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香薄荷的功效与作用 香薄荷怎么做好吃

今天给各位分享香薄荷的功效与作用的知识，其中也会对香薄荷怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、香薄荷功效有哪些
• 2、薄荷的功效与作用
• 3、凉拌薄荷叶有什么功效

香薄荷功效有哪些

香薄荷功效有哪些，香薄荷有一个同样广为人知的名字，也就是我们通常所说的留兰香。它不仅仅在我们具有广泛的分布，并且形态特征方面也颇具有可辨识度，那么香薄荷功效有哪些？

香薄荷功效有哪些1

1、少量的薄荷能够兴奋中枢神经、促进血液循环、汗腺分泌，使周围的毛细血管扩张而散热，可以用于解暑解热。因此，薄荷具有降低体温的作用。

2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，

4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；

5、降低血压、滋补心脏。

植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油称留兰香油或绿薄荷油，主要成分为香旱芹子油菇酮（含量为60-65%)，此外亦有柠檬烃、水芹香油烃等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供医药用。

叶、嫩枝或全草亦入药，治感冒发热、咳嗽、虚劳咳嗽、伤风感冒、头痛、咽痛、神经性头痛、胃肠胀气、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、乌疗、全身麻木及小儿疮疖。嫩枝、叶常作调味香料食用。

香薄荷种植方法介绍

环境要光线充足，否则植株会徒长。对土质的要求不高，但需排水良好，可使用泥炭苔或栽培土混合真珠石使用。合适的生育适温为20-25摄氏度，施肥可以有机大补帖当基肥，春、秋生长旺盛时，再以花宝

稀释1000倍，每7-10天浇灌一次，夏季植株较虚弱，不要施肥。可在开花前随时剪取枝叶利用，否则开花结子后，植株易死亡。如果采收的份量较多时，还可干燥保存。

薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。以疏松肥沃、排水良好的砂质土为好。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光的地方，同时要有丰润的水分。因此，浇水在土壤未完全干燥之时进行，你需要保持在15摄氏度以上的.温度范围内，浇水见干见湿进行，光照一定要充足。

种植香薄荷，应当使其接受明亮、充足的光线照射滋养，在20~25℃的环境内稳定发育成活。浇水得保持盆土内的湿润度，不可使得环境内太过干燥。生长苗期、中前期需要多施肥，肥料需要经过浓度稀释后才可灌溉。

1、光照充足

香薄荷的培养环境要保证充足丰富，缺少光照，或者光照强度不足，植株会出现徒长的状况，香薄荷发育不够旺盛。不过进入夏季后，则要做好光照遮蔽措施，以免受到强光直射暴晒，造成香薄荷晒伤死亡。

2、生长温度

20、25℃的环境，是最适合香薄荷生长发育的温度范围。植株对于低温环境的耐受力比较差，因此在进入冬季后，要尽快做好防寒保温的措施，稳定生长适温在15℃以上，以免形成冻害，造成落叶、株体萎靡的情况。

3、水分施加

浇水要保持盆土内的湿润度，本身香薄荷就比较喜欢水分湿度充足的环境，雨水量充沛，香薄荷反而能够生长的比较好。太过干燥的环境下，土配的香薄荷容易死亡，但作为切花，则可以在干燥环境中长时间保存。

4、肥料灌溉

肥料施加应当根据香薄荷的生长状况，以及种植的密度和种植方式来调整。生长苗期、中前期要多施肥，后期少施或不施肥。无论使用哪一款肥料品种灌溉，都需要先经过浓度的稀释后才可使用，以免形成肥害。

香薄荷功效有哪些2

一、碰碰香和薄荷的区别

碰碰香虽然外形和薄荷相似，但是还是有一些地方都不同的，就好比说科属、叶片形状、花朵颜色、还有所分布的地区，在这些方面两者都有很大的差异。

1、科属与气味

碰碰香是属于灌木状草本植物，味道带有一丝丝的清香，属于很好闻的一种植物。而薄荷是属于薄荷属，味道要是闻久了会觉得有一点刺鼻的感觉。

2、叶片形状

碰碰香的叶片属于带一点点圆润啊还有一点点厚度的样子，叶片上还覆盖有有稍浅的绒毛。薄荷的叶片则是带一点尖叶的样子，叶片表面无绒毛。

3、花朵颜色

碰碰香的花朵一有几种颜色，分别是深红、粉红、白色和蓝色，一般开的花为蓝色，其他颜色很少见。而薄荷开出的花朵通常是淡红、青紫或者是白色。

4、分布地区

碰碰香多分布于非洲的好望角以及欧洲及西南亚地区。而薄荷主要分布于中国各地以及俄罗斯远东、朝鲜等地区。这一点也很清晰的体现了碰碰香和薄荷的区别。

二、碰碰香名称的由来

碰碰香这个名字着实有些奇怪，很多人不明白它为什么叫这个名字。其实它被称做这个名字的理由很简单，只要我们用手指去碰一下它，我们的手指上就会留下淡淡的清香，这个真的可以说得上是手有余香。碰碰香的这个名字也因此得来。

