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中药材图片:姜饭的功效与作用 姜稀饭的功效和作用

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姜饭的功效与作用 姜稀饭的功效和作用

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  • 1、冬至,吴川人为什么要吃腊味姜饭
  • 2、做什么样的运动可以使臀部变小
  • 3、炒姜饭放个鸡蛋好吗
  • 4、姜炒米茶的做法是什么?

吴川市是水乡,粤西最大的河流——鉴江从北至南贯穿全境,其支流袂花江、梅江、三叉江分布于东北部,河网纵横交错。那一片片的河滩地,为家禽家畜的生长提供了丰富的饲料。故吴川多产鸭,也多产猪。鸭肉、猪肉除供应市场外,秋冬两季也大量制作成腊味。吴川人很早就懂得了腊味的制作,他们制作出来的腊味,质优味香,风味独特,别具一格。在物质匮乏的年代,腊味就成了吴川人最美味最滋补的食品,而腊味的最佳吃法就是煮腊肠饭。

姜是吴川人日常饮食的调味品,吴川人不可一日无姜。姜也称“生姜”,其色鲜黄悦目,其形匀称赏心,其味辛香可口。早在周代,姜已被人工栽培;《论语》和《吕氏春秋》中姜被列入食谱;东汉经学家许慎在《说文解字》中称姜为“御湿之菜”;宋代文学家王安石在其《字说》中称姜能“强御百邪”;南宋理学大师朱熹在《论语集注》中说姜能“通神明,去秽恶”;明代医学家李时珍赞赏姜“辛而不荤,去邪辟恶”。在民间,有“十月生姜小人参”、“早吃三片姜,赛过喝参汤”等谚语。

冬至日吃腊味姜饭是很有科学道理的。冬至日太阳位于最南端,是北半球一年中白天最短,夜晚最长的一天。冬至过后,就进入了一年最寒冷的阶段,即人们常说的“数九寒天”。这时候最需要御寒进补。姜性能味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。御寒的功效,腊味是应节的美味滋补食品,因此腊味姜饭应节而生,并将经久不衰。

每到冬至,吴川市的大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜,有沙姜、辣姜、风姜、黑肉姜、黄姜、紫姜、红姜、白姜等不下十种,平时难得一见的各种野姜也出现在冬至的市场上。这个时节,又适逢腊肉、腊肠、腊鸭等各种美味腊味上市

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。在冬至这天,人们都会买来各种各样的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭,煮美味可口的腊味姜饭。

做一些针对臀部锻炼的运动。侧抬腿、提臀运动,以及蹲踢运动,都是锻炼臀部的运动。而提臀运动中首当其冲的,应该是哑铃侧蹲。这是传统侧蹲的加强版,可以更有力地锻炼耐力,更有利于长肌肉、丰臀。把两脚分开,比肩宽稍稍更开一些。轻轻转动你的大脚趾,膝盖弯曲,做出侧蹲的姿势。你的左腿要完全伸直,作为支点。继续下蹲,直到你的大腿和地面平行

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。然后利用臀部力量,促使自己重新站起来,伸直右腿。你不需要把脚重新并拢。你将在整个运动过程中继续保持两脚稍稍比肩宽的状态。现在,另一边做同样的侧蹲运动。身体向下,直到你的膝盖弯曲90度,然后再试着站起来。这一次,也一样记得要让两腿重新绷直,同时保持两脚的位置不动。这个姿势可以保护你的膝盖,让你的肌肉更好地保持张力,支撑的力量也更强。加上两个哑铃。一只手拿一只哑铃。在你朝右边下蹲的时候,右手的哑铃应该位于右臀的外侧,左手的哑铃应该位于身体前方,两腿之间。做另一边的动作,即左边的运动时,将手的位置换过来,也就是说左手的哑铃位于左臀外侧,右手的哑铃位于身体前方,两腿之间。

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生姜温热,有杀菌、解毒、止咳、防晕等作用,对脾胃虚寒、风寒感冒咳嗽等有很好的改善作用。

尤其是身体较寒凉的女性,应该多吃生姜。另外吃姜也是讲究时间的,一般来说早上吃姜比较好,晚上吃姜的话比较燥热,容易上火。最适宜吃姜的季节是夏季。

1.鸡蛋打入碗内,加入少许盐,用筷子搅散,快速地多搅几下

2.老姜洗净,连皮,用刀身拍扁,再切成细细的碎

3.锅烧热,先放入姜碎把水分稍煸干,然后加入花生油爆香姜碎

4.待姜碎微微焦黄,将其拨到锅的一边,炒熟鸡蛋

5.加入弄松散的白米饭翻炒片刻,加入盐调味,炒大约2分钟,即可出锅

主料:姜100克

辅料:大米80克

1、准备姜和大米。

2、姜去皮,切丝。尽量切的大小一直。不要太细

3、准备一口干净的锅,放入姜丝。小火慢慢炒掉水份

4、炒一会后,放入大米。

5、全程一直小火炒干,炒黄就可以关火出锅。米要炒到发黄

6、炒干后装瓶密封保存即可

姜米茶功效:

1、缓解恶心反胃。旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。

2、促进胃部消化。姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。

3、消炎。姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。

4、通鼻防过敏。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

5、改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。

6、减轻经期不适。将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,可放松肌肉,减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。

7、增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。

8、帮助减轻压力。姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分

以上内容参考:人民网-生姜是养生高手 给你8个喝姜茶的理由

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