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各种中药的功效与作用:茴香饺子的功效与作用 茴香饺子的功效与作用禁忌
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茴香饺子的功效与作用 茴香饺子的功效与作用禁忌
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1、小茴香的功效与作用: (1)小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。 (2)小茴香对胃也有好处,在胃感到难受的时候,可以和一些药材一起用来缓解。 (3)小茴香可以炸出茴香油,茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。 (4)小茴香对于食疗也是有一定的作用,那些 胃寒的人可以多吃,而且女性有痛经的也可以吃。 (5)还可以当做药物用,医学上对它用处也是很多的。 2、做法: (1)把小茴香洗干净后沥干其所含的水份,并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里。 (2)然后在肉馅里加入适量的调味品,再放入香油来提升香味,然后搅拌均匀各种中药的功效与作用
。
(3)将沥干水份的茴香切成碎末,放入之前搅拌好的馅里,并且不断搅拌直到均匀为止。
(4)然后开始包饺子。
(5)把水烧开,然后下饺子就可以了。
对身体好啊,饺子等面食可养胃,而且猪肉茴香饺子具有补血健脑、促发育等功效。平时可以当主食来吃。
这里为你附上猪肉茴香饺子的做法:
主料:面粉适量 ? 辅料:猪肉适量 茴香适量
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、香油少许、十三香适量、胡椒粉适量
猪肉茴香饺子的做法
1.将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿
2.猪肉洗净剁成馅,茴香洗净沥干切碎,葱、姜切碎
3.将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻钟入味,才加入茴香拌在一起
4.将醒好的面分成大小想等的剂子,擀中厚边薄的皮儿,包入馅,捏好,包成饺子
5.锅内放水烧开,入饺子煮到熟出锅
烹饪技巧
1、统筹安排时间,先和面,再和馅,这样面有足够的时间醒面。
2、擀出的饺子皮最好小一些,这样包出的饺子个头小,不容易破。
3、如果你能享受茴香的味儿,就多吃它吧,茴香本身有味道,所以不招苍蝇等虫子,与其它蔬菜比,特别干净。
1、茴香包饺子用焯水吗?
有副作用吗
。2、茴香馅饺子怎么调馅。
3、做茴香饺子茴香用不用焯水。
4、小茴香包饺子的做法。
1.不用。
2.茴香中含有一种茴香油的成分,具有一种特殊的香辛气味,如果在做馅的时候将它焯水,就失去了独有的这一份香味。
3.但是要尽量将茴香切得碎一点,多放一些油,防止茴香出水。
4.茴香饺子的功效和作用:行气止痛:茴香中含有茴香油的成分,它可以刺激胃肠神经血管,也能放松胃肠平滑肌,帮助排除胃内积存的气体,起到健胃、行气、止痛的作用,可以帮助缓解胃部痉挛,减轻胃部疼痛。
5.促进消化:茴香饺子中的茴香油成分气味辛香,可以帮助促进消化液的分泌,起到增强食欲,促进消化,缓解油腻的作用。
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