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石榴花的功效与作用 石榴花的功效与作用

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• 1、石榴花有什么功效与作用
• 2、石榴花的功效与作用
• 3、石榴花的功效与作用 石榴花的好处
• 4、石榴花的功效与食用方法？
• 5、石榴花有哪些功效？

很多人虽然知道石榴可以吃，但不知道石榴花的功效也很多，其中石榴花有什么功效与作用呢？

石榴花皮有明显的抑菌和收敛功效，能使肠粘膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

石榴花的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实石榴中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

石榴花是落叶灌木或小乔木石榴的花。花瓣5-7枚红色或白色，单瓣或重瓣。喜阳光充足和干燥环境，耐寒，耐干旱，不耐水涝，不耐阴，对土壤要求不严，以肥沃、疏松的沙壤土最好。经常食用石榴花可抑制黑色素生成，使皮肤光洁柔润，延缓皱纹的生成，为天然美容佳品。别名：安石榴、海石榴、若榴、丹若、山力叶

石榴花的营养

石榴花的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实石榴中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

石榴花的功效

石榴花,有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,外用则可治中耳炎。活血止血、祛瘀止痛。

石榴花的吃法 漂洗干净后炒腊肉

中药材的功效

，做石榴花汤等。可根据自己的喜好烹调。

1.蚬肉石榴花

主料：蚬肉300克；

配料：韭菜150克，咸菜脯100克，生菜叶12件，姜粒5克，蒜茸5克，红椒粒10克；

调料：精盐2克，味精4克，白糖2克，上汤150克，蚝油10克，湿粉10克，生油50克，绍酒10克。

蚬肉石榴花的做法：

（1）将韭菜洗净，取100克切成1厘米长的段。咸菜脯先漂淡，再切成细粒。将生菜叶洗净。

（2）先将蚬肉和咸菜脯粒分别用清水烫过，沥干水，猛火烧镬落油搪镬，放入韭菜煸炒至六成熟，倒在疏壳里。然后再烧镬落油，放姜粒，蒜茸、椒米爆香，下蚬肉、咸菜脯粒、韭菜炒透，放味料，烹酒，炒至干香用湿粉打芡，倒在碟中。

（3）将炒好的蚬肉分别倒在12件菜叶中，用灼过水的韭菜扎口后，排放在碟里，放入蒸笼猛火蒸4分钟取出，再将用上汤加蚝油、味料调成的蚝油芡淋面便成。

2.凉拌石榴花 保鲜石榴花200克，奶油生菜300克。石榴花用热水煮2～3分钟，过凉水备用，奶油生菜切丝拌入石榴花，放入香油、盐少许，鸡精少许，拌匀即可食用。中医认为，石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、涩肠。经常上火或胃口不佳者，可多食凉拌石榴花。

3.石榴花炒酱肉 保鲜石榴花200克，五花肉500克，韭菜少许，干辣椒少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入五花肉翻炒，放入大酱炒至九成熟时，加入石榴花，翻炒几下，放入少许盐、韭菜，即可起锅。

4.石榴花炒田螺 保鲜石榴花200克，新鲜田螺400克，干辣椒适量，葱段少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入葱段、干辣椒爆香，放入新鲜田螺炒至八成熟时，加入保鲜石榴花，翻炒至热，放入少许盐即可起锅。

5.石榴花炒鸡杂 保鲜石榴花200克，新鲜鸡杂500克，新鲜辣椒适量，葱段少许，姜少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入葱段、姜、新鲜辣椒爆香，放入新鲜鸡杂炒至八成熟时，加入石榴花，翻炒至热，放入少许盐即可起锅。

1、石榴花的作用主要体现在三个方面。一是能装饰家居，石榴花可作为盆栽养护，将其摆放在室内，开花的时候花色艳丽，花姿优美，整体的观赏效果是比较高的。

2、二是可净化空气，也可清除空气中的有害气体，铅，二氧化硫等，创造更清新的环境。三是有药用价值，但想要做药用还是在医生的嘱咐下用。

石榴花，为石榴科植物白石榴或重瓣白石榴的花瓣，石榴花有止血作用。那么石榴花的功效都有哪些呢？石榴花怎么吃最好？下面我给大家详细讲解石榴花的相关知识吧。

石榴花的功效

石榴花有止血作用。如流鼻血时可将石榴花***叶亦可***揉成小团，塞在鼻子里，即可达到止血的目的。苏颂《 经本草》记载，石榴花可治“心热吐血”，外敷可治“金疮出血”。另外，用石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

