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红豆板栗功效与作用 红豆板栗粥的做法大全窍门

今天给各位分享红豆板栗功效与作用的知识，其中也会对红豆板栗粥的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、板栗可以跟红豆、燕麦仁一起吃吗
• 2、红豆栗子鲜牛乳功效是什么，相冲吗？
• 3、板栗怎么吃最有营养
• 4、翻译！！红豆栗子粥
• 5、红豆和板栗能一起吃吗

板栗、红豆和燕麦仁是可以一起吃的。

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

燕麦仁含有丰富的纤维素以及维他命B群，尤其是维生素B1、B2以及烟碱酸、维生素C、E以及叶酸。以及丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、硅，亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

功效是补益气血、美容养颜、利水渗湿、补中益气、延缓衰老，它们不相冲，但不适合肠胃功能不全的人食用。

红豆栗子鲜牛乳营养价值高，味道甘甜口感软糯，有浓郁的奶香，食用后能吸收丰富蛋白质和磷脂，还能吸收多糖和多种维生素与矿物质，能满足人体人体正常代谢时，对不同营养的需要会提高身体多 功能，也能增强身体素质提高人体健康水平。

一、美容养颜

红豆栗子鲜牛乳能美容养颜，人们食用它们以后能吸收蛋白质和多种微量元素与活性成分，这些物质能加快人体皮肤细胞新陈代谢更能补益气血，会让人类面色保持红润健康状态，也会让人类皮肤变得爽滑细嫩，而有弹性，会阻止皮肤表面出现皱纹也能淡化色斑，去除痘痘会让人类肤质慢慢变好。

二、利水渗湿补中益气

红豆栗子鲜牛乳是一种能利水渗湿的健康美食，人们食用它以后能加快身体内尿液生成和排出病，能让身体内的湿气尽快随身体代谢排出体外，能防止人体因湿气过重而出现不适。红豆栗子鲜牛乳能补中益气，缓解体虚，对人类出现了中气不足和体质虚弱等症状，有一定调节作用，经常食用让身体更强壮更健康。

三、红豆栗子鲜牛乳不相冲

红豆栗子鲜牛乳不相冲可以放在一起吃，但大家吃红豆栗子鲜牛乳时也要注意，牛奶含有丰富微量元素钙，而板栗中则含有大量的淀粉和蛋白质，他们相遇以后容易产生不易消化的物质，所以那些肠胃功能不全或者本身患有肠胃疾病消化不良的人不适合食用红豆栗子鲜牛乳。

红豆栗子鲜牛乳不相冲，能一起吃，不会引发中毒，但会加重肠胃负担。平时吃红豆栗子鲜牛乳时要适量，还要注意自己的肠胃功能，不要盲目食用，避免食用后让身体出现不良反应。

板栗怎么吃最有营养

板栗怎么吃最有营养，板栗是老少咸宜的食品，营养价值丰富，板栗的益处很多但不代表可以毫无节制的吃，板栗和有的食物是不能搭配一起吃的，有些人因为体质的原因也不能多吃甚至要少吃，下面请看我来介绍板栗怎么吃最有营养的知识。

板栗怎么吃最有营养1

1、板栗的搭配禁忌

草鱼：板栗的热量高，与草鱼都是热性食物，大量一起吃容易引起上火。

牛肉：板栗和牛肉从食物药性看并无矛盾，但是二种食物都有些难消化，二种食物一起吃，特别是吃过量会影响营养的吸收，并造成消化不良。

羊肉：两种食物煮是热性食物，一起吃非常容易上火。

杏仁：杏仁和板栗不能一起吃，可能会引发胃痛。

鸭肉：会产生对人体不好的物质，大量同吃，甚至会引起食物中毒。

2、这些人要少吃板栗

脾胃虚弱者：生食板栗较难消化，熟食则易滞气，不管生吃还是熟吃，对肠胃功能要求都很高，所以，脾胃虚弱，易消化不易的人，最好少吃，且吃的'时候要细嚼慢咽，一定不要过量。

