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地花椒草的功效与作用 地花椒的功效及

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• 1、百里香是什么 百里香的功效与作用
• 2、花椒草治湿疹吗
• 3、花椒叶的功效与作用及食用方法 本文告诉你

百里香

别名：地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草

简介：百里香，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材

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，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。

季节：夏季枝叶茂盛时采收，拔起全株，洗净，剪去根部，切段，鲜用

百里香的功效与作用

百里香味辛，性温；有小毒；具有温中散寒，驱风止痛的功效；

主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。

堪称烹调香草中的“调和者”。有香甜的药草香，适合烹调肉类食物，也可以制作香草茶。

花椒水能治湿疹。花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金 葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。 花椒水可以缓解湿疹的症状,湿疹的发病主要因风,寒,湿,燥,火,虫毒,七情内伤,饮食不节,禀性不耐导致脾失健运,湿从内生,日久化热,湿与热相合困脾,两邪相搏,充益肌肤所致;又因“湿”性重浊粘腻,以致病情反复发作,迁延难愈.用有针对性的无激素及毒副作用的中成药物由内进行温和调理,是可以达到根治的.

1、花椒叶别名椒叶，出自本草纲目，全年均可采收，鲜用和晒干均可。花椒叶性味辛热，归心、脾、胃经。功能温中散寒、燥湿健脾、杀虫解毒。主治奔豚、寒积、霍乱转筋、脱肛、脚气、风玄烂眼、漆疮、疥疮、毒蛇咬伤。

2、花椒叶的食用方法包括炸花椒叶、蒸椒叶花卷、凉拌花椒叶、还可以做花椒芽炒鸡蛋、花椒芽菜辣酱。

3、现代药理研究发现，花椒叶的功效有清热散火、杀菌抗菌、 止痛、杀虫除虫、调味增香、回奶等。

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