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沙梨皮的功效与作用 沙梨的功效与作用及食用方法

今天给各位分享沙梨皮的功效与作用的知识，其中也会对沙梨的功效与作用及食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、梨皮介绍
• 2、梨子皮可以干什么
• 3、吃梨削皮好还是不削皮好？

梨皮 (《滇南本草》)

【来源】为蔷薇科植物白梨、沙梨或秋子梨等的果皮。

植物形态详梨条。

【性味】《四川中药志》：性凉，味甘涩，无毒。

【功用主治-梨皮的功效】清心润肺，降火生津。

治暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮。

①《滇南本草》：敷发背疔疮。

②《本草再新》：清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿

各种中药的功效与作用

。

③《陆川本草》：治痧积暑热。

④《四川中药志》：清暑热，止烦渴，生律，收敛。

治痢疾及咳嗽有汗。

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)。

外用：捣敷。

【选方】①治痢疾久不止：沙梨皮，石榴果壳。

煎服。

(《四川中药志》) ②治水肿病之消化不良：沙梨皮、五加皮、陈皮、桑白皮、茯苓皮。

水煎或炖内服。

(《四川中药志》)

梨子皮能吃

梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。

其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用

药材功效及作用

。《四川中药志》上说：它“性凉，味甘涩，无毒。”“清暑热，止烦渴，生律，收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》载：“敷发背疔疮。”《本草再新》认为：“清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。”《陆川本草》的介绍是：“治痧积暑热。”

可见，梨子皮是能吃的。但是小编提醒大家，在梨子的生长过程中，果农使用的农药可能残留在梨子皮上,所以要清洗干净,最好在清水里浸泡一会再吃，或者用淡盐水浸泡。

单纯从营养学来讲,肯定是不削皮连皮一起吃的好,因为梨主要营养物质主要分布在表皮,如果削掉的话,会损失大部分的营养的.所以,连皮一起吃是比较好的.

其实梨皮的功效是很好的，梨皮中也是含有很多营养物质的，我们通常吃梨止咳，其实主要是梨皮发挥了作用，而且梨的凉性很大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有大量膳食纤维，能促进消化。

在采摘到 的过程中梨的表面水果含有大量的残余农药以及激素等东西,吃了之后会对人体造成不小的伤害,为了解决这个矛盾,建议在吃水果前先把水果在水中泡上一刻钟（水中最好加入少许的食盐）,这样就基本可以把残留在水果中的农药,激素等清洗干净了,就可以放心的连皮一起吃了。

扩展资料：

①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

参考资料:百度百科—梨

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