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中药材功效:水煮核桃的功效与作用 核桃水煮有营养价值
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水煮核桃的功效与作用 核桃水煮有营养价值
今天给各位分享水煮核桃的功效与作用的知识,其中也会对核桃水煮有营养价值进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 核桃仁熬出来的水的作用:可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症,熬水时可以加适量盐。 核桃的营养价值 1、核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。 2、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。 3、维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的营养佳品。 4、中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人,每天最好坚持吃点核桃,能起到治疗作用。 扩展资料: 核桃仁水的好处 1、降低胆固醇预防高血糖 煮核桃仁水喝,能让人体吸收丰富的不饱和脂肪酸,他们既能加快人体内脂肪的分解与代谢,又能抑制人体对胆固醇的吸收,能让血液中胆固醇的数量明显下降,经常食用可以预防高血脂。另外煮核桃仁水味道略苦,几乎不含糖,人们食用以后能稳定血糖预防血糖升高。 2、润肠通便减肥瘦身 煮核桃仁水中含有大量的天然油脂,它们进入人体以后能润滑肠道,加快肠道蠕动,也能清除身体内积存的垃圾,平时食用以后不但能润肠通便,还能减肥瘦身能让人们的身材变得越来越好。 3、强壮身体 煮核桃仁水喝,能让核桃仁中含有的营养成分尽可能的分解到水中,更有利于人体吸收和利用,人们食用以后可以吸收丰富的植物蛋白和多种微量元素,能滋补身体缓解身体虚弱,可以让人们的身体变得更加强壮。 4、抗菌消炎 核桃仁中还有一些天然抗菌消炎成分,它们用水煮制以后,这些物质会溶解到水中,这种水不但可以内服还能可以外,能直接涂抹在人们的皮肤上,能预防皮炎和皮肤痛痒症状发生,另外人们出现皮炎以后涂抹煮核桃水也能让炎症消退,能让症状很快好转。 参考资料来源:人民网-推荐核桃的4种吃法 加盐水煮了喝可治健忘 参考资料来源:百度百科-核桃 营养价值: 1、水煮核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2、水煮核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; 3、水煮核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性; 4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用,而且吃多了也不容易上火。 扩展资料 水煮梨: 水煮梨后,加入适量冰糖食用。 1、慢性咽炎 经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。 2、缓解高血压症 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻。 3、保护肝脏 经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。 参考资料来源:百度百科-水煮核桃 核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃中药材功效
,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症
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