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核桃仁的食用方法

　　核桃仁怎么做好吃

　　1、核桃仁做成琥珀核桃仁特别好吃，在做的时候需要准备核桃仁300克，去皮的白芝麻，50克冰糖和蜂蜜以及花生油都要适量准备一些。把准备好的核桃仁**以后放在水中煮熟，取出以后把它表面的外皮薄皮剥下来，得到白色的核桃仁备用。

　　2、在锅中放少量清水，加入适量冰糖和蜂蜜，用小火熬成浓稠的糖汁，然后把处理好的核桃仁放在里面，让它们表面粘上糖汁收干以后取出，在锅中放热油加热以后把核桃仁放到热油中炸，炸到酥脆以后取出装盘撒上白芝麻，就是好吃的琥珀核桃仁。

　　核桃仁的食用方法

　　1、核桃露

　　核桃仁用来做核桃露也特别好吃，再用它做核桃露时，需要准备核桃仁30克，黄豆30克，花生30克，把准备好的食材用清水淘洗干净以后，再用清水浸泡几小时，然后直接放在豆浆机中，加适量清水研磨，得到制好的液体以后就是味道特别香的核桃露。

　　2、做阿胶膏

　　核桃仁还能用来做阿胶糕，这也是它的常见使用方法，在做的时候需要准备食量，红枣，核桃仁，黑芝麻以及花生碎，把它们全部入锅炒熟后研成小块，与阿胶放在一起加热熬煮，全部熬开以后取出降温装入干净玻璃瓶，想吃时可以随时取出食用。

　　核桃仁的食用方法（扩展1）
——核桃的功效与作用禁忌及食用方法 (菁选2篇)

　　核桃仁的营养价值

　　核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及生素A、生素B、生素C、生素E等有很高的营养价值。

　　1、核桃仁含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃仁，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

　　2、核桃仁中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

　　3、核桃仁含有丰富的生素B族和生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

　　4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

　　5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

　　核桃仁的功效与作用

　　核桃仁性*、味甘、无毒，具有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、冠心病、高血压等疾病。

　　1、益心脏

　　核桃仁具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃仁对人的心脏有一定的好处。

　　2、抗衰老

　　核桃仁中所含生素E，可使细胞免受**基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃仁有“**子”、“长寿果”之称

　　核桃仁的食用禁忌

　　1、核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

　　2、应该适量、长期、坚持服用：核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于**胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。

　　3、核桃仁火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的`人不宜吃。

　　功效作用

　　核桃又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种生素，具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等功效。1、益心脏核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。2、增强脑功能核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑**细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。3、改善消化系统功能核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的生素和胡萝卜素等，容易被人体消化吸收。且有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

　　营养价值

　　核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、生素、硫胺素，核黄素，尼克酸、钙、磷、铁等成分，其脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，还含有丰富的生素B和生素E。

　　核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的功能。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素。

　　核桃仁的食用方法（扩展2）
——琥珀核桃仁家常做法

　　琥珀核桃仁香甜酥脆

中药材功效

，棕红晶亮，益智补脑。很多爱美食的朋友们都是吃了还想吃，那么你知道怎么做吗?小编将为你介绍做琥珀核桃仁的两种做法。认真学哦。第一种做法

　　琥珀核桃仁香甜酥脆，棕红晶亮，益智补脑。很多爱美食的朋友们都是吃了还想吃，那么你知道怎么做吗?小编将为你介绍做琥珀核桃仁的两种做法。认真学哦。

　　第一种做法

　　主料

　　核桃400克，白糖750克，麻油20克，色拉油500克

　　做法

　　1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。

　　2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油，放入核桃仁炒匀，晾装盘即可。

　　特点

　　香甜酥脆，棕红晶亮。

　　营养价值

　　益智补脑，强肾因精。

　　另一种做法

　　材料

　　新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)

　　调料

　　黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)

