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银耳海带汤功效与作用 银耳海带汤功效与作用禁忌

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• 1、海带绿豆汤和双耳汤的做法及功效是什么

  中药材功效

  ？
• 2、海带和银耳能一起吃吗
• 3、银耳和海带能一起煮汤吗?
• 4、银耳海带能一起吃吗

海带绿豆汤：绿豆90克，海带45克，加水及冰糖适量，煮开后改文火，待绿豆、海带煮烂，食用。

功效：常服有预防高血压、高血脂症之功效。

双耳汤：银耳、黑木耳各9~12克，以温水浸泡，洗净后，放入碗中，加适量水和冰糖。置锅中蒸1小时后取出，吃银耳、黑木耳，饮汤。每日1~2次。

功效：适用于高血压、动脉硬化或兼有眼底出血者，以肝肾阴虚型尤为适宜。

可以的。

海带银耳滚猪肝就是由海带、银耳和猪肝一起熬制的汤品，具有补气调中、软坚利水的功效。海带、紫菜、银耳等海藻类、菌类食物，具有一定的抗辐射作用，可以用它们搭配做成简单的汤水，时而进食，它们还富含较多的膳食纤维，有利于肠道健康及辅助降血脂、血糖等。

海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

扩展资料

吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。

孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要

药材功效及作用

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参考资料来源：人民网--补气调中软坚利水?推荐海带银耳滚猪肝

参考资料来源：百度百科--海带（褐藻）

海带可以和银耳一起煲汤，但是做成海带银耳羹更具保健功效。

海带银耳羹：

食材：海带50克，银耳20克，冰糖适量。

1.将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹。

2.加冰糖适量。1日内服完，可常服。

功效：此羹能疏肝、补脾肾。

海带和银耳能一起吃银耳和海带都是膳食纤维含量很高的食物，如果跟排骨一起炖，能减少人体对于脂肪和胆固醇的吸收，所以是非常推荐的。

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