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生吃薏米的作用与功效 生吃薏米仁有何好处

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• 1、生的薏仁米可以打成粉泡吗
• 2、生吃薏米有没有营养价值
• 3、生的薏米仁能吃吗?
• 4、生的薏米可以泡水喝吗

可以的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：红豆 100克、薏米仁 100克、开水 适量。

1、将红豆和薏米倒入碗中。

2、用清水将其淘洗干净。

3、然后放入盆中晾干表面水分。

4、晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉。

5、过筛，去除大的颗粒。

6、把薏米粉倒入容器里。

7、需要泡时放入碗中，用开水冲泡即可。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

??成分：薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。

??疗效：薏仁油有兴奋、解热、止的作用，还具有消炎排脓的效用，对于癌细胞还可以抑制成长。

??1.用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

??2.用于皮肤：对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

??此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

??食疗DIY

??作法：最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡软，煮起来会比较快）。

1、薏米不能生吃，生吃有可能会引起肠道及消化疾病。

2、薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

薏米生的可以磨碎了装起来，需要的时候跟豆浆奶粉之类的用开水一起冲泡，直接喝掉。我妈就是这样弄的，装了一瓶给我带到学校，因为南方天气潮热，薏米可以祛湿排毒

中药材图片

，而且还能美白养颜，中药课我也上过的。。。整个的生薏米光泡水泡出来的成分能有多少啊，还是弄碎了或者弄熟了吧，嫌麻烦直接去买好了。

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