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苏籽油的功效与作用 苏子油的功效与作用

本篇文章给大家谈谈苏籽油的功效与作用，以及苏子油的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、苏子油是什么？
• 2、紫苏籽油的功效
• 3、苏麻油对人体的好处和坏处
• 4、有机紫苏油和紫苏油区别？

回答：紫苏籽油英文学名Perilla Seed Oil，从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。

延伸：

紫苏籽油中亚麻酸含量为核桃油的5-6倍，是橄榄油的50倍以上，亚麻酸是最好的促进大脑神经细胞发育的营养成分，对婴幼儿大脑发育，智力发育及视力发育极有好处，是孕育健康聪明宝宝必不可少的孕期滋补品。

一瓶苏籽油的亚麻酸含量相当于六瓶核桃油或五十瓶橄榄油中亚麻酸含量，是最高效的亚麻酸补充剂，可以说是超级核桃油的更新换代产品，是补充亚麻酸的孕妈妈们的最佳选择。

对于已经怀上宝宝的孕妈妈而言，普通的化妆品含有化学成分较多，使用后经透皮吸收会对宝宝健康造成影响，那么怎么能让怀孕的妈妈既能像以前一样漂亮大方，又能对宝宝没有任何伤害呢？苏籽油恰就是极佳的选择。

参考资料来源：百度百科-苏子油

1、紫苏籽油（紫苏油）是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。

2、α－亚麻酸摄入人体后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸(EPA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，EPA和DHA具有降血脂和提高记忆力的作用。

3、国外研究表明，α－亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。

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扩展资料：

紫苏籽油注意事项

1、不适用于高温烹饪，以防止α-亚麻酸被破坏。

2、紫苏粘油是食用油，不能吃完后又喝生水。

3、刚开始先从每天5ml少量服用，等适应后再增加到成人每天10-15ml的正常量。也可以每天15ml的正常量，分几次食用。

4、为防止紫苏籽油接触空气而被氧化，开盖后请及时盖好。

5、开瓶后请放冰箱冷藏，开盖后30天内吃完。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%B4%AB%E8%8B%8F%E7%B1%BD%E6%B2%B9#11"target="_blank"title="百度百科-紫苏籽油"百度百科-紫苏籽油

苏麻油又称苏子油、紫苏油、紫苏籽油，对人体的好处主要有：

1、预防高血压和高血脂，苏麻油是目前世界上所知α-亚麻酸含量最高的食物，α-亚麻酸的含量可以达到65%以上，α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。能防止胆固醇在身体里堆积，能促进血液循环，防止血压血脂升高。

2、保护肝脏，苏麻油对人类的肝脏还有明显保护作用，它含有的亚麻酸可以防止人体内脂肪合成，更能阻止脂肪在肝脏部位淤积，在生活中，人们多吃一些苏麻油，可以增强肝脏的解毒功能，而且能防止肝脏病变，并能防止肝硬化和脂肪肝发生。

3、预防视力下降，苏麻油对人类的眼睛有十分积极的作用，它含有的维生素a和亚麻酸等营养成分，能加快人体内DNA合成，这种物质是人类眼睛正常发育是必需的重要成分，它能防止人类，视网膜病变也能促进叶黄素生成，人们经常食用苏麻油，能让眼睛处于正常健康状态，可以有效预防视力下降。

4、稀释血液，稀释血液降低血液黏稠度，也是苏麻油的重要功效之一，它能提高人体血液中血小板的活性，更能增强人体的抗凝血能力。人们食用苏麻油以后身体内的血液循环会保持正常，而且血栓的生成几率也会明显下它，人类中风与血栓的发病率会明显下降。

而苏麻油的副作用主要是：

苏麻油是由植物萃取出来，属植物油。是一种营养价值极高的保健性食用油，但凡事过犹不及，在苏麻油的用油量上，也要有所控制。专家建议，每人每日油脂摄入量应该控制在25克，科学的用苏子油才能保证营养的正常吸收，促进身体健康。

扩展资料：

苏麻籽脂肪含量为40%~50%，将其压榨可得到苏麻油。苏麻油α亚麻酸（欧米伽3脂肪酸的一种）含量高达55%~65%，远高于其他几种主要食用油（花生油0.74%、菜籽油7.21%），长期食用有助预防心血管疾病，非常适合高血压患者食用。苏麻油的使用方法：

1、直接饮用：日均服用5-10毫升；滴在温米饭、面包或馒头上，儿童酌减至1-5ml。

2、巧拌凉菜：添加到凉菜或沙拉中。

3、靓汤调味：滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。

4、烘焙糕点：将有机营养油代替氢化油或奶油烘焙糕点。

5、自制调配：同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。

6、秘制搭配：取5-10毫升营养油与无糖自制酸奶或无糖酸奶搅拌均匀后食用，为欧美风行的防癌食疗法。

苏麻油的储存方法：

1、0-25℃避光保存。

2、油瓶瓶盖开启后，应在6个月内食用完毕，并放入冰箱保存，以保持油品新鲜和良好的口味。

3、与其他食用油调和后应注意置避光处存放。

4、炒菜时油热即可下菜，避免高温过热（冒烟）使用。

5、植物油营养成分丰富，少量即可满足人体需求，平均每日每人摄取5-10毫升即可，过多摄入人体无法充分利用

中药材的功效

，应合理食用，避免浪费。

参考资料来源：百度百科—苏子油

参考资料来源：百度百科—苏麻

参考资料来源：凤凰网—一种植物叶泡水喝,功效堪比冬虫夏草

参考资料来源：百度百科—紫苏油

有机的就是在有机土壤里面进行种植的，并且完全无任何公害。并且经过了有机认证的。但是有一个专门的有机认证编号的。而普通的紫苏油就是我们老百姓种植的或者是大棚里面种植的。

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