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巧克力作用功效与作用 巧克力什么功效与作用

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• 1、巧克力有啥用？
• 2、巧克力能做啥
• 3、巧克力有什么用？
• 4、吃巧克力的好处是什么黑巧克力的作用
• 5、巧克力，可可，咖啡，朱古力有什么区别？
• 6、吃巧克力的好处与坏处

可以用作礼物

能够让人感到甜蜜

情人节可以送巧克力表示爱意

还可以作为甜品

巧克力有时候可以安神

小孩子和女生都比较喜欢巧克力

希望帮到你

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果）

有什么用

，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物，味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的万·豪顿（Van Houten）想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可饮料。

巧克力的功效与作用

1.提高记忆力

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”；考试的学子也可用来健脑。

2.增强免疫力

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

3.延缓衰老

瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。

4.助产大力士

巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。

5.预防心血管疾病

吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性

药材功效及作用

，具有防治心血管循环疾病的作用。

6.令人愉快的食物

巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。

巧克力的营养价值

巧克力首先从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸组成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。

巧克力的食用禁忌

1.儿童不宜吃巧克力。虽然巧克力的热量高，但它所含的营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。

2.女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

3.有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

在诸多甜食当中，巧克力最为受拥戴，这不仅是因为它的美味和象征意义，它的营养价值也一直是人们关注的焦点。西方有研究显示，巧克力当中含有丰富的抗氧化物质植物多酚，可以降低低密度脂蛋白胆固醇，预防心血管疾病。另外，巧克力当中丰富的钾含量也会对心脏起到保护作用。

除了对心脏的好处之外，巧克力当中的一些其他营养素的含量也很高，比如，每100g巧克力当中含有大约10g左右的膳食纤维，相当于人体每天膳食纤维摄入量的1/3，含有的镁、铜元素分别相当于人体日常需求的30%和70%，除此之外，还含有一定的B族维生素和钙、铁等矿物质。

但需要注意的是，这些有益物质都存在于可可粉中，可可脂中几乎没有，所以黑巧克力或可可粉含量较高的牛奶巧克力有较好的保健功效，香甜细滑的白巧克力并不具有这些健康效益。

黑巧克力具有保护心血管、控制食欲、调节消化系统、调节免疫系统，还可以提高对生活的乐观态度，保持愉悦的心情，有一种满足感哦。除此之外，黑巧克力还具有减肥瘦身的效果。泰国percy瘦身巧克力这个还是比较不错的。其主要特点是：

主要成分：巧克力粉

好吃 、方便

3.一撕开包装就可以吃

4.不用冲泡，不要再喝水

5富含3000毫克的丰富提取物

6.功效比一般的减肥胶囊高6倍

7.加速看到成效，不用再吃许多辅食

区别：

巧克力的主要成份是白沙糖，脱脂奶粉，可可脂或可可液块，乳脂肪，食用植物油，乳糖，乳化剂和食用香料。好的巧克力可可脂不应底于17%左右。朱古力 - 广东话(白话, 粤语)译音 ，巧克力 _ 普通话(国语)译音

“可可”是主要生长在亚热带地区的同名植物的果实，意思是上帝赐予的食物（源于印地安土语）。从可可豆中主要可以提取两大成份：包裹在外层的白色硬壳（脂肪部分）和可可粉（脱脂部分）。

咖啡产于热带和亚热带地区属于小乔木或灌木，开白花，有香味，结浆果深红色。内有两颗种子炒熟后制粉，我们平时喝的就是加工好的粉末。南美安第思山脉由于火山灰肥沃的土壤和适宜的气候，咖啡的品质超群。

最后巧克力和朱古力是没有区别的，只是各地的叫法不一样，实际上是一个东西。

扩展资料：

巧克力的功效和作用：

1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；

2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑；

3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；

4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；

5、巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；

6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的；

7、有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

8、巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。

参考资料：

巧克力-百度百科

好处：

巧克力的营养价值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保护人体心血管。另外，食用巧克力还有助于缓解压力、保健牙齿、改善贫血，甚至还可以控制糖尿病、防癌、抗癌??所以，吃适量的巧克力对人体来说，好处多多。

坏处：

代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸，据《科技日报》报道，反式脂肪酸对人体最坏、最直接的影响就是会升高LDL-C（俗称“坏胆固醇”），增加患心血管系统疾病的风险。所以，大家在购买巧克力时，一定要对代可可脂巧克力提高警惕。

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扩展资料

挑选巧克力的方法：

1、要仔细观察产品的外观，注意产品的配料、产地、生产日期及保质期等。一般而言，优质巧克力外观精致、 案完整，吃到嘴里也是细腻均匀、入口即化。反之，劣质巧克力不仅“颜值”不够，“口感”还差，入口难融。

2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不仅能决定巧克力“含金量”的多少，还能决定巧克力营养价值的高低。可可脂含量越高，代表巧克力的质量也越高。所以，为了身体健康，建议大家尽量购买可可脂含量在50%以上的巧克力。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0810/c404177-28624488.html"target="_blank"title="人民健康网-关于巧克力你想知道的都在这里"人民健康网-关于巧克力你想知道的都在这里

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