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• 1、覆盆子有什么作用？
• 2、覆盆子的功效与作用及食用禁忌
• 3、覆盆子的中药属性和药理作用
• 4、覆盆子有什么营养价值？

覆盆子具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。

覆盆子为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0.6～1.3cm，直径0.5～1.2cm。表面黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入；

宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剥落，每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。体轻，质硬。气微，味微酸涩。

扩展资料：

覆盆子的副作用.

1、粮食用无副作用。

覆盆子是一种药食两用的水果，少量食用对身体无害，反而能补充身体所需氨基酸，有缓解肾虚和美容养颜等效果。

但若是食用不当，比如过量食用就可能会影响到身体健康，比如出现上火、小便不利等问题，孕早期的准妈妈甚至会流产。所以说，吃覆盆子一定要控制好量，新鲜的每天100-150克即可。

2、覆盆子的禁忌人群

肾虚有火，小便短涩者慎服覆盆子。

小便短涩者

覆盆子入肾、膀胱经，具有缩尿的作用，适合小便频数者服用；如果本身就有小便短涩、小便不利的症状，食用过多覆盆子后可能会导致不适症状加重。

肾虚火旺者

覆盆子具有固精补肾的作用，但是其性质偏温，肾虚火旺者馆过多覆盆子可能会加重原本潮热、心烦、失眠、腰膝酸软等症。

参考资料来源：百度百科—覆盆子

覆盆子又名为树莓，果实香味宜人，口感独特。故有可以当做水果食用，很多人喜欢吃，但最主要的还是它还有很多的功效和作用，以下是我为你整理的覆盆子的功效与作用，希望对你有帮助。

覆盆子的功效与作用

1、水果食用

覆盆子可以用之水果食用，它与一般的覆盆子一样可以直接食用。当然你要洗干净再吃哦，我给你支一个吃法吧，保证你喜欢。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!

2、药材食用

1、覆盆子在药用方面是有很多功效的，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;

2、阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;

3、肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

4、补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。

5、覆盆子中含有大量覆盆子酮，具有较好的减肥功能，其减肥效果是辣椒素的 3 倍，且临床效果十分明显。覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。

覆盆子的食用禁忌

覆盆子虽然他有很大的功效和作用，但不是所有人都适合使用的，药用对了它自然会发挥它最大的作用，从而也能很好地达到对症下药的效果。如果不适合的人食用了，就产生不可预想的效果，甚至会导致休克中毒。

禁忌人群：

1、肾虚有火，小便短涩者慎服覆盆子。

2、强阳不倒者忌覆盆子。

3、肾热阴虚，血燥血少之证戒覆盆子。

4、小便不利者勿服覆盆子。

5、怀孕初期妇女慎服。

6、女性饮用茶汤时不宜过浓。因覆盆子会加强子宫收缩能力，影响妇女的生殖系统，因此在冲泡时要尽量淡一些，而且不宜经常喝。

适用人群：

覆盆子适合肝亏虚、阳痿、遗精、不孕不育、小便频繁及视物不清者。

覆盆子的食用方法

1、覆盆子粥

材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。

做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。

2、白果覆盆子猪肚汤

材料：白果7克、炒熟去壳、覆盆子15克、猪肚150克、精盐1克。 做法：猪肚洗净切小块，与白果、覆盆子、精盐一起入锅，加水1500克，煎煮l小时，取猪肚及汤。

3、三子核桃肉益发汤

材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。

做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用

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覆盆子主要是指蔷薇科悬钩子属的植物，可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。下面跟着我一起来看看覆盆子的中药属性和药理作用。

覆盆子的中药属性

入药部位

本品为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子的干燥果实。

性味归经

【性味】甘、酸，温。

【归经】归肾经、膀胱经。

用法用量

内服：煎汤，5~10g;或入丸、散，亦可浸酒或熬膏。

禁/宜人群

1. 适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

2. 肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。

覆盆子食疗作用：覆盆子味甘、酸，性微温;归肝、肾经;气香质润，降中有升

具有补益肝肾，固精缩尿，明目乌发的功效

主治阳痿滑精，带浊不孕，肾虚尿频遗尿，目视昏暗，须发早白

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炮制方法

筛去灰屑，拣净杂质，去柄。

地理分布

产于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西。生于低海拔至中海拔地区，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。

覆盆子的药理作用

1.抑菌作用100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。

2.雌激素样作用 大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。

①治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)

②添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平：枸杞子八两，菟丝于八两(酒蒸，捣讲)，五味子二两(研碎)，覆盆子四两(酒洗，去目)，车前子二两(扬净)。上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸、上床时五十丸，白沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)

覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

食用方法：覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子补血汤、覆盆子奶冻等。

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