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银耳百合汤的功效与作用 莲子银耳百合汤的功效与作用

今天给各位分享银耳百合汤的功效与作用的知识，其中也会对莲子银耳百合汤的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、经常喝百合银耳汤有哪些好处
• 2、银耳百合汤的功效
• 3、银耳百合汤的功效 关于银耳百合汤的功效

具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效。

拓展资料:

1:特别是在干燥的秋冬季节，百合对季节性疾病有一定的防治作用，可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。

2:百合银耳汤又是一道传统的汉族名点，味道甘甜，具有很好的益气养阴，润肺止咳的功效，可以很好地调理肺、脾、肾，对身体大有益处，尤其适合秋冬季节食用。

3:银耳中的天然特性胶质可以润肤，能帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，因而受到广大女性青睐，而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，辅助减脂瘦身。

方法：

1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用；

2、在电饭煲中加入适量的水，加入百合煮十分钟；

3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂；

4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。

在做汤品时，百合和银耳几乎是经典必备的食材，而百合银耳汤又是一道传统的汉族名点，味道甘甜，具有很好的益气养阴，润肺止咳的功效，可以很好地调理肺、脾、肾，对身体大有益处，尤其适合秋冬季节食用。那么我们来具体说说 银耳百合汤的功效 。

银耳百合汤的功效

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

适宜人群：一般人群均可食用

1、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;

2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

百合银耳汤的做法

现代社会的人们身体素质比较弱，而百合银耳汤可以很好地调理身体，经常食用可以帮大家增强体质，排毒养气，快快学一下吧。

百合银耳汤的做法

原料：银耳10克、百合50克。

制作百合银耳汤所用到的食材主要是百合和银耳。在挑选百合的时候，新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡 的，选购时还应注意要剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的;如果选用的是百合干，宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用的百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优，而药用的百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

方法：

1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用;

2、在电饭煲中加入适量的水，加入百合煮十分钟;

3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;

4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。

百合银耳莲子汤的做法十分简单，需要注意的是银耳的泡发，银耳的泡发效果一定程度上会影响百合银耳汤的口感和味道，那怎样才将银耳泡发得更完美呢?首先我们要将银耳浸泡一到一个半小时左右

中药材的功效

，秋冬季节最好使用温水浸泡，浸泡好后将附着在银耳上的污物清洗干净。但是由于银耳在泡发后会体积会发生膨胀，所以尽量食用量泡发银耳，避免泡发过多。为了遵循健康原则，银耳在煮完后尽量在当天吃完，否则过夜后的银耳的口感和品相将明显变差，而且对人体无益，但是至于银耳汤过夜后营养成分减少并且还会产生亚硝酸盐的说法就是谣传啦。

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1、具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效。

2、可以有效地治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴之人，有滋补生津、润肺养胃、补肺益气之效，尤其是在大病后身体虚弱者适宜食用。

3、银耳中的天然特性胶质可以润肤，能帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，因而受到广大女性青睐，而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，辅助减脂瘦身。至于百合，中医上一般认为百合可以养心安神，润肺止咳，由于百合富含多种生物碱，具有营养滋补之功，特别是在干燥的秋冬季节。

4、百合对季节性疾病有一定的防治作用，而且百合可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。

银耳百合汤的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲子银耳百合汤的功效与作用、银耳百合汤的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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