　　做法

　　1、 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。

　　2 、烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。

　　3 、期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。

　　4 、倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。

　　5、 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，即可食用。

　　贴士

　　1、一定要买生的核桃仁，不可买熟的核桃仁，否则核桃仁经焙香后水分全无，会干硬难入口。

　　2、核桃仁不可放入微波炉加热，会使其内部的水分完全散发，核桃仁会很干硬。

　　3、核桃仁建议用干锅焙香，用热油来炸核桃会过于油腻，吃多不仅容易发胖，还很容易腻口。

　　4、炒糖浆时火候**要得宜，以小火不断翻搅糖浆，避免其粘锅烧 成品图片(20张)焦，而且糖浆要经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。

　　5、核桃仁不可用清水冲洗，炒锅和碟子也不能有水分，否则琥珀核桃会不够酥脆香口。

　　疗效

　　核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳*喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极。

　　核桃仁的食用方法（扩展3）
——蓝莓果酱的食用方法

　　蓝莓果酱怎么吃好

　　1、蓝莓果酱直接吃最好，因为蓝莓果酱是以新鲜蓝莓果为主要食材加入适量冰糖或白砂糖以后将熬制得到的水果酱，它保留了新鲜蓝莓中的丰富营养，而且滋味甘甜诱人，直接吃能品尝的蓝莓果酱的独有滋味，而且能让人体尽快把它含有的营养吸收和利用。

　　2、蓝莓果酱和酸奶搭配在一起吃也特别好，如果家中有料理机，可以准备250克酸奶和30克蓝莓果酱，把它们一起放到料理机中调匀就能得到蓝莓奶昔

中药材图片

，也可以把酸奶放在干净玻璃杯中，把蓝莓果酱直接浇在酸奶上，吃的时候调匀。

　　蓝莓果酱的食用方法

　　1、蓝莓山药

　　蓝莓果酱和山药搭配在一起做成蓝莓山药是蓝莓果酱的常见食用方法，在做以前应该准备300克新鲜的山药，把它**以后削掉外皮，再切成长条状，然**锅蒸熟，取出后把它捣成泥儿，直接装在盘子中，最上面淋上蓝莓果酱就能吃。

　　2、搭配面包

　　蓝莓果酱和面包搭配在一起吃滋味特别好，在做的时候需要准备全麦的切片面包和食量，蓝莓再准备一个鸡蛋和一片火腿，把鸡蛋和火腿入锅煎熟，直接放在面包片上，再取适量蓝莓酱涂抹在面包片的'表面，把面包片盖在一起就是简易版的三明治，吃起来口感持别好。

　　核桃仁的食用方法（扩展4）
——垂盆草的功效与作用及食用方法3篇

　　垂盆草适合人群：脾虚腹泻者慎服

中药材大全图片及名称功效

。

　　垂盆草食疗作用：垂盆草味甘、淡，性凉;归肝、胃、大肠经;具有清热利湿，解毒消肿，凉血止血的功效;主治湿热黄疸，淋证，泻痢，咽喉肿痛，痈肿疮毒，湿疹，烫伤，虫蛇咬伤，咯血，衄血，尿血。

　　用法用量

　　内服：煎汤，15-30g;鲜品50-100g;或捣汁。外用：适量，捣敷;或研末调搽;或取汁外涂;或煎水湿敷。

　　核桃仁的食用方法（扩展5）
——垂盆草的疗效与食用方法技巧3篇

　　内服：煎汤，15-30g;鲜品50-100g;或捣汁。外用：适量，捣敷;或研末调搽;或取汁外涂;或煎水湿敷。注意：脾胃虚寒者慎服。

　　1、用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症：该品有良好的清热解毒功效，对于水火烫伤。

　　2、用于毒蛇咬伤：垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水**，捣烂绞汁内服，每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草**捣烂外敷。

