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中药材功效:缺马叶的功效与作用 缺马多药治疗什么病
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缺马叶的功效与作用 缺马多药治疗什么病
本篇文章给大家谈谈缺马叶的功效与作用,以及缺马多药治疗什么病对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
大家都知道 麻叶 属于一种植物,在自然环境中也是比较常见的,它不光光只是一种植物,其实它也是一道食材,那么大家了解麻叶的功效吗?接下来就和我一起来看看麻叶的功效和作用以及麻叶酥的做法吧! 麻叶的功效和作用 1. 麻叶 是夹竹桃科植物罗布麻的干燥叶,主要产于我国东北、西北、华北等地区,目前江苏、山东和河北等地区在大量的种植中。麻叶在夏季采摘,晒干或是晾干,再除去杂质,切段备用。 2.麻叶属于一种汉族的小吃之一,它是五月端五节的常见食品, 麻叶 也是潮汕的一种特有的红麻的叶子,但以前不是用来吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,再拿红麻的皮来编绳子,因为现在已经没有人会用麻叶来编绳子了,这种麻叶才开始上了人们的餐桌。 3.麻叶是在红麻还很小的时候就就它顶尖上的叶子摘下来食用,所以这种红麻永远也长不大,但上了餐桌的 麻叶 却是难得的美味,麻叶需要用水在锅里过水一遍,去除它的涩味,再拿来清炒。 4. 麻叶 能够改善便秘,麻叶含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃的蠕动,能够预防便秘及痔疮, 还能促进乳汁的分泌,麻叶中含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。主要它能很好的预防高血压,因为麻叶中含有丰富的钾,能助控制血压,预防高血压。 5.预防贫血,只需每天摄取300g的 麻叶 ,就能够补充人体一天当中所需的铁质及维生素A、C、E。还能提高人体的免疫力,麻叶中含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物质,能提人体的免疫力,能够预防感冒。 6.抗癌: 麻叶 中含有丰富的多酚,能够预防细胞癌变。还具有排毒的功效,麻叶中含有丰富叶绿素,能够净化血液,帮助人体排毒。麻叶中含有丰富的维生素A,可强化视力。 麻叶酥的做法 准备材料:面粉500g。水200g、鸡蛋、黑芝麻。 将面粉和水放在盆中 和成 面团,放在一旁醒半小时备用,将醒好的面团,揉一揉压扁,用擀面杖擀至1毫米 左右 的厚度,再用刀分成6厘米左右的条状,然后再截成菱形的小块,最后往锅里加入适量的食用油,炸至两面金黄即可捞出,就可以享用了。 我总结:以上就是我为大家介绍的 麻叶 的功效和作用以及麻叶酥的做法,不要小看了麻叶这个小小的植物,其实它具有非常大的功效,对我们人体健康有很大的帮助,希望以上的介绍可以帮助到你们。 1、麻叶从前只能作为夏天解暑作用。可以摘生叶煮水也可以晒干后煮水加红糖治疗中暑。现在人们普遍将麻叶作为青菜看待。可炒也可作汤食用。 2、麻叶既叶绿素高、又能降脂越来越受到欢迎。 3、补充营养。潮汕麻叶是一种营养价值极高的绿色菜品,人们食用它以后可以吸收丰富维生素a和维生素c还能吸收大量膳食纤维和多种矿物质。 平喘截疟;解毒杀虫。主疟疾;气喘;蛔虫病。 治疟疾:大麻叶,不问荣枯,入锅内,文武火慢慢炒香,连锅取下,以纸盖其上,令汗出尽,然后碾为细末,临发时以前两时辰,用茶汤或温酒浓调下;移患人原睡处,其状如醉,醒即愈矣。(《普济方》明代朱橚、滕硕、刘醇等编于洪武二十三年(1390年)) 【译文】大麻叶,不管是否枯萎还是新鲜,放进锅里,用小火慢慢炒出香味,连同锅一起端下来,用纸盖在上面,让它的蒸汽挥发干净。然后将它念成细的粉末。临近发作时前四个小时,用茶水或者温热的酒水冲泡服下;移动病人到原来睡觉的地方,他会像喝醉了一样,等醒来就痊愈了。 扩展资料 麻叶在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了。 但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,有点咸,送粥却是再合适不过的,它的纤维很多,吃起来有点象番薯叶,咀嚼后有点滑口,非常保健。 参考资料来源:百度百科-麻叶 麻叶处理好可以食用,但不建议长时间吃。 好像扯远了,今天是要讲麻叶的。对!炒麻叶!我们喝白粥的时候,炒鸡爱吃炒麻叶!! 据说,我们吃的炒麻叶是黄麻的嫩叶。 黄麻皮可以用来打绳索、织麻布、制麻袋等, 棍子还可以用来揍不听话的小孩子(我是开玩笑的,禁止家暴体罚哈...)。 某医学百科上是这样说的---黄麻叶味苦、性寒,无毒。种子有毒。内服凉肠止血、解暑、清热中药材功效
。外用拔毒消炎、退肿。入心脾经。主治中暑、伤暑发热、喉痛、热痢、大便下血、河豚中毒。外治皮肤疮疖红肿热毒等。
由上可见,特别适合夏天吃!(如果有错,那我夏天也要吃!)
