗皮肤鳞癌、宫颈癌有较好疗效且无副作用。

知母的食用方法

1、牡蛎知母莲子汤

【材料】生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。

【做法】生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半，小火煎半小时滤汁，莲子用热水半碗浸泡1小时，将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内小火炖1小时，加白糖再炖1小时至莲子酥烂即可。

【功效】健脾安神、潜阳固精，对相火旺的梦遗有效，血压偏高尤宜。

2、知母炖鹌鹑

【材料】知母10克，薏米30克，鹌鹑1～2只，生姜3片。

【做法】知母、薏米稍浸泡，鹌鹑宰洗净去爪、肠杂，一起与生姜下炖盅，加入冷开水4～5碗，加盖隔水炖2个半小时，进饮方下盐。

【功效】对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。

3、芍药知母红糖粥

【材料】芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量。

【做法】水煮成粥。

【功效】祛风、除湿、止痛，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症。

知母的种植方法

1、选地整地：选择排水良好的砂质壤土和富含腐殖质的中性土壤为好1500千克，深耕25-30厘米，耙细整平，做宽1.2米的畦，挖排水沟。

2、适时定植：于秋季或早春进行，以春季播种育苗，待秋后形成分蘖芽后定植为好。栽时按行距18-20厘米、株距5-7厘米，开沟深4-5厘米横向平栽，栽后覆土、压实、浇水，定植苗宜带较多的须根，有利成活，每亩用种栽量100-200公斤。

3、中耕除草：幼苗生长很慢，3厘米左右时及时拔除杂草、松土，生长期保持地内土壤疏松无杂草，以利幼苗生长。

4、合理追肥：苗期以追氮肥为主，每亩追施人畜粪水1500千克，或尿素6千克，施后浇一遍水，后期追肥以氮、钾肥为好，每亩施尿素10千克，氯化钾7千克，或施复合肥20千克。

5、排水灌水：封冻前灌1次越冬水，以防冬季干旱，春季萌发出苗后，若土壤干旱，及时浇水，以促进根部生长，雨后要及时疏沟排水。

6、打薹盖草：知母抽薹开花后，消耗很多养分，影响地下茎的生长，因此，除留种地之外，及时剪去花薹，促进地下茎增粗生长，是知母增产的重要措施之一，1-3年生知母幼苗，于每年春季松土除草和追肥后，于畦面覆盖杂草，可有保温保湿、抑制杂草滋生的效果。

7、适时采收：种子繁殖的于第3年、分株繁殖的于第2年的春、秋季采挖，据试验，知母有效成分含量最高时期为花前的4-5月，其次是果后的11月，在此期间采收质量最佳。

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1、知母的功效：止渴除烦。知母有滋阴润澡、生津止渴功效。同天花粉、五味子等配合使用可增强疗效，如玉液汤。对口渴、饮多、尿多有很好的作用。清热泻火。主治温热病，用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳。清肺化痰。用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。

本品有清泻肺火，滋阴润肺之效，常与贝母同用以清肺化痰止咳，即二母散。滋阴补肾。用于阴虚火旺，肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。

知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用，配入养阴药中，如知柏地黄丸。通便润燥。治疗因阴虚火旺引起的大便干燥，泄泻脾弱，饮食不消化，胃虚不思食，肾虚溏泄等证。

2、知母的作用：抗病原微生物作用：知母在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等革兰氏阴性菌及葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌等革兰氏阳性菌均有较强抗菌作用。

用含2.5%知母粉的饲料喂饲实验性结核病小鼠，能使其肺部结核病灶减轻。知母对某些常见的致病性皮肤癣菌如许兰氏癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌、红色毛癣菌、絮状表皮癣菌、铁锈色毛癣菌、足跖毛癣菌、趾间毛癣菌和犬小芽胞菌等在沙伯弱氏培养基上表现较强的抗菌作用。从知母中提得的一种水溶性皂甙，对结核杆菌，尤其对白色念珠菌有较强的抑制作用，另一种黄酮结晶，亦有抑制结核杆菌作用。

3、知母的禁忌：脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。①《别录》：多服令人泄。②《医学入门》：凡肺中寒嗽，肾气虚脱，无火症而尺脉微弱者禁用。③《本草经疏》：阳痿及易举易痿，泄泻脾弱，饮食不消化，胃虚不思食，肾虚溏泄等证，法并禁用。④《本经逢原》：外感表证未除、泻痢燥渴忌之。脾胃虚热人误服，令人作泻减食，故虚损大忌。

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