　　3、用于传染性肝炎：对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。

　　4、治肝癌：垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克，漏芦、薏苡仁各15克，当归、丹参、红花各9克，八月札、白芍、陈皮各6克 水煎3次分服，日1剂。能使症状消除，肝肿缩小。

　　5、治白血病：垂盆草、猪殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克，当归、丹参。赤芍各9克，川芎甘草各6克 水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。

　　6、治肺癌：垂盆草、白英各30克，水煎服，日1剂。坚持服用，能使病情好转，临床症状基本消失，病灶逐渐缩小。

　　7、治鼻咽癌：鲜垂盆草适量捣烂局部外敷，日1~2次。另取灯心草捣碎口含。同时用：野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品，煎服。继续用至鼻咽部肿物消失，症状接近痊愈。看到这些垂盆草的功效与吃法，我们真为它叫好。

　　【炮制】 除去泥沙杂质，干品切段。

　　【性味】 甘、淡、凉;酸

　　【归经】 归肝、胆、小肠经

　　【功能主治】 清热利湿;解毒消肿。主湿热黄疸;淋病;泻痢;肺痈;肠痈;疮疖肿毒;蛇虫咬伤;水火烫伤;咽喉肿痛;口腔溃疡及湿疹;带状疱疹。

　　【用法用量】 内服：煎汤，15-30g;鲜品50-100g;或捣汁。外用：适量，捣敷;或研末调搽;或取汁外涂;或煎水湿敷。

　　核桃仁的食用方法（扩展6）
——垂盆草的简单食用方法3篇

　　垂盆草全草入药，在清热解毒、排脓生肌、消肿利尿等方面有着极好的疗效。垂盆草的食用方法很多，小编为各位小伙伴留出了几份食疗偏方，希望能给需要的朋友带来帮助。

　　垂盆草茶

　　制作方法：取垂盆草60g，清洗干净之后再用凉开水清洗数次，然后将垂盆草捣烂取汁，加入适量凉开水服用即可。捣烂所剩的药渣可用来敷在伤口处，对水火烫伤有着极的功效。

　　红枣垂盆草茶

　　制作方法：取50g去核红枣、500g新鲜垂盆草，分别清洗干净后1000ml水，当煎至剩下一半水的时候取出垂盆草，放入适量白糖，搅拌均匀。每日可服用多次，红枣可食用，汤汁可代茶饮。此方针对低热烦躁、食欲不振、脾胃虚弱等有着较好的效果。

　　大三阳降酶茶

　　制作方法：不少患有病毒性肝炎的朋友可以试下这个方子，取600g垂盆草、200g大青叶、300g虎杖，研制成末。每次取40~60g，放置于保温瓶内，沸水冲泡，约15分钟之后即可代茶饮。能够帮助急慢性乙肝、大三阳、小三阳等患者快速降低转氨酶指标。

　　清肝理脾汤

　　制作方法：取10~20g新鲜垂盆草，5g柴胡、8g童参、8g白术、8~12g单丹参、6g陈皮、15~30g茵陈、5~10g车前草、6~10g虎杖、5g龙胆草、3枚大枣，将上述材料温水煎服，每日一剂，在清热疏肝、健脾利湿等方面都奇效。

　　白英垂盆草茶

　　制作方法：取白英、垂盆草各30g，用水煎服，每日一剂，能够使肺癌病情逐渐转好。

　　1、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症，垂盆草有良好的清热解毒功效，对于水火烫 伤。

　　2、垂盆草用于毒蛇咬伤，垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，用鲜草半斤，用冷开水**，捣烂绞汁内服。

　　3、垂盆草用于传染性肝炎，临床上单用该品治疗传染性肝炎，对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。

