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中药材的功效:枸杞鱼汤功效与作用 枸杞炖鱼的家常做法
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枸杞鱼汤功效与作用 枸杞炖鱼的家常做法
今天给各位分享枸杞鱼汤功效与作用的知识,其中也会对枸杞炖鱼的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 枸杞鲫鱼汤的做法 1. 材料准备好,鲫鱼洗干净,把黑膜去除干净,用适量的盐把鱼抹均匀,腌制20分钟 2. 红枣去核备用 3. 锅里加油烧热,把鱼煎至金黄 4. 再把鱼翻身一样煎至金黄,这步是为了鱼汤煮出来有奶白色的效果,所以不能省略哦,如果煎不够的话煮出来的汤色也没有像牛奶那样的效果的哦 5. 煎好把鱼盛出,把油也盛出,剩少许的油来炒姜,用小火把姜炒香 6. 把鱼倒进锅加,注入水 7. 把红枣和枸杞一起加入锅中,中火煮20分钟左右 8. 水一定要加够,因为接下来还要用中火来煮,如果水不够的话那煮到最后,汤水所剩会不多哦 因为事先用盐腌制了鱼,所以汤里我是没再加盐的中药材的功效
,刚刚好
出锅前加少许香菜,不喜欢的可不加
枸杞鲤鱼汤是我们常吃的一种家常菜,由于制作是非常简单的,再加上枸杞鲤鱼汤的味道也是非常好的,所以我们在平时就会经常的去吃吃枸杞鲤鱼汤,而且我们吃枸杞鲤鱼汤对养生也是有意义的,那么具体枸杞鲤鱼汤要如何进行烹饪,一起看看吧。
枸杞鲤鱼汤的材料
鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙,米酒2大匙,盐1小匙。
枸杞鲤鱼汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后选择把鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净之后备用,然后我们要把姜去皮,洗净,切片。等到锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时,就可以开始吃了。
枸杞鲤鱼汤的食用功效
枸杞鲤鱼汤是大家熟悉的一种食物,吃起来的味道是非常好的,而且对我们健康也是有意义的,在平时不少人都爱吃这种食物,而且养生的效果也是很强的,首先枸杞鲤鱼汤的蛋白质含量是非常丰富的,同时鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。而且我们吃这道枸杞鲤鱼汤还能够具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气的功效,对于我们常见的很多不适情况,都可以吃枸杞鲤鱼汤来改善,是非常养生的美味食物。
吃枸杞鲤鱼汤对我们健康是有帮助的,在平时不少人都爱吃这道菜,吃起来对我们健康是有帮助的,可以很好的增强我们的身体素质,同时吃这道菜还可以保护我们的脾胃健康,而且坚持吃还可以降低胆固醇,对于大多数人来说都很适合吃。
红枣健脾益气,养阴安神。
枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
鲫鱼具有利尿消肿,益气健脾,清热解毒,通脉下乳。
红枣枸杞鲫鱼汤可以健脾益气,养阴安神,润肺止咳,补肾遗精。
枸杞鲫鱼汤的功效 :祖国医学认为,鲫鱼味甘,性温,入脾、胃、大肠经,具有温补脾胃,利水消肿的功效;《本草拾遗》记载它“主虚赢,熟食之”;枸杞子味甘,性平,归肝、肾经,有补益肝肾,明目作用。二者合用,共奏补肝肾,益脾胃之功效。 枸杞鲫鱼汤的做法 枸杞鲫鱼汤的做法 编辑:admin
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