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各种中药的功效与作用:蜂蜜豆浆的功效与作用 蜂蜜豆浆的功效与作用禁忌
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蜂蜜豆浆的功效与作用 蜂蜜豆浆的功效与作用禁忌
本篇文章给大家谈谈蜂蜜豆浆的功效与作用,以及蜂蜜豆浆的功效与作用禁忌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
豆浆可以加蜂蜜,下面是具体做法: 准备材料:黄豆80克,薄荷叶5克,蜂蜜适量 1、将准备好的黄豆洗净,加入清水浸泡三个小时。 2、将准备好的薄荷叶用洗净沥干。 3、三个小时后将浸泡好的黄豆放入豆浆机内胆中。 4、将薄荷叶也放进豆浆机内胆中,在豆浆机中加入清水至对应水位线。 5、盖上盖子,选择“湿豆豆浆”功能。 6、豆浆打好后倒入杯中。 7、在豆浆中加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用(蜂蜜用量可依据个人口味调整)。 豆浆和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物,但两者加在一起营养几乎全无。豆浆里75%都是蛋白质,而蜂蜜里大多是果糖,只有少量的有机酸。两者一起冲调会产生变性沉淀物质,所以说二者的结合不但没有什么营养价值,反而给人体造成了不良的影响,所以建议大家在喝豆浆时不要加入蜂蜜了。 两者虽然不能一起冲调,但是分开喝是没有问题的。 豆浆是不可以加蜂蜜一起喝的,豆浆是非常有营养的一种饮品,并且蜂蜜本身也是营养价值很高的一种食物,但这两种很有营养的食物,如果在一起吃的话,不仅不会提高营养价值,反而会降低各自的营养价值,这主要是因为蜂蜜当中是含有着果酸成分的,而豆浆的制作原料是大豆里面含有着非常丰富的蛋白质成分,蛋白质成分遇到果酸成分之后就会造成沉淀的现象,减少了身体对于蛋白质的吸收,并且还容易出现肠胃方面的问题。 可以一起喝,大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,但加蔗糖不利于控制血糖,喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加蜂蜜,稍放凉准备喝之前再加最好。 食用豆浆的益处: 1、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。 2、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。 3、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。 扩展资料: 蜂蜜作用功效: 1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。 2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。 3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。 4、蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。 5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长。 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度。 7、蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)。 参考资料: 百度百科——豆浆 百度百科——蜂蜜 人民网——蜂蜜的功效?蜂蜜对女性的6大好处 人民网——提前浸泡10小时?喝豆浆有8个学问 豆浆和蜂蜜是不可以同时服用,豆浆是属于性寒的食物,能够清热散血,如果豆浆加蜂蜜的话是容易导致腹泻的各种中药的功效与作用
。
食材:
黄豆一杯、黑芝麻半杯、花生1杯、水1000毫升、白糖适量
做法:
1、黄豆用水泡40分钟,如果急用,泡10分钟也可以。
2、黑芝麻用小火翻炒,翻的要快,出香味即可。
3、花生入锅小火翻炒,出香味稍有变色关火放凉。
4、花生放凉后搓皮,碾碎。
5、将泡好的黄豆倒入豆浆机桶内,将炒好的芝麻、花生碎也倒入桶内。
6、加入适量的水即可,按五谷豆浆键开启制作程序,制作完成,开盖调入适当白糖即可饮用。
黄豆营养价值:
1.黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。
3.黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。
花生营养价值:
1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。
4.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
蜂蜜跟豆浆当然能一起喝,如果搭配合理,口感也棒棒的。给小伙伴们献上一款“蜂蜜养颜豆浆”,自己试试就知道了。
原料准备:黄豆40g,绿豆35g,蜂蜜40g。
设备:家用全自动豆浆机。
步骤:
1、将黄豆、绿豆剔除生虫、坏烂、霉变的果粒后,分别用清水浸泡6-8小时至泡软,再清洗干净。
2、将泡好的黄豆、绿豆一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。
3、接通电源,按下“湿豆豆浆”按钮,煮透的豆浆趁热加入蜂蜜调味后即可饮用。
备注:“蜂蜜养颜豆浆”具有滋润五脏、美容润肠、补气益血的养生保健作用。绿豆一定要煮烂,不然会有很浓的豆腥味,严重的会出现恶心等症状。
第一,关于口感。从口感上来说,对喜欢吃甜食的同学来说加蜂蜜以后会比加糖好一些。
第二,关于营养。从营养的角度来看,大豆和蜂蜜都是营养丰富的天然食品,除了各自特有的营养物质以外,很多营养成分两者皆有,只是含量不同。两者营养成分叠加互补,更加容易满足人体营养需求。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、大豆异黄酮、膳食纤维、维生素A、维生素B1,维生素B2、维生素E、胡萝卜素、氨基酸、大豆低聚糖、植物固醇、皂甙、活性肽、烟酸以及微量元素钙、铁、磷、钠、钾、镁、铁、锌、硒等。
豆浆脂肪含量低,不含胆固醇,且钙含量高于一般乳类产品,是老少皆宜的食品。豆浆加蜂蜜饮用的正确方法。由于蜂蜜中的酶及维生素等生物活性物质在高温中容易被破坏,从而降低蜂蜜的营养价值。所以豆浆加蜂蜜的正确用法是在低于40℃(不烫手)的豆浆中加入蜂蜜才可以饮用。
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