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在农村野菜有很多种，一年四季都会有，可以吃的野菜也非常多，在这里我做为一位农村人简单的给大家介绍一下野菜有哪些可以吃?

春天万物复苏，很多野菜都可以出土了。

芥菜是一种能越冬的野菜，它在出九以前从田野里挖回来最好吃。

面条菜出九前后挖回来放点面，在锅里蒸熟，非常好吃。

苦菜在出九后从田间地头挖回来生吃最好吃，这个时间的苦菜不苦。

蒲公英在清明前挖回家好吃，也可以做药材。

屈屈菜在清明后挖回家最好吃，清明出的屈屈菜嫩，苦的差。

阴陈蒿农历二月底的最好吃，从田间地头挖回家放点面蒸着吃，二月里的阴陈蒿味小，这种野菜不能生吃，是一种药材。

龙须菜是生长在含碱地带的一种野菜，在《五一》前后挖回家最好吃，生拌熟吃都可以。

车前菜也是一种药材，叶子可以炒吃、包包子，也是非常好吃的一种野菜。

马轧菜是夏天最能繁殖的一种野菜，夏天、秋天都可以吃，凉拌、炒熟都好吃，是一种药材。

农村田间地头能吃的野菜非常多，在 中药材天地网五加皮的价格这里就简单的说这些吧！供大家喜欢。??

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