不过正是因为他发出的这种淡淡的清香，就会有人问了，碰碰香的气味有毒吗？他的这个味道留在手上对人会不会有什么不好的影响，其实这种清香对人体是没有任何毒害作用的，花友们大可不必担心。

三、薄荷的功效与作用

在我们的日常生活中用到薄荷的地方还真不少

中药材大全图片及名称功效

，比如说我们每天用的沐浴露洗发水，有的里面都会含有薄荷的成分。薄荷的叶子可以有效地防止蚊虫骚扰，如果被蚊虫叮咬了拿一片薄荷叶子捣碎敷在被蚊虫叮咬的部位效果非常明显，一会儿就不会痒了。另外，薄荷的叶子还可以用来泡茶喝，喝下以后不仅有清凉的感觉还有促进消化的作用。

薄荷的功效与作用

薄荷的功效与作用，薄荷是我们生活中经常见的植物，有不少人都会食用薄荷，薄荷的食用方式有很多种，不同的食用方式功效是不同的，下面一起来了解薄荷的功效与作用。

薄荷的功效与作用1

薄荷茎直立，根茎匍匐。茎四棱形，多分枝，表面无毛或略具倒生的柔毛。单叶对生，有叶柄；叶形变化较大，披针形、卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形至近圆形，边缘有齿，侧脉上面深绿色，下面淡绿色。轮伞花序腋生，球形；花萼管状钟形，萼齿5枚；花冠淡紫色至白色，冠檐4裂，花冠喉内部被微柔毛；雄蕊4枚；花丝丝状，无毛；花药卵圆形，2室；花柱略超出雄蕊，先端2浅裂，裂片钻形。果实长卵球形，黄褐色或淡褐色，具小腺窝。花期为7~9月，果期为10~11月，广泛分布于全国各地。下面重点介绍薄荷的功效与作用及食用方法。

薄荷的功效与作用

薄荷疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、苍疥、隐疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。用薄荷汁漱口，可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面，还有缩小毛孔的作用，能解除眼睛疲劳，可于治疗眼疾。另外，薄荷还可用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香。

薄荷的食用方法

薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑菇、柠檬菇、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。薄荷茎叶可食，茎叶可以榨汁，还可以作为调味剂、香料，或者配酒、冲茶等。但本品芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者不宜使用。

薄荷的功效与作用2

【别名】

番荷菜、升阳菜。

【注解】

薄荷性凉，味甘辛，是一种常用的'中药，应用广泛。

【化学性状】

薄荷叶主要含有挥发油，其中含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂、鞣质、迷迭香酸等成分。

【药性功效】

薄荷性凉，味甘辛，具有疏散风热、清利头目、发汗退热、祛风止痒、芳香辟秽的功效，主要用于治疗风热感冒、头痛、口疮、风疹、麻疹、目赤、喉痹、胸肋胀闷等病症。

【宜食】

外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒等病症患者适宜食用。

在炎热酷暑之季为防暑宜当做清凉饮料食用。

【忌食】

汗多虚表、阴虚血燥体质者不宜食用；腹泻便塘、平素脾胃虚寒者不宜多食久食。

【文献参考】

《药性论》：“新病瘥人勿食，令人虚汗不止。”

《千金·食治》：“动消渴病。”

《本经逢源》：“多服久服，令人虚冷，咳嗽自汗者勿施。”

《随息居饮食谱》：“汪谢诚曰：薄荷多服，耗散真气，致生百病，余尝亲受其累，不可不知！”

《本草经疏》：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热证者勿服，阴虚之人发热勿服。”

《中国医学大辞典》：“薄荷露，体虚及素有鼻衄者不宜。”

《本草纲目》：“薄荷，利咽喉、口齿诸病。”

