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青蛙汤的功效与作用的简单介绍

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• 1、青蛙炖香菇有什么功效?
• 2、青蛙汤喝了对身体有什么好处？？如果光喝汤不吃青蛙肉行不行？因为我不喜欢喝，我奶奶说有好处才喝的！！
• 3、吃青蛙有什么好处？

此汤有益胃、早绝清肺、发表和解毒的功效,可治新生婴儿鼻塞,气粗和流涕等症状制陆芹姿作与说明 (1)葱白与首和香菇一起洗净切细。

青蛙汤补内气 提神徐睿 营养全在汤中 而不再其肉 所以可以不用吃肉

蛙科动物黑斑蛙或金线蛙等青蛙的肉

有副作用吗

。青蛙又称蛙、长股、田鸡、青鸡、坐鱼、蛤鱼。在我国分布很广。前者，除荒漠及北部草原外，几乎遍及长江流域以北各地；后者，以长江以北江苏北部，安徽、山东、河北等地较多。获得后，除去外皮世核闹及内脏，洗净鲜用。

[性能]味甘，性凉。能补虚益胃，利水消肿，清热解毒。

[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、B12、C和烟酸等成分。

[用途]用于营养不良，身体虚弱，或小儿疳疾，消瘦，食欲不振；水肿，膨胀；虚劳发热。

[用法]煮汤，入菜肴，或研末等。

[附方]

1，田鸡粥：青蛙肉100g，粳米适量。加水煮成稀粥。放盐、猪脂少许调味服食。

本方取青蛙肉滋养补虚和益胃的作用。用于身体虚弱，食欲不振；小儿疳疾，消瘦。

2，田鸡粉：青蛙7个，去外搜罩皮及肠杂，洗净，用菜叶包裹，再以稀黄泥封固，火烧存性，取出研末，一次服用。连服3日。

本方取青蛙肉益胃气的作用。用于胃气虚弱，噎膈反胃、少食。亦可将青蛙用泥封固后煨熟食。

3，蛤鱼馔：青蛙3只，每只口内放胡黄连少许，用猪肚1个（洗净），装入青蛙，扎定，加水适量，以氏禅小火煨炖猪肚至烂熟。以酒送服。

源于《寿域神方》。本方取青蛙补虚，利水消肿，猪肚补益脾胃，胡黄连苦味健胃。用于脾虚水肿，面色淡黄，少食无力等。

4，蛙蝼葫芦散：青蛙（干品）2只，蝼蛄7个，陈葫芦15g，微炒。研为细末或作成丸剂。每次服6g，以温酒送服。

源于《圣惠方》。本方取青蛙利尿消肿，兼以扶正补虚，蝼蛄、陈葫芦皆利水退肿之良药，一同配伍，其效更佳。用于“水蛊腹大，动摇有声，皮肤黑色。”现代用于肾炎浮肿，肝硬化腹水。

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