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野生麦冬与麦冬的区别,麦冬是野生的还是种的

差别主要是看是不是生长环境差别大不大，有没有施肥之类的，一般都是人工种植的为了效益进行各种增产的措施，而忽视了药效！

通常，传统的、规范的中药饮片，都是麦冬。

山麦冬，在某些地方，经常被所谓的民间中医们使用。

但根据《中国药典》看，二者功效无明显差别，可以通用，谈不上好坏之分。

不排除个别人 可能为了标新立异，而宣称“山麦冬”更好一些。

麦冬和山麦冬的识别 麦冬也叫麦门冬，是中医常用的清热养阴润燥药，适用治疗阴虚内热、肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。中医处方中的“ 二冬”指的就是天冬与麦冬这两味药. 正品麦冬因产地的不同可称为绵麦冬、川麦冬和杭麦冬等，绵麦冬产于四川的绵阳等地，抗麦冬产于浙江、杭州、宁波等地，川麦冬则产于四川。 抗麦冬药材呈纺锤形，两端钝尖，中部肥满，直径为4--6mm。外表面淡黄色有不规则的纵皱纹，半透明，有的可见须根。干燥的质地坚硬而未干透的 质地柔韧。折断面角质状黄白色，中心有细小的木心。气微香，味微甜嚼之有粘性。 川麦冬药材与抗麦冬相似，但个体较短粗，其外表面乳白色或类黄白色且有光泽，质坚硬，味淡香气较小，无粘性。川麦冬与抗麦冬相比其质量略差，但川麦冬的产量较大是现较常见的品种。 湖北麦冬药材呈纺锤形，两端略尖，长1.2--3cm直径04--0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具有不规则的皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜。嚼之发粘。 短葶山麦冬与湖北麦冬相比则稍扁，长2.5--5cm，直径03.--0.8cm，具粗纵纹。味甘，微苦。 另外在商品中有多种土麦冬或称为山麦冬的植物块根很易与正品麦冬和正品山麦冬相混淆。据资料记载以土麦冬、禾叶土麦冬和阔叶土麦冬为常见 这些土麦冬与麦冬相比一般颜色略深，形大而干瘪，质量较次。为了便于大家 购下面就介绍各自的特点。 土麦冬主要分布于华北、华东、华中、陕西等地，野生或栽培，其块根为两端钝尖的纺锤形，长为1.5--3.5cm，最粗的地方直径为3--5mm，略弯曲。外表面有粗纵皱纹中药材图片，呈淡黄色或黄棕色，质柔韧，纤维性较强，断面蜡质样。 大麦冬（阔叶山麦冬），主产于华东各省，南京的民间医生大量采用。其块根呈长圆柱形，形较大，最长的可达5cm，中部最粗的直径在0.5--1.5cm两端钝圆，微弯曲，两端有木心露出。表面多见宽大纵槽纹及皱纹，呈土黄色至暗黄色，不透明，干燥品质地坚硬而易折断。断面平坦，黄白色角质状，可见细小淡黄色木心，有时木心中空。气微，味甜，嚼之微有粘性。 禾叶土麦冬也叫禾叶山麦冬。主产于河北、山西、陕西、甘肃等地。其块根也作土麦冬药用。 在商品中还有一种叫“ 竹叶麦冬”的植物块根，其原植物是禾本科淡竹叶。也有称它为淡竹麦冬、土麦冬、野麦冬等名称的。它之所以叫“ 竹叶麦冬”是因为其块根似麦冬其叶似竹叶。“ 竹叶麦冬”不是正品药用麦冬，也不是土麦冬，不能与麦冬和土麦冬混用。其干燥品与麦冬相比为瘦弱而弯曲，长为2--4.5cm，直径为2--5cm，外表面有较深陷的沟槽或细纵皱纹，呈黄白色至灰黄色。质地坚硬而不易折断，断面较平坦，半透明角质状，或白色呈粉性。中柱硬而细小。气微，味淡，久嚼之有粘滑感。

虽然农村很多基础设施比不上城里，但是贵在自然环境好，绿色植物数量很多，还有大片开阔的农田，空气很清新，而且大多数农民都过着自给自足的生活，粮食和蔬菜自己种。如今春天到了，很多农民又开始忙活起来了，忙着耕地和播种，菜园子里也要多增加一些蔬菜。

韭菜是农民菜园子必种的蔬菜之一，韭菜好成活，产量高，很受农民的钟爱。在农村有一种野草外形长得酷似韭菜，外行人分不出来，也有人大量种植，一斤25元，农民挖到不想卖，这种植物就是麦冬。

估计很多人听到麦冬这个名字都觉得它和五谷杂粮脱不开关系，实际上麦冬和粮食一点关系都没有，它只是一种普通的植物，而且外形酷似韭菜。麦冬的叶片和韭菜一样又细又长，而且颜色翠绿，未开花的麦冬看上去就是小株的韭菜，外行人根本就分辨不出来。

不过当麦冬开花以后，就很容易分辨了，韭菜的花朵是白色的，而麦冬的花朵是淡紫色的。它的花朵数量很多，生长在一根主花茎上，在花茎的顶端绽放，淡紫色的小花优雅别致，清新脱俗，观赏价值很高，如今也是很有名的花卉，可用作绿化，不过它更大的作用还是入药。麦冬入药的部位是它的根茎，多半是纺锤状，是很优良的中药，在药材市场上需求比较大。

如今已经有农民大量种植麦冬，不过因为麦冬是一种喜温的作物，所以只生长在我国的南方地区，北方是见不到的。麦冬在市场上的价格比较贵，仅仅人工种植的就能够卖到一斤25元，野生的就更贵了。既然野生麦冬更贵，农民挖到了应该积极去卖才对，实际情况却是农民挖到之后不想卖，这是为什么呢？

相比人工种植，野生的麦冬价值要更高，虽然市场价格贵，但是因为数量少，所以农民挖到之后非常珍惜，农民大多都留着自家用。麦冬的味道微苦，性微寒，能够润肺养胃，消烦止渴，对生活中很多常见病症都有一定的治疗效果。民间也有很多麦冬的偏方，在农村代代相传，农民挖到野生麦冬之后，视若珍宝，于是就收起来，留给自家人用。

其实麦冬不仅可以入药，还是一种很难得的食材，是一种很特殊的存在。在闽南民间，流传着一种以麦冬为主材的传统小吃，麦冬茯苓糕，味道清甜，营养高。广州人最爱的则是麦冬骨汤，菜品精致，香气浓郁。这两种菜品都是很传统的地方美食，具有浓郁的文化气息。

山麦冬身上皱纹明显，中间木心很细如发丝，山麦冬干的话，木心易折断，反之为浙川麦冬

山麦冬的功效与作用： 养阴生津，润肺清心。主治肺燥干咳，虚劳咳嗽，肠燥便秘，津伤口渴，心烦失眠。

麦冬具有扩张血管还有抵抗心律失常的作用，并且能够有效地提高细胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效地提高身体免疫力，减少患疾病的可能

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