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中药材的功效:薏米红豆粥的功效与作用 红豆加薏米有什么功效
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薏米红豆粥的功效与作用 红豆加薏米有什么功效
今天给各位分享薏米红豆粥的功效与作用的知识,其中也会对红豆加薏米有什么功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 是可以天天喝的,但要适量食用。 专家告诉我们可以喝,但是一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。 薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。 专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,然是他仍旧是一种保健汤药,所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品,在平时生活中服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/79f0f736afc379311deb6758e5c4b74543a9113b"target="_blank"title="点击查看大
"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/79f0f736afc379311deb6758e5c4b74543a9113b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/ 扩展资料: 薏米红豆粥的功效: 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。 祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0709/c14739-27279971.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-喝薏米红豆粥好处多?但也不能天天喝 一、红豆薏仁粉的功效 1、降压减肥 红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。 2、补血养颜 红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。 3、抗癌 在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果中药材的功效
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4、健脾胃,促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
5、增强精力
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
二、熬薏米红豆粥的技巧
1、它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
2、熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
3、建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。
4、第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。
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扩展资料:
1.薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2.薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
3.薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
4.薏米算是_物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
5.薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E4%BB%81%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B2%89/6094609?fr=aladdinfromid=16760795fromtitle=%E7%BA%A2%E8%B1%86%E8%96%8F%E4%BB%81%E7%B2%89#4"target="_blank"title="薏仁红豆粉百度百科"薏仁红豆粉百度百科
红豆薏米粥是一种常见的家常粥,也是一种非常受欢迎的保健粥。红豆薏米粥的做法简单,但红豆和薏米是绝配,两者混合食用营养价值丰富,功效强大。红豆薏米粥对日常保健有很好的效果。男女都适合多吃,尤其是湿热的人。红豆薏米粥据说有减肥的功效!它有什么营养和功效,让我们仔细看看吧!
一、红豆薏米粥有什么功效
减轻肿胀和体重。在中医看来,肥胖或水肿意味着身体潮湿。液体不能随气血流动,停留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿也是,肥胖也是,只是程度有深有浅。具有较强祛湿特性的药物或食物可以清除人体内的这些积水和液体,也可以消肿。所以一定要用红豆来治疗水肿,实践证明薏米红豆粥有很好的消肿减肥效果,可以在不伤害身体的情况下消肿减肥,尤其是对于中老年和肥胖人群,疗效尤为显著。脾虚湿滞于肠腑,导致大肠传导阻滞的便秘并不少见。主要表现为排便困难、腹胀闷闷、困倦无力、肛门灼热等。这时可以用健脾祛湿的食物来治疗便秘。
二、红豆薏米粥的营养价值
红豆薏米粥的制作很简单,但味道很甜,很糯,营养成分也很丰富。红豆薏米粥的营养价值很高,它的主要作用是消肿、激活脾脏、祛湿、放松肌肉、散热和排出脓液。红豆中含有丰富的能刺激肠子的皂苷,利尿作用很强,对宿醉、解毒、心脏病、肾病特别好。红豆富含叶酸,产妇、奶妈多吃红豆有催乳功效。薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢、减轻胃肠负担的作用,可用作病中或病后虚弱患者的保养剂。
薏米红豆粥是一种常见的粥类食品。薏米红豆粥营养价值高,对人体有益的营养元素很多。
有好处的。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃有益身心健康。
1、薏米的功效
薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
2、小米的功效
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
3、红豆的功效
赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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扩展资料:
1、注意事项
冰糖的用量按个人喜好来增加。小米煮粥不宜太稀薄。因此红豆跟小米混搭,这二煮食材相结合,营养上相补之外,口感上也极佳。
2、禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
3、适宜人群
一般人都可以食用。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/小米红豆粥/4357755?fr=aladdin"target="_blank"百度百科--小米红豆粥
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/红豆薏米粥/8354626"target="_blank"百度百科--红豆薏米粥
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/红豆汤/5970064#2"target="_blank"百度百科--红豆汤
红豆薏米粥的配料有:薏米20克,红豆20克,芡实5克,枸杞2克,红糖10克。
红豆薏米粥的做法:
薏米和红豆清洗干净。再将芡实、枸杞清洗干净。取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米,小火炒制薏米2分钟,即可起锅。将备好的材料倒入炖锅里面,然后加入清水适量,隔水炖4个小时左右。起锅前,加入少许红糖搅拌均匀。
薏米一定要炒制,因为炒制过后的薏米,祛湿效果更好。粥煮好之后,最后加入红糖,可以根据自己的口味进行调整。
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