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石榴的功效与作用及食用方法 黑籽石榴的功效与作用及食用方法

本篇文章给大家谈谈石榴的功效与作用及食用方法，以及黑籽石榴的功效与作用及食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、吃石榴有什么好处及怎么吃
• 2、石榴的功效与作用及食用方法 石榴的好处
• 3、石榴应该怎么吃？有什么好处

吃石榴有什么好处及怎么吃

吃石榴有什么好处及怎么吃，石榴味道酸甜诱人，营养价值很高，有“天浆果”之称，不同品种的石榴子颜色不同，有深红色、暗粉色和淡粉色，那么吃石榴有什么好处及怎么吃呢？

吃石榴有什么好处及怎么吃1

吃石榴有什么好处

每100克石榴中，水分占81%，含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物17克和纤维0.2克，能提供284.6千焦的热量。石榴含有丰富的钾元素，同时还为人体提供了大量的维生素C、石榴酸、钠和烟酸。石榴独特的酸味来自于其内部所含的多种有机酸，其中包括一定含量的柠檬酸。

石榴有抗氧化的作用，能有效预防心血管疾病，抗癌和抗衰老的作用也十分明显。另外，石榴还有杀菌和止血的功效。石榴不仅果实鲜美，叶子也具有极高的药用价值，石榴叶子具有止泻杀虫的功效。

石榴怎么吃

在大多数热带 ，石榴子还是绝佳的调味品。它们被广泛应用在水果沙拉、混合沙拉、汤、酱汁、奶酪、蔬菜、禽肉以及海鲜的制作中。伊朗是世界上最大的石榴出口国，有“吃石榴，表示像石榴粒一样多福”的说法；欧洲通常把石榴做成石榴糖浆销售，石榴糖浆被用来制作各种饮料、鸡尾酒以及冰激凌。

石榴子通常可生吃。首先在石榴的表皮上将其以4等份切割，然后轻轻地将皮撬开。另外，也可以先在石榴表面挖一个小洞，插一根吸管进去，将里面的汁吸出来饮用。还可以先把石榴放在桌面来回滚动几下，轻轻挤压令果汁从子里面流出来。果汁里面常常混着碎果皮，果皮中的隔膜含有单宁酸，因此果汁的味道会比较苦。另外，由于石榴汁相当容易弄脏衣服，拿的时候要特别小心。

吃石榴有什么好处及怎么吃2

吃石榴有什么坏处

吃石榴时会有少量的坏处存在，首先说石榴多食会对人类的`牙齿形成一定的伤害，因此大家在食用石榴以后记得刷牙。再就是石榴中的多糖有明显的收敛作用，大便秘结的人群是不易食用的，不然会加重症状，再就是吃石榴时石榴汁沾在衣服上，是很难清洗掉的，这也是吃石榴的一个坏处。

吃石榴有哪些好处

1、吃石榴可补充多种营养

石榴是一种营养丰富的特色水果，这种水果中有大量的糖份和碳水化合物存在，另外还有一些天然的果酸和蛋白质、脂肪与多种维生素和矿物质，这些物质都是身体各 正常工作时的必须品，因此为身体补充营养也就成了人们吃石榴的最大好处之一。

2、吃石榴能美容

美容也是人们吃石榴的一大好处，因为石榴中有一些多酚和花青素存在，这两种物质是天然的抗氧化成分，可以预防皱纹和色斑的生成，另外亚油酸和维他命以及叶酸也是石榴中的重要营养成分，它们对人类的皮肤也有很大的好处，能加快皮肤细胞的代谢，经常食用美容效果就会特别明显。

1、美容肌肤。红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、广谱抗菌。石榴对志贺氏痢疾杆菌、金 葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病。石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

4、制成石榴汁饮用：将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。将榨汁机中残渣打成粉末，每天吃几口，对糖尿病人有好处，缓解糖尿病人视力损伤。

石榴应该怎么吃？有什么好处？

食用方法：

鲜食

，新鲜石榴剥皮后即可食用，注意果籽要吐出。

榨汁

，将石榴籽剥下后放入榨汁机内，启动机器榨汁即可。

制作沙拉

，新鲜石榴剥皮取粒，准备火龙果，切开后取出果肉，与石榴一同放在碗内，倒入适量酸奶即可食用。

禁忌人群

：便秘者、实热积滞者

不宜同食：

阿司匹林、叶酸，

食用石榴期间避免同时服用阿司匹林及叶酸

各种中药的功效与作用

，会加速其排泄导致疗效降低。

吃石榴好处多：

1 、抗衰老，人体的衰老主要跟体内的自由基浓度有关，自由基过多就会引起提早衰老。而石榴中含有两种抗氧化能力极强的物质——花青素和红石榴多酚，能够有效清除体内的自由基，在一定程度上可以起到延缓衰老的作用。

2、美肤养颜，石榴中维生素C的含量大约是苹果的2倍，同时还含有丰富的矿物质、亚麻油酸、叶酸、花青素和红石榴多酚，食用石榴能够促进新陈代谢，排出毒素，让肌肤保持活力，最终起到改善肤色、提亮肤色的作用。

3、调节血压，石榴中的钾含量是香蕉的1.5倍，同时石榴果实汁水丰富，具有较好的利尿作用，而且还能调节体内电解质平衡，稳定血压，是很适合高血压患者食用的一种水果。

4、保护心血管，石榴中含有多种抗氧化成分、有机酸和微量元素，这些物质协同作用，可以减少胆固醇沉积在血管壁，起到软化血管、防止血管堵塞的作用，从而有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。

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标签：石榴   作用

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