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椰子煲鸭功效与作用 椰子鸭肉汤有什么功效

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• 1、椰子煲鸭的功效与作用
• 2、鸭子可以和椰子一起煲吗 椰子银耳煲土鸭汤的做法
• 3、椰子肉可以和鸭肉一起吃吗

功能补虚、益气、强壮。入炖品滋养性强。用原只椰子炖水鸭能清润美颜、调和气血

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1、椰子也是一种滋补品，是可以和鸭肉一起煮好的。这样做可以汤更鲜美。要注意营养搭配。

2、主料:土鸭500克、椰子肉(鲜)200克、银耳(干)25克、火腿25克、蜜枣30克、盐2克。

3、椰子肉批去黑皮或不批去也可以,切成小块。

4、蜜枣洗净。

5、银耳用清水浸至发大,约需一小时,撕成小朵,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

6、土鸭切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

7、把水九杯或适量放入煲内煲滚,放入土鸭、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

可以一起吃。

一、鸭肉相克食物：

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

鸭肉+板栗=中毒。

鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。

二、与鸭肉相宜食物

鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用

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鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

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