1、《分类草药性》：“治吐血，月经不调，红崩白带。汤火伤，研末，香油调涂。”

2、《福建民间草药》：“治齿痛，水煎代茶常服。”

3、《野生药植 说》：“治中耳发炎，防止流脓。”

石榴花的食用方法

1、凉拌石榴花

保鲜石榴花200克，奶油生菜300克。石榴花用热水煮2～3分钟，过凉水备用，奶油生菜切丝拌入石榴花，放入香油、盐少许，鸡精少许，拌匀即可食用。中医认为，石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、涩肠。经常上火或胃口不佳者，可多食凉拌石榴花。

2、石榴花炒酱肉

保鲜石榴花200克，五花肉500克，韭菜少许，干辣椒少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入五花肉翻炒，放入大酱炒至九成熟时，加入石榴花，翻炒几下，放入少许盐、韭菜，即可起锅。

3、石榴花炒田螺

保鲜石榴花200克，新鲜田螺400克，干辣椒适量，葱段少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入葱段、干辣椒爆香，放入新鲜田螺炒至八成熟时，加入保鲜石榴花，翻炒至热，放入少许盐即可起锅。

4、石榴花炒鸡杂

保鲜石榴花200克，新鲜鸡杂500克，新鲜辣椒适量，葱段少许，姜少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用

有副作用吗

，油热放入葱段、姜、新鲜辣椒爆香，放入新鲜鸡杂炒至八成熟时，加入石榴花，翻炒至热，放入少许盐即可起锅。

石榴花的临床应用

1、石榴花3～5克水煎，加黄酒少许服，治崩漏带下。

2、石榴花放瓦片上焙乾，加冰片少许，研细末吹耳内，治耳内流脓。

3、白石榴花12～18克，水煎，分三次饭前服，治痢疾、脱肛。

4、白石榴花7朵、夏枯草8克，水煎服，治肺痈。

5、石榴花***或石榴皮***研细，加麻油，治烧烫伤。

6、新鲜石榴嫩叶30克，加水一碗，煎至半碗洗眼，治风火赤眼。

7、石榴根皮12克、槟榔90克，水煎去渣，加白糖服，治蛔虫、绦虫。

石榴花的药用价值

【药名】石榴花

【别名】榴花***《海上集验方》***，酸石榴花***《圣济总录》***。

【来源】石榴科植物石榴的花。

【性味归经】酸、涩、温《得配本草》：“酸涩，平。”入脾、肾二经

【功效】活血止血、祛瘀止痛。

【主治】治鼻衄，中耳炎，创伤出血，月经不调、牙痛、吐血。

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱;或入散剂。外用：研末撒或调敷。

【考证】出自《本草纲目拾遗》。

石榴花的药用附方

1、治鼻衄不止：酸石榴花一分，黄蜀葵花一钱。上二味，捣罗为散，每服一钱匕，水一盏，煎至六分，不拘时候温服。***《圣济总录》二花散***

2、治鼻血石榴花适量，研末，每次用一分，吹入鼻孔。***《贵州草药》***

3、治九窍出血：石榴花，揉塞之。***《纲目》***

4、治金疮刀斧伤破血流：石灰一升，石榴花半斤，捣末，取少许敷上。***《海上集验方》***

5、治肺痈：石榴花、牛膝各二钱，银花藤五钱，百部三钱，白及、冰糖各一两，煨水服。***《贵州草药》***

6、治中耳炎：石榴花，瓦上焙乾，加冰片少许，研细，吹耳内。***江西《草药手册》***

石榴花的花语

花语：成熟的美丽。

一棵树上的花有雌花和雄花之分，而雌花和雄花比较容易区分出来，因为雌花比雄花大而且漂亮，但是雌雄花都很好看，花色多为红色或白色。都能招蜂引蝶。远远望去，就像成熟的女人穿着彩色的裙子在那里翩翩起舞，十分好看。

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石榴花还有很好的药用价值，从中医角度说，石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，外用可以治疗中耳炎。石榴的嫩叶可以健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。石榴的果实也可以入药，石榴皮中含有“石榴根皮碱”， 对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。

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