第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《中药材的功效：黄鳝粥的功效与作用 吃黄鳝提高性功能吗》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

黄鳝粥的功效与作用 吃黄鳝提高性功能吗

本篇文章给大家谈谈黄鳝粥的功效与作用，以及吃黄鳝提高性功能吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、月子可以吃黄鳝粥吗
• 2、鳝鱼粥怎么做
• 3、黄鳝煮粥要怎么做好吃

产妇可以吃黄鳝

产妇吃黄鳝的好处：黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。鳝鱼肉嫩味鲜、刺少，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，高蛋白低脂肪，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。它肉质细嫩，营养丰富，黄鳝肉、骨、血均可人药，具有补虚劳、强筋骨、祛风湿之功效，鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。因此，产妇能吃鳝鱼。

产妇吃黄鳝需注意：鳝鱼最好是在宰后即可烹煮食用，因为鳝鱼死后容易产生组胺，易引发中毒现象，不利于人体健康。鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。此外，黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。

鳝鱼的营养价值还是比较高的，但是有很多人都说鳝鱼腥味比较严重

中药材的功效

，所以说吃不下去，特别是对于一些做完手术的人更应该是多吃一些清淡的，那么鳝鱼粥就能够满足你们的需求。既能够补血而且又不油腻，鳝鱼粥的做法也是有很多种的，来看一下最常见的两种吧。

鳝鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；鳝鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鳝鱼汤，可补虚通乳。

一、薏仁黄鳝粥

材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片

有副作用吗

。

做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。

2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。

疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、淋浊白带、肾炎、肿瘤等。

黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿。还有降糖的作用。

二、黄鳝肉丝粥

材料：黄鳝200克、肉丝100克、葱一棵、姜小半块、红枣8个；东北大米适量

做法：

1、先煲粥（常规煲）

2、黄鳝处理干净滑过油加点姜片翻炒一下，加点料酒去腥；肉切丝用盐、淀粉、生抽腌制

3、待粥8成熟之后放入切好的红枣煮一会儿，然后放入肉丝烧开，然后再放入滑过油的黄鳝烧大概三分钟

4、加入一点点糖，一点盐，最后加入葱花即可。

我们在日常生活中总是会吃各种各样的鱼肉，黄鳝就是其中营养价值比较高的一种。而黄鳝的做法也有很多种，虽然所起到的营养价值几乎都相差无几，但每一种都有自己的独特风味，今天小编主要就是想介绍黄鳝粥的制作方法和步骤，如果感兴趣的话，就可以来学习一下。

黄鳝的肉中含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的营养物质，可以有效补充人体所需要的营养物质，促进大脑发育，并能够有补气血的功效，常食之能使人气血充足、气色红润，还能帮助调节血糖水平。而且黄鳝粥具有一定的食疗效益，可以起到补虚损、益五脏、驱风邪等作用。

制作黄鳝粥所需要使用的材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许，调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙以及胡椒粉少许。具体的制作做法是：将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒滚烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出即可食用。

另外，熬粥时有以下注意点：鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要滚烫过再放入。

到这里小编就将制作步骤基本讲述完了，同时也附带了一些相关的营养成分和注意事项，大家在具体做的时候就可以参考一下。另外，为了提高黄鳝粥的滋补效果，小编建议大家，还可以在制作时添加枸杞子、党参等一类中药材。

黄鳝粥的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃黄鳝提高性功能吗、黄鳝粥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：功效   作用   营养   功能   制作

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。