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茨菇粉的功效与作用 茨菇粉是什么做的

今天给各位分享茨菇粉的功效与作用的知识，其中也会对茨菇粉是什么做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、茨菇粉的作用和功效
• 2、茨菇的功效与作用
• 3、茨菇的功效与作用 茨菇的功效有哪些

一、作用

现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。

二、功效

中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。

茨菇粉可以冲服，茨菇可以做成茨菇炖肉。具体做法如下：

准备材料：小茨菇、五花肉、姜、盐、老抽、生抽、糖、醋。

1、五花肉切块焯水；

2、锅里加少许油，下姜片，入焯过水的五花肉，中小火煸至大部分油出来；

3、加茨菇翻炒；

4、加老抽、生抽、盐、糖、醋和漫过菜的温开水，大火烧开后转中小火焖；

5、焖半小时后倒入砂锅继续炖，直至收卤，调味开吃。

参考资料来源：百度百科-茨菇

茨菇的作用

1、茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。

2、现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。

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扩展资料：

茨菇形态特征：

多年生草本，全株有辛辣气味；根状茎匍匐，生有许多肉质、直径1～2.5毫米的须根。

叶厚纸质或薄革质，卵形或阔卵状近心形，长10～20厘米，宽6～12厘米，顶端渐尖至短尖，基部深心形，后裂片耳状，通常向后直伸，顶端钝或圆，有时微尖，常有斑块，疏被糙伏毛，下面脉上被短柔毛；叶柄长10～30厘米。

早春开花，常1～2朵腋生，具短根茎；须根较粗壮。秆成疏丛，直立，高60-100cm，基部径约2mm。

叶鞘平滑无毛；叶舌膜质，长2-4mm；叶片线状披针形，并具长达10cm的长柄，上面无毛，下面具有细长疣毛。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8C%A8%E8%8F%87/3332621?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科—茨菇"百度百科—茨菇

茨菇的作用

1、茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。

2、现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。

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扩展资料：

茨菇形态特征：

多年生草本，全株有辛辣气味；根状茎匍匐，生有许多肉质、直径1～2.5毫米的须根。

叶厚纸质或薄革质，卵形或阔卵状近心形，长10～20厘米，宽6～12厘米，顶端渐尖至短尖

中药材的功效

，基部深心形，后裂片耳状，通常向后直伸，顶端钝或圆，有时微尖，常有斑块，疏被糙伏毛，下面脉上被短柔毛；叶柄长10～30厘米。

早春开花，常1～2朵腋生，具短根茎；须根较粗壮。秆成疏丛，直立，高60-100cm，基部径约2mm。

叶鞘平滑无毛；叶舌膜质，长2-4mm；叶片线状披针形，并具长达10cm的长柄，上面无毛，下面具有细长疣毛。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8C%A8%E8%8F%87/3332621?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科—茨菇"百度百科—茨菇

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