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珍珠果功效与作用 珍珠果功效与作用

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• 1、珍珠果到底是什么水果？？
• 2、珍珠果是什么东西？
• 3、珍珠果要洗吗
• 4、明列子有什么副作用嘛

珍珠果，学名菇茑，又称为菠萝果、灯笼果、姑娘果。

菇茑属于茄科的植物，也有的地方称作红姑娘果或者锦灯，姑娘果不但可以用来食用，还具备了药用的价值，姑娘果属于野生的果，在全国各地的山区和半山区都存在着。姑娘果的营养价值非常高，属于草本水果。

菇茑是东北盛产的小浆果，可鲜食，也能做成蜜饯或果酱。成熟姑娘果呈灯笼状，外衣轻薄皱缩，轻轻揭开，鲜润果实一览无遗，风味清甜多汁。

扩展资料：

菇茑的营养价值：

1、菇茑具有普通水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外，菇茑鲜果还有一定的保健药用价值。全草含酸浆素，种子含脂肪油约21%，油中含亚油酸约75%，及油酸约12%。

2、菇茑以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。

3、姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素

有什么用

。

参考资料来源：

百度百科-菇茑

珍珠果，学名菇茑，又称为菠萝果、灯笼果、姑娘果。

菇茑属于茄科的植物，也有的地方称作红姑娘果或者锦灯，姑娘果不但可以用来食用，还具备了药用的价值，姑娘果属于野生的果，在全国各地的山区和半山区都存在着。姑娘果的营养价值非常高，属于草本水果。

菇茑是东北盛产的小浆果，可鲜食，也能做成蜜饯或果酱。成熟姑娘果呈灯笼状，外衣轻薄皱缩，轻轻揭开，鲜润果实一览无遗，风味清甜多汁。

扩展资料：

选择肥力中等，质地疏松，结构好，易于排水，避风向阳，土层较厚的黑沙土种植灯笼果为适宜。一般耕翻深度25-30厘米。深耕增进土壤团粒结构，提高土壤肥力，改善通气性能，增加土壤温度，蓄水能力加强，好气性微生物活跃，从而分解出更多的有效养分，有利于灯笼果植株的生长发育。

土壤深耕后可将病菌孢子、害虫、虫卵和杂草种子等埋到较深的土层内，使杂草种子丧失发芽能力，能把土壤深处的虫、卵、蛹及一部分杂草根翻到地表面冻死，减少病虫草危害。同时，深翻能使土壤疏松，有利于灯笼果根系生长和根 达。

参考资料来源：百度百科-菇茑

参考资料来源：百度百科-灯笼果

不要洗。

珍珠果其大小如芝麻，黑色，无味，可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。

应用凉开水或矿泉水来泡明列子，充分进行搅拌约2-5分钟，让明列子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。

将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片，熄火搅拌约1分钟

中药材图片

，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取明列子一平匙，早晚冲泡500cc的水饮用，对女性生理期有所助益。

可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。

珍珠果

明列子又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜）之成熟果实。其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药。

将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。

长期以来，一直是治疗脑、心脏、肺、肾、膀胱等病症的中药剂。 由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶，刨冰、酸奶（奶制品）中有着广泛的应用。

珍珠果米酒经过浸泡明列子较轻，在果汁中形成悬浮的颗粒，十分美观，口感爽滑，甜中微酸，清香可口。

兰香子过量食用会导致腹胀，刺激肠道，切勿过量。

明列子提供丰富的食物纤维，在胃中可以包覆醣类，减少醣类的吸收，降低饭后血中葡萄糖的浓度，同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，大大提升饱足感，有利于糖尿病和体重的控制，建议过度肥胖及糖尿病用户多摄取纤维量高的食物。

扩展资料：

注意事项：

1、兰香子含有大量的膳食纤维，少量食用可减肥瘦身，过多食用反而会引起消化不良，因此，兰香子不能多吃。

2、兰香子含有较多的蛋白质，其中很多都属于异体蛋白，有致过敏的属性，因此，过敏体质的人和小孩不适合吃兰香子，避免过敏。

3、兰香子不可以天天喝，属于凉性食物，天天食用会损伤肠胃功能，所以适量的饮用才好。建议间隔3-5天食用一次，一天可吃2-3次，每次5克为宜，每天用量不超20克。

参考资料来源：百度百科-兰香子

参考资料来源：百度百科-膳食纤维

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标签：珍珠   姑娘

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