在【潮汕白粥】的大排档档口基本都会有炒麻叶这道小菜,吃起来口感有点像番薯叶,但是纤维感会稍微强一些。多嚼几下就会感觉滑口啦~在潮汕的咸杂店可以买到炒麻叶的半成品,买回家加点普宁豆酱炒一炒就可以啦~
这次我买了些新鲜的麻叶,随手炒一炒,就是一道佐粥佳品,喜欢的就收藏分享吧~
【普宁豆酱炒麻叶】:个人家常做法,可按个人口味调整
材料:新鲜麻叶(500g)、盐、普宁豆酱、猪油、蒜蓉
1、将麻叶洗干净;
2、锅里放1碗水,2勺盐,把麻叶放进去煮2分钟(为了去掉苦涩味);
3、捞起麻叶沥干水,可以用锅铲压出水,或者用手挤干(不过挤出来的汁有点黏黏的,做好心理准备),喜欢口感干一点的可以再挤干一点,或者捞起后再放入锅中(不放油)炒干水分;
我就只是挤干水份,没有到特别干的状态~
4、准备好蒜蓉跟普宁豆酱;
?
我准备的蒜蓉有点多,这个大家按照个人口味随意~豆酱一般用2勺,豆酱是咸咸的~之前说到做豆酱焖鱼、豆酱通菜,就都是这个豆酱啦啦啦~
5、锅里放猪油(因为觉得猪肉炒麻叶比较香,仅此而已),麻叶比较吸油,所以要放多点,爆香蒜蓉;
不喜欢吃到蒜蓉的话,可以爆香蒜蓉后把蒜蓉捞掉~
6、加入麻叶、豆酱一起翻炒2分钟(就是炒到水份干为止,如果你喜欢口感润一点的,也可以不炒那么干),然后就可以起锅啦;
1、麻叶要先煮过再炒;
2、麻叶比较吸油;
3、在潮汕地区吃到的麻叶都是比较干的
有副作用吗
,如果你个人喜欢吃没那么干的话,也可以不炒到那么干;4、喜欢吃的可以一次性准备多一些麻叶,然后煮过水,加油、蒜蓉、盐炒干水份,然后用保鲜袋装起来放冰箱,想吃的时候再拿出来跟豆酱一起炒就可以啦~
5、不知道孕妇能不能吃,也不知道大姨妈妹纸能不能吃,建议这些小仙女还是不要乱吃,先忍忍~
麻叶的功效与作用
1.抗癌排毒
麻叶中含有丰富的多酚,能够预防细胞癌变。此外麻叶中含有丰富叶绿素,能够净化血液,帮助人体排毒。
2.润肠通便
3.止痛
麻叶的一些药用成分能直接作用于人类的神经,可以让人体对疼痛的敏感性下降,在服用它以后,能起到一定的止痛作用,特别是人们出现关节疼痛和头痛,以及腹痛等不良症状时及时食用麻叶就能让疼痛症状明显减轻。
4.利尿通淋
利尿通淋也是麻叶的主要功效,人们食用它以后能提高肾功能可以加快身体内多余水分代谢,经常食用可以预防小便不利,也能缓解人类的小便涩痛和血淋,对维持人体泌尿系统健康有很大的好处。
5.滋阴润燥预防上火
麻叶还是一种性质微寒的健康蔬菜,人们使用它以后能滋阴润燥,也能加快身体的热毒代谢,它能有效预防多种上火症状发生,平时它最适合那些经常口舌生疮和咽喉肿痛的热性体质人群食用。
功能主治
平喘截疟;解毒杀虫。主疟疾;气喘;蛔虫病。
用法用量
内服:捣汁,入丸、散。外用:捣敷。
附方
治疟疾:大麻叶,不问荣枯,入锅内,文武火慢慢炒香,连锅取下,以纸盖其上,令汗出尽,然后碾为细末,临发时以前两时辰,用茶汤或温酒浓调下;移患人原睡处,其状如醉,醒即愈矣。或依前法为末,加入缩砂、丁香、木香、陈皮为末,比麻叶分两减半,酒糊为丸,蜜丸亦可,梧子大。常以茶、酒送下五、七丸。(《普济方》)
各家论述
1.《纲目》:按郭文《疮科心要》乌金散治痈疽疗肿、时毒恶疮,方中用火麻头同麻黄诸药发汗,则叶之有毒攻毒可知矣。《普济方》用之截疟尤可推焉。
2.《唐本草》:捣叶水绞取汁服五合,主蛔虫;捣敷蝎母。
3.《东北药植志》:有解痛、 、利尿作用。
4.《中国药植 鉴》:夹入烟草中吸之,治喘息。
摘录
《中华本草》
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