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鸡子功效与作用 鸡子的功效与作用做法材料

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• 1、鸡子有什么作用
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.1滋补强壮作用，元素蛋（用添加饲料喂养，富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋)，比普通鸡蛋、有更高的营养价值。人群试验表明，元素蛋组的食欲改善率，毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组（P0.001)。呼吸道和口腔疾病的自愈率，以及身高、体重

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，血色素含量，血浆中锌、铁、钙、铜等元素含量均高于普通鸡蛋组。实验表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋。

2.抗高血压作用 醋蛋有显著降血压作用，临床实验，服用醋蛋的原发性高血压病人平均血压比治疗前降低4.60+/-0.36/2.27+/-0.05kPa，与对照组比较有显著差异（P0.01)，且血压控制满意。早有报道醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化发生，并能促进体内钠的消除，改善钠的代谢异常，保持体内钠和钾的平衡。醋蛋尚有补钙的作用，也有助于降低血压。

3. 对小肠运动的影响，1：4稀释的醋蛋液20ml/(kg·d)灌胃，连续10天，使印度墨汁在小鼠小肠内的移动距离和移动率均显著高于对照组，醋蛋组小鼠的摄食量也显著增加。

4.其他作用，醋蛋液同上剂量和用法，能明显增加小鼠的血红蛋白含量和血中白细胞数量；醋蛋液尚能提高红细胞的粘附功能，使其C3b受体花环率增加；增强红细胞清除循环免疫复合物功能，使红细胞-IC花环率下降，提示醋蛋液具有提高红细胞免疫功能的作用；同上剂量和用法，也能明显延长小鼠红细胞免疫功能的作用；同上剂量和用法，也能明显延长小鼠游泳时间。给大鼠醋蛋液15ml/(kg·d)，连用15天，能显著降低心和脑中脂褐素含量，表明有延缓衰老的作用。

鸡蛋尚可用于制取卵磷脂（磷脂酰胆碱，lecithin)，其药理作用可参见“猪脑”和“鸡子黄”。鸡蛋各部分的药理作用尚可参见“凤凰衣”、“鸡子白”和“鸡子壳”等。

作用 ：温肾壮阳，益精填髓。

公鸡睾丸作为食材可调治之症乃久病伤肾，或房事不节等使肾精暗耗，阴损及阳，以致肾阳虚弱所致。

扩展资料

1、汤中鸡子，即雄鸡的睾丸，其功能补肾益精，强壮肌体，有“以形补形”之意，民间习惯用酒煮食，以治男性阳痿、精少不育。

2、仙茅，入肾，有温肾壮阳、祛寒除湿的作用，民间常用以浸酒饮用，可治阳痿精冷、小便不禁、腰膝冷痛等。

3、锁阳，为肉质滋润之品，功能补肾助阳，润燥通便，与仙茅配伍，一方面可以加强补肾壮阳之力，并且可“以柔制刚”，减轻仙茅燥热之弊。

4、生姜，温中和胃，兼制仙茅之毒。黄酒，温行气血，并助药力之发挥。

5、鸡睾丸中含有非常多的脂肪

有什么用

，因此对女性的皮肤有保养作用，另个雄性鸡睾丸能为男性提供激素，能够壮阳补肾，因此有肾亏的，阳痿早泄的男性可以多吃鸡睾丸，提高生殖系统的能力。

参考资料鸡睾丸汤_百度百科

1、鸡子是鸡蛋的别称，含有丰富的蛋白质，有助于人体生长发育，促进免疫球蛋白的合成，可以增强机体免疫力。鸡子中含有大量醋蛋，有降血压的作用，可以防止动脉硬化，抑制血压升高还能改善钠代谢，保持体内钠钾平衡。

2、鸡子中还含有丰富的卵磷脂，具有滋补强壮的作用，是机体重要 的生长发育并保持其正常功能是必不可少的物质。

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