　　4、垂盆草有消炎退肿，用于炎性肿痛。

　　5、垂盆草能治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等。

　　核桃仁的食用方法（扩展7）
——垂盆草的简单食用方法技巧3篇

　　红枣垂盆草茶

　　功效：适用于急性肝炎、低热烦躁、脾胃虚弱、食欲不振、体倦发力。 垂盆草的功效与作用及食用方法

　　材料：红枣(去核)50克，鲜垂盆草500克，白糖适量。

　　做法：将红枣、鲜垂盆草分别**，加水1000毫升，煎至500毫升，拣出垂盆草，下白糖调溶。每日服多次，食枣，汁代茶饮。

　　垂盆草糖浆

　　功效：适宜于急性肝炎、低热烦燥、脾胃素虚、体倦乏力患者。

　　材料：鲜垂盆草200克，红枣20个，白糖15克。

　　制法：将鲜垂盆草切碎，红枣**，加水1000克共煎成浆约600克，加白糖即成。

　　垂盆草退黄降酶汤

　　功效：清热解毒，利湿退黄，活血化瘀。适用于急性黄疸型肝炎。

　　组成：茵陈30――50克，田基黄20克，板蓝根25克，泽兰12克，焦楂曲各30克，海金砂(包煎)20克，丹参15克，蒲公英20克，垂盆草20克。

　　用法：**每日1剂，儿童剂量减半。取药汁300毫升，分早晚2次空腹进药，儿童可分多次服用。10天为1疗程。

　　随症加减：黄疸深加生大黄10――20克;湿热明显加生山栀10克;食欲不振加鸡内金20克;恶心呕吐加姜半夏10克，砂仁(后下)6克;湿重加藿香、佩兰;有表证加苏叶、仁。

　　清肝理脾汤

　　功效：清热疏肝，健脾利湿。适用于小儿急性黄疸型肝炎。

　　组成：柴胡5克，童参8克，白术8克，茯苓10克，丹参8――12克，陈皮6克，茵陈15――30克，车前草5――10克，垂盆草10――20克，虎杖6――10克，龙胆草5克，大枣3枚。

　　制法：温水煎服，每日1剂。10天为1疗程。

　　随症加减：热偏重，见发热口苦，色黄鲜明，烦躁不宁，大便干燥，舌红苔黄腻，加栀子、黄芩、酒制大黄、丹皮、金钱草、炒谷芽;湿偏重，见色黄而暗滞，身困懒动，纳差呕恶，便溏不爽，舌苔白厚腻，加生薏苡仁、厚朴、白蔻、焦山楂、苍术、泽泻;夹食而腹胀满，胁痛口苦，加炒麦芽、焦栀、砂仁;肝脾肿大，见压痛明显，加当归、赤芍、延胡索、焦山楂;伴有感冒症状加防风、板蓝根、连翘。

　　核桃仁的食用方法（扩展8）
——碰碰香的食用方法 (菁选2篇)

　　碰碰香是很常见的一种香草，很多花友家里都有种，有的花友看到别人食用碰碰香，也想尝试，但是不知道碰碰香有毒吗。食用香草***很常见，**也有很多花友尝试，经过查阅大量资料，很多花友都在食用碰碰香，可见碰碰香是无毒的。

　　碰碰香是多年生草本植物。分枝多，叶圆形，叶片毛茸茸，花小，白色。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。气味如薄荷，又略带苹果风味。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。叶片泡茶、酒，奇香诱人。在**被用来制作印泥，有的西餐店，在煎牛排时都会加入碰碰香。

　　功效：打汁加蜜生食缓解喉咙痛，煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。

　　印泥：香味浓郁，许多地区用它作印泥。

　　入药：碰碰香能提神醒脑，清热解暑。有头疼脑热又不爱吃药的

药材功效及作用

，碰碰香是不错的。

　　泡茶、酒：取新鲜的碰碰香直接泡茶、酒吧，茶香、酒香加上花香，味道好极了!

　　美食：做饭时将碰碰香作为调味品，增加菜的香味，在煎牛排时用的比较多。

　　核桃仁的食用方法（扩展9）
——枸杞子的副作用和食用方法

　　阴虚人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

　　过量食用问题多

　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的`人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

　　吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

标签：核桃   食用

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