糖尿病患者：板栗所含的糖类较高，糖尿病患者不能吃太多的板栗，街边的板栗小吃制作时加入了大量糖分，不宜食用。

产妇、老人、小儿：这些人的消化功能较弱，不宜大量食用板栗。

便秘的人不多吃：平时会有便秘的人，应要少吃板栗，否则会加重便秘。

3、板栗一次吃多少

板栗含有较高的淀粉，蛋白，脂肪，维生素等，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、干货多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍，膳食纤维是米饭的4倍。

因此，板栗吃下过会有更强的饱腹感，会比较难消化，一次吃板栗千万不能过量，否则易引发腹胀，一次吃不超过10颗。

4、吃板栗的最佳时间

板栗终究只是零食，不能够当做主食来食用，吃栗子的最佳时间是在两餐之间，可以把板栗当做下午茶时的零食来吃，注意别吃太多就好。

5、板栗的营养食谱

适量的吃些板栗对身体是十分有益的，能够起到养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，非常适合肾虚引起的腰膝酸软、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症者食用。

板栗红枣粥

板栗、红枣、糯米、大米适量。糯米和大米分别洗干净，放到锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，熟板栗切小，放到粥里，继续煮约20分钟。

作用：红枣补气养血，健脾和胃，美容养颜；板栗健脾养胃，补肾固气，煮粥吃营养更容易吸收。

板栗红豆汤

板栗和红豆适量。红豆泡一个晚上，板子煮熟，去壳；红豆入锅，加水煮沸，转成小火，放板栗煮至熟软，放少量冰糖。

作用：脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、补血、利水。

板栗烧排骨

排骨400克、板栗、葱蒜、料酒、白糖、淀粉各适量。排骨洗干净，用生抽腌1小时，蒜葱切好；炒锅里加油，腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，至肉微微泛黄，再放蒜、姜，继续翻炒，至颜色均匀，加适量清水，放料酒、冰糖、盐、板栗，用小火焖40分钟左右。

作用：补中益气，滋养脾胃，改善贫血，强健筋骨，增强体力。

板栗怎么吃最有营养2

栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说，栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃六七颗，坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金 的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐

中药材的功效

，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体就没有危害。

板栗营养丰富，可口宜人，富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等，是哺育幼儿、滋补孕妇及老年人身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。如果坚持每天吃生栗10余个，可治肾虚和腰足不遂。若同时用猪肾煮粥助之，效果更好。民间有“煮熟大栗，日日与之”的说法，可治百日咳与小儿口疮。将生栗捣碎，敷无名肿痛或蛇虫咬伤处，能消炎、去毒、镇痛。此外，栗壳煎水可治反胃。栗壳烧炭研末可止外伤出血。栗叶富含鞣质，外用敷疮肿，可做收敛剂。取栗叶30克煎水当茶饮，连服一个月，可治哮喘病。栗树皮煎汤洗丹毒疮肿，有奇效。栗根可治偏肾气等症。但《本草纲目》上说，吃栗“乃须细嚼，使液尽咽，则有益，若顿食至饱反至伤脾矣”。

记忆微藤1：你好。

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

栗子：

　1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

　2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

　3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

　5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

红豆栗子粥，都有健脾益胃的功效。是食品中之佳品。熬粥加糖，可根据每人的口味，可加，亦可不加。现在 对盐的摄入量，有了明确的规定，对糖尚未规定，实际上糖的危害，不低于盐。也应适当加以控制。你喜欢甜味，可加入木糖醇、或蜂蜜。尽量少吃糖。（糖吃多了有糖尿病的风险。）

红豆和板栗可以一起吃的，比较常做的就是红豆栗子粥了。

红豆栗子粥是以红豆，栗子为原材料制作的一道粥品。对脾胃虚弱的人比较适合，无副作用。无防腐剂，营养价值丰富。

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标签：栗子   营养

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