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枸杞叶子泡茶的功效,枸杞叶子泡水的功效

这是两种完全不同的产品。无果枸杞芽茶是野生植物根苗与枸杞枝条嫁接培育出来的新品种。

枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效，同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和，有强身健体之功效，枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质，是明目的佳品。枸杞叶茶与传统茶叶最大的不同就在于它能够安神助睡，适宜于睡前饮用。

无果枸杞芽茶是野生植物根苗与枸杞枝条嫁接培育出来的新品种，他只开花不结果，决大部分营养囤积在嫩芽之中。

无果枸杞芽茶含有18种氨基酸，盖铁锌等微量元素长期饮用可清热解毒，名目美白，增强人体免疫力，延缓衰老，抗疲劳，降低血糖和胆固醇等作用并对抗击癌细胞有明显效果。

无果枸杞芽的来历

无果枸杞芽是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花、不结果，绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿的佳品。

保健作用：延缓衰老降三高 助睡眠

在无果枸杞芽茶中含有丰富的多酚类物质，主要为单宁类、酚酸类及黄酮类。这些多酚类物质均有很强的抗氧化能力，能够增强人体的免疫功能，起到抗衰老的作用。

从检测报告中得知，无果枸杞芽茶中的黄酮类物质主要是黄酮、黄烷酮及黄烷醇类，其含量估计在15%左右，其中仅黄烷醇类的儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素、儿茶素没食子酸脂、表儿茶素没食子酸脂、没食子儿茶素没食子酸脂及表没食子儿茶素没食子酸脂等八种的含量就占枸杞芽菜、茶干重的8%。

在各种儿茶素类物质中以表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）的抗氧化能力为最强，在枸杞芽菜、茶所含的各种儿茶素类物质中又以EGCG的含量为最多，约占总儿茶素类物质的50%。多酚类物质抗氧化的生理活性主要表现在：

1、调节毛细血管的脆性与渗透性，保护心血管系统；使人体血管柔软且伸展度好，降低动脉硬化的危险性，且具有抗凝血作用，不易产生栓塞，从而使心脏疾病及心血管疾病不易发生。

2、能够减少过氧化脂质的产生，降低血脂，使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少，其降幅可达到20%左右。

3、具有清除自由基的作用，是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，如对单线态氧负离子（O2ō）和羟自由基（HO?）的最大消除率分别可达98%和99%，由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用，具有良好的延缓衰老的作用。

4、抗肿瘤的作用。由于多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成，因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。

5、抗疲劳和抑制血糖上升的作用以及预防龋齿的作用等，对睡眠较差者也有很好的疗效

1.枸杞叶茶的制作方法：先将枸杞叶经杀青、揉制，制成茶叶状，然后提取出其它6种原料的浓缩提取液，再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中，混合均匀后烘干即得。

2.它以枸杞叶和枸杞子为主要原料，加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成本发明具有补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效，长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质。

3.食疗功效：

具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

是的，枸杞叶长久保存的时候需要焯水。

枸杞叶这类型的春菜，可以将菜先焯熟后捞出放凉，用干净的保鲜袋密封放入冰箱冷冻，这样等冬天来了，还能吃到鲜美的香椿和枸杞叶。

一道包 子做法

做法步骤：

步骤 1枸杞嫩叶洗净捞出控干水份待用

步骤 2水烧开放叶焯水，挤出水份，切碎

步骤 3肉馅加入花椒葱姜水，边加边搅拌，水分多次加入搅拌，再加入生抽搅拌，再加入老抽，耗油，油，花椒葱姜水

步骤 4加入焯水切碎的枸杞叶，加葱姜末，加盐香油拌匀即可。

最后我们把发好的面擀成面皮包包 子即可。由于我们做的是肉馅儿的枸杞叶包 子，需要冷水上锅，蒸开以后再蒸15分钟就可以了。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

猪肉功效与作用：

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨

酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘等。

枸杞叶营养价值

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶主要用泡茶饮用，常饮枸杞叶茶具有养肝明 目、保护血管等保健功效。枸杞叶还可生食凉拌，尤其夏天使用，具有清火解暑、清肝明目的养生功效。

是。

枸杞叶尽管只不过枸杞子的一种叶片，可是枸杞中却带有丰富多彩的甜菜碱，芦丁及其身体所需要的原素，例如碳水化合物，营养元素。枸杞子自身就具备清热去火的功效，不论是枸杞叶还是枸杞都能够做为奶茶来食用，对双眼是很好的，自然枸杞用于烧菜也是非常好的挑选，枸杞根当药也不会消耗。因此枸杞子确实是一件用其所长的商品。

扩展资料：

注意事项：

土壤：枸杞对土壤的要求较苛刻，特别是对于盆栽来说。如果是地栽，可选择在肥沃、土层深厚的地方栽种。如果是盆栽第一中药材网，可选用疏松且肥沃的土壤栽种。

浇水：枸杞喜湿，成长期一定得补充足够的水分，才能满足枸杞对水分的需求。秋末可慢慢减少浇水的量，但也不能完全不浇。

参考资料来源：百度百科-枸杞叶

枸杞叶茶加工方法为：

枸杞叶采摘选择：为确保鲜叶的有效成分、保健效果和使制成的成品茶叶达到清番甘醇的口感，要从修剪枝条上选择肥厚、色泽嫩绿、无病虫斑的叶片作为加工原料。

枸杞叶茶加工工艺：原料 ,清洁,萎凋,烘炒,揉捻,包装,成品.

①清洁、萎凋：

原料用水洗净，除去叶表灰尘及微生物，沥干余水，在通风干燥处均匀摊开，自然萎凋3～4小时，中间上下翻动1次，至叶片萎缩、失水率约为5%～10%为度。

②烘炒：

将萎凋的叶片每2 kg为一锅进行烘炒杀青，使叶片水分继续散发，制止酶促反应，有利于保持茶叶鲜爽清香。烘炒时控温在120℃左右连续翻炒4～5分钟，至叶片柔软、握之成团、手松不散，闻之青味消失，略呈清香即可。

③揉捻：

将烘炒好的原料放到揉板上，每锅分为3次，用力均匀地揉捻3～5分钟，待叶片中渗出的果胶分解物由黏性变成紧结的条索状后，用筛将叶条与细末分开，口I‘条继续放入

70℃左右的锅中快速翻炒，烘焙至叶条用手捻即细碎成粉、含水率低于6%以下时，立即出锅摊开冷却。

④包装、成品：

冷却后，定量装入塑料袋密封，放到阴凉干燥处贮藏即为成品。

成品枸杞叶茶色泽褐绿，开水浸泡后，茶液绿黄，口感清香甘醇，常饮可保健强身、除燥热、降血压，无副作用。

枸杞叶能吃。

主料：枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒

辅料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺

1.枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水

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2.入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起

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3.入纯净水过凉

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4.大蒜拍扁剁成碎粒

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5.蒜粒入碗

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6.加入米醋和生抽

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7.加入白糖

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8.鸡粉调匀备用

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9.干辣椒剪成条

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10.小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色

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11.迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁

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12.枸杞芽捞出挤干水分入碗

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13.浇入碗汁拌匀即可装盘

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