《医学衷中参西录》：“薄荷味辛，气清郁香窜，性平。其力能内透筋骨。外达肌表，宜通脏腑，贯串经络，服之能透发凉汗，为温病宜汗解者之要药，一切风火郁热之疾，皆能治之。”

薄荷的功效与作用3

薄荷的基本介绍

薄荷，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

薄荷的功效与作用

味辛，性凉。归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。

1、刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2、消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3、健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

4、芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷的营养价值

含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。

薄荷的选购

薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。腐败变质，有异味的不宜选购。

薄荷的存储

冰箱里冷藏，用保鲜袋包着能保持一个星期。

薄荷的食用方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等；使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

凉拌薄荷叶有什么功效

凉拌薄荷叶有什么功效，薄荷在日常生活中有许多主要用途。比如夏天的时候，人经常喉咙痛，很不舒服，尤其是吃饭的时候。此外，说话和吞咽唾液也会受到影响。此刻吃薄荷叶会有很好的疗效。以下是关于凉拌薄荷叶有什么功效。

凉拌薄荷叶有什么功效1

凉拌薄荷叶有什么功效？

香薄荷又称野薄荷、夜息香、银丹草等，为唇形科多年生长 木本植物，多生在山间湿地公园河旁，具备医疗器材和服用双向作用，关键服用位置为茎跟叶，也可打汁服，在服用上既可做为食用香料，又能作香辛料，还可配酒、泡茶等，下边就一起来看一看拌凉菜薄荷叶的功效及作法吧！

凉拌薄荷叶的作法

生产原材料疫苗香薄荷适当，味精适当，老干妈辣椒酱油辣子2～3炒勺，醋1～2勺，蒜2瓣。

生产作法疫苗血压将香薄荷清洗切割成段，放进盘里沥水，将蒜切割成末备用。血液将老干妈辣椒酱油辣子添加香薄荷，添加醋、蒜泥。补充最终添加适量味精翻拌就可以。

拌凉菜薄荷叶的功效：

1、宣散风寒风热：香薄荷可风热感冒、温病初起、头痛、眼赤、喉痹、口腔溃疡、风疹、麻疹、胸胁涨闷，主要成分为挥发油、薄荷醇、香薄荷酮、异香薄荷酮等。

2、清热解表：香薄荷能够 健胃消食袪风、化痰、利胆、抗筋挛，改进感冐发烧、咽喉、肿疼，并清除头痛、牙痛、恶心感及皮肤骚痒、肠胃胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等病症

中药材功效

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3、释放压力：香薄荷具备释放压力的作用，有利于减轻心烦、失眠等病症，改进抑郁症等消极情绪、能提升精神、使心身欢爱、协助入睡。

4、除菌抑菌：香薄荷有很强的除菌抑菌功效，常饮它能防止病毒性感冒、牙齿疾病，使一口气清爽，用薄荷茶汁漱口清洁能够 防止口臭。

5、健胃消食袪风：香薄荷能推动口腔流囗水、提高胃口、提升胃黏膜的供血条，改善消化吸收作用。除此之外，香薄荷在肠胃内亦有不错的祛风功效，能缓解肠打气、驰缓肠肌肠蠕动。

凉拌薄荷叶有什么功效2

薄荷叶的功效与作用

1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。

2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。

4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；

5、降低血压、滋补心脏。

6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。

7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

8、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

薄荷叶的功效与作用？薄荷叶泡茶有什么好处

薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地。砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。

薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷叶泡茶的好处

1、将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。

2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用，可以用于解暑解热

3、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

4、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

如果是干品，可以挂上面糊过油炸，做薄荷焦叶吃，同时可以用薄荷焦叶蘸辣酱等调味料一同吃，但是对薄荷过敏的人不宜食用。

薄荷叶刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

薄荷叶消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

薄荷叶健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的'供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

薄荷叶芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷叶缓解压力

现代人易疲惫，对于工作压力大的人群，更容易产生烦躁、失眠、肝气郁结等症状。薄荷能有助缓解烦躁、失眠等症状，改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

薄荷叶的食用禁忌

薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过量食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、其具醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。

薄荷叶茶的搭配

薄荷叶+玫瑰花：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。

薄荷叶+迷迭香：帮助醒脑，提升不振倦怠的心情，让身体速度恢复体力，更好的面对接下来的挑战。

薄荷叶+绿茶：化解暑气，驱散身体的热湿气，还能有效减脂瘦身。

关于香薄荷的功效与作用和